Cimke: desszert
Afrodiziákumokra épülő éttermi menük és gasztronómiai trendek
Szarvasgomba, tengeri alapanyagok, lassú konyhatechnológiák és érzéki desszertek – Valentin-napi vacsora Budapest éttermeiben
Budapest gasztronómiai kínálata Valentin-nap környékén minden...
Francia győzelem a Pastry World Cup európai selejtezőjén
Európa legjobb cukrászcsapatai mérték össze tudásukat Lyonban a Bocuse d'Or cukrászati megfelelőjén
Hétfőn, január 19-én lezárult a Pastry World...
Farsangi fánk és nemzetközi változatai a gasztronómiai kultúrában
A világ egyik legédesebb hagyománya - a boldogságot jelentő fánk
A fánk az egyik legismertebb és legszélesebb körben elterjedt...
Hogyan hasznosítsuk újra az ünnepek alatt felhalmozódott ételeket?
Ünnepi maradékok újragondolva – ami több mint spórolás, ez már szemléletváltás
Az ünnepek elmúltával sok háztartásban ugyanaz a jelenet...
Palacsintatorta csokoládéval és eperrel recept
Alapanyagok és technológiai tudnivalók a palacsintatorta elkészítéséhez Hack Barnitól séftől
A Costes Downtown séfje, Hack Barni az ünnepi időszakra...
Európába érkezik a Pastry World Cup 2026-os válogatója
Párizs ad otthont a kontinens egyik legnagyobb cukrászati versenyének
A nemzetközi cukrászvilág ismét Párizsra figyel, mivel 2026. január 18–19-én...
Karácsonyi fatörzs 2025 – kihirdették az első országos verseny eredményét
Új szakmai megmérettetés debütált a magyar cukrászszakmában
A Magyar Cukrász Ipartestület 2025-ben első alkalommal rendezte meg a Karácsonyi fatörzs...
Immár hatodik alkalommal indul az Év Bejglije verseny 2025-ben
A Magyar Cukrász Ipartestület ismét meghirdette az Év Bejglije versenyt
A Magyar Cukrász Ipartestület 2025-ben immár hatodik alkalommal rendezi...
Szent István Nap 2025 – Hatnapos rendezvénysorozat
Államalapítás ünnepe hat napon át, először lehet megkóstolni a Szent István-napi kenyeret és Magyarország Tortáját
Augusztus 16. és 21....
Magyarország Tortája 2025 – a hagyomány és kreativitás találkozása
Idén is megszületett a győztes alkotás: a „DCJ Stílusgyakorlat” lett Magyarország Tortája
A Magyar Cukrász Ipartestület immár tizenkilencedik alkalommal...
