Amami kaizen – Kulináris medicina: amikor az édességkészítés az egészségtudatos életmód részévé válik
Dr. Schwab Richárd és Sütis Móni könyve új megközelítésből vizsgálja a desszertek,...
Hagyományos, kilencágú, mandulás és mazsolás ünnepi sütemény
A cseh karácsonyi kalács (vánočka) a közép-európai karácsonyi gasztronómia egyik hagyományos édes kelt tésztája. Jellegzetessége a kilenc tésztaszálból...
Amami kaizen – Kulináris medicina: amikor az édességkészítés az egészségtudatos életmód részévé válik
Dr. Schwab Richárd és Sütis Móni könyve új megközelítésből vizsgálja a desszertek,...
Miért érdemes novemberben is útra kelni?
A lassú utazás, vagyis a slow travel szemlélete egyre nagyobb figyelmet kap a turizmusban. A koncepció a programok mennyisége...
Január 1-jétől dr. Kállai Éva veszi át a HungaroControl Magyar Légiforgalmi Szolgálat Zrt. vezetését. Az új vezérigazgató több mint húszéves légiközlekedési szakmai és vezetői...
Hagyományos, kilencágú, mandulás és mazsolás ünnepi sütemény
A cseh karácsonyi kalács (vánočka) a közép-európai karácsonyi gasztronómia egyik hagyományos édes kelt tésztája. Jellegzetessége a kilenc tésztaszálból...
2015-től az évtizedes szállodai menedzsmentben szerzett tapasztalattal rendelkező Kaisinger Andrást nevezték ki az ötcsillagos sárvári Spirit Hotel igazgatójává. A szakember...
Nagy érdeklődés mellett tartotta meg a Turizmus Trend szaklap a Hotel Benczúr konferenciatermében a Magyarországi hungarikumok szerepe a turizmusban című rendezvényét. ...
A litván sörleves újrafelfedezése a balti konyha hagyományaiban
A litván gasztronómia egyik legkülönlegesebb, ma újra reneszánszát élő fogása a meleg sörleves, egy forrón tálalt, selymes...
A rendkívüli helyzet rendkívüli intézkedést kíván. A China Airlines (CI) kelet-európai körzeti igazgatósága kéri az e heti, Európából induló járatainak utasait, hogy töröljék...
Újítások az élelmiszeriparban a HighFive Projekt keretében
Az élelmiszeriparban bekövetkező technológiai változások, valamint az új kihívásokra való gyors és hatékony reagálás ma már elengedhetetlen. Az...
Az új típusok és a felső erjesztésű, kézműves sörök fogynak igazán
6,2 millió hektoliter sört gurítottunk le tavaly, a Magyar Sörgyártók Szövetségének adatai szerint a...
- Advertisement -
GSZT hírlevél
Ne maradjon le a gasztronómia és turisztika legfontosabb híreiről! Iratkozzon fel hírlevelünkre!
Elindult a Budapest Airport téli menetrendje, több járat, új úti célok és változatos téli utazási lehetőségek
A Budapest Airport 2026. október 25-én áttért a 2026/2027-es...