Hozzávalók
Elkészítés
- Tejberizs főzése: A tejet, a rizst, a cukrot, a vaníliás cukrot és a sót egy lábasban feltesszük főni, majd a szokásos módon tejberizst készítünk belőle.
- Tejszín hozzáadása: Amikor a rizs már kellően sűrű, hozzáöntjük a tejszínt. Tovább főzzük, de ezúttal nem várjuk meg, hogy teljesen besűrűsödjön.
- Hűtés: A kész rizspudingot tálkákba adagoljuk, majd lehűtjük.
- Tálalás: A tálkák aljára ízlés szerint csokiöntetet vagy gyümölcsöt tehetünk, majd rákanalazzuk a rizspudingot.
Megjegyzés
A rizspuding sűrűségét a főzés végén a hozzáadott tejszín mennyiségével és a további főzési idővel lehet beállítani.