Receptek

Bigos recept – Hagyományos lengyel káposztás-húsos egytálétel

A Bigos, más néven „vadászragu” (lengyelül: Bigos), a lengyel konyha egyik legismertebb és legkedveltebb nemzeti étele. A fogás alapját savanyú káposzta, friss fejes káposzta,...

Tejszínes-medvehagymás zöldspárga-krémleves recept

Szezonbúcsúztató és tavaszvárás - hétvégi gasztro-tipp a rosttudatosság jegyében prilisának végén a szezonális alapanyagok piacán jól megfigyelhető az átmenet: a medvehagyma lassan eltűnik a kínálatból,...

Golden Peacock – tokaji ihletésű koktélrecept

Hogyan használható a Tokaji Aszú, prémium alapanyagok és kortárs koktélkészítési technikák egy modern receptben A Golden Peacock egy olyan ünnepi koktélrecept, amely a Tokaji Aszú...

Palacsintatorta csokoládéval és eperrel recept

Alapanyagok és technológiai tudnivalók a palacsintatorta elkészítéséhez Hack Barni séftől A Costes Downtown séfje, Hack Barni az ünnepi időszakra egy olyan desszertet ajánl, amely a...

8 órás sertés császárhús zöldséges lencseraguval recept

Tippek és technikák a tökéletes császárhús elkészítéséhez Hack Barnabás séftől Az ünnepi időszakban egyre többen keresik azokat a receptmegoldásokat, amelyek egyszerre kínálnak különleges ízeket és...

Hízott kacsamáj terrine recept kakukkfüves körte chutneyval – Ünnepi előétel profiktól

Ünnepi receptek Hack Barnitól, a Costes Downtown séfjétől – elegáns ünnepi fogás modern gasztronómiai technikákkal A magyar gasztronómiai szektor ünnepi időszakban kiemelt figyelmet fordít a...

Litván sörleves recept

A litván sörleves újrafelfedezése a balti konyha hagyományaiban A litván gasztronómia egyik legkülönlegesebb, ma újra reneszánszát élő fogása a meleg sörleves, egy forrón tálalt, selymes...

Kwarezimal recept — máltai édesség a böjt idejére

Mandulás-fűszeres böjti sütemény Máltáról, melynek jelentése a húsvét előtti negyven napos időszakra utal A Kwarezimal szó (olasz eredetű: Quaresima, latin Quadragesima) a húsvét előtti negyvennapos...

A tiramisu receptje N28 módra

Március 21 a Tiramisu Világnapja - a híres olasz édesség eredete és története Március 21-én világszerte a figyelem középpontjába kerül a tiramisu, hiszen ezen a...

Hagyományos szalagos fánk recept: Történet, hagyomány és a tökéletes tészta titka

Hogyan készül a farsangi fánk, mi a története és az elkészítésének módja, a hozzávalókkal? A farsangi időszakhoz szorosan hozzákapcsolódik a fánk, amely Európa-szerte közkedvelt édesség....

Legfrissebb

A Mövenpick új szállodákkal erősíti nemzetközi jelenlétét

Montenegróban, Horvátországban, Örményországban és Üzbegisztánban is bővül a szállodalánc hálózata A prémium szállodamárkák közötti verseny tovább élénkül, miközben a nemzetközi...
- Advertisement -

A sörpiac átalakulását jelzi az alkoholmentes és prémium sörök előretörése

A tudatos fogyasztás és a prémium termékek formálják a sörpiac jövőjét Az európai sörpiac az elmúlt években jelentős átalakuláson ment...

A Decanter World Wine Awards 2026 eredményei

Tokaji siker és magyar borok a világ élvonalában A Decanter World Wine Awards 2026 ismét megerősítette pozícióját a világ legnagyobb...

Nyári utazási tippek

Így készülhet fel stresszmentesen a repülőútra a Budapest Airporton A nyári utazási szezonban kiemelten fontos a megfelelő előkészület, hiszen a...

GSZT ajánló

Horvátországban 7 százalékkal emelkedett a vendégéjszakák száma 2026-ban

Növekedéssel indult az év a horvát turizmusban, miközben lassul...

Bigos recept – Hagyományos lengyel káposztás-húsos egytálétel

A Bigos, más néven „vadászragu” (lengyelül: Bigos), a lengyel...
- Advertisement -

Ez is érdekelhetRELATED
kapcsolódó cikkeink

American Airlines Budapest–Philadelphia járat

Napi közvetlen járattal tér vissza Budapestre az American Airlines,...

Rosalia Borpiknik 2026 a Városligatben

Négy napos nyárindító bor- és gasztrofesztivál költözik a Városligetbe A...

Utazási trendek 2026-ban

Európa továbbra is a kulturális, gasztronómiai és élményturizmus globális...