Dr. Schwab Richárd, Sütis Móni: Amami kaizen – Kulináris medicina – könyvajánló

Amami kaizen – Kulináris medicina: amikor az édességkészítés az egészségtudatos életmód részévé válik Dr. Schwab Richárd és Sütis Móni könyve új megközelítésből vizsgálja a desszertek,...

Cseh karácsonyi fonott kalács recept

Hagyományos, kilencágú, mandulás és mazsolás ünnepi sütemény A cseh karácsonyi kalács (vánočka) a közép-európai karácsonyi gasztronómia egyik hagyományos édes kelt tésztája. Jellegzetessége a kilenc tésztaszálból...

Dr. Schwab Richárd, Sütis Móni: Amami kaizen – Kulináris medicina – könyvajánló

Amami kaizen – Kulináris medicina: amikor az édességkészítés az egészségtudatos életmód részévé válik Dr. Schwab Richárd és Sütis Móni könyve új megközelítésből vizsgálja a desszertek,...
- Advertisement -

Friss hírek

Receptek

Cseh karácsonyi fonott kalács recept

Hagyományos, kilencágú, mandulás és mazsolás ünnepi sütemény A cseh karácsonyi kalács (vánočka) a közép-európai karácsonyi gasztronómia egyik hagyományos édes kelt tésztája. Jellegzetessége a kilenc tésztaszálból...

A GSZT archívumból

Új igazgató a Spirit Hotel élén

2015-től az évtizedes szállodai menedzsmentben szerzett tapasztalattal rendelkező Kaisinger Andrást nevezték ki az ötcsillagos sárvári Spirit Hotel igazgatójává. A szakember...

Hungarikumok, mint országmarketing

Nagy érdeklődés mellett tartotta meg a Turizmus Trend szaklap a Hotel Benczúr konferenciatermében a Magyarországi hungarikumok szerepe a turizmusban című rendezvényét. ...

Litván sörleves recept

A litván sörleves újrafelfedezése a balti konyha hagyományaiban A litván gasztronómia egyik legkülönlegesebb, ma újra reneszánszát élő fogása a meleg sörleves, egy forrón tálalt, selymes...

A China Airlines (CI) kérése utasaihoz

A rendkívüli helyzet rendkívüli intézkedést kíván. A China Airlines (CI) kelet-európai körzeti igazgatósága kéri az e heti, Európából induló járatainak utasait, hogy töröljék...

Innováció és Gasztronómia pályázat

Újítások az élelmiszeriparban a HighFive Projekt keretében Az élelmiszeriparban bekövetkező technológiai változások, valamint az új kihívásokra való gyors és hatékony reagálás ma már elengedhetetlen. Az...

Sörben is a prémiumot keressük

Az új típusok és a felső erjesztésű, kézműves sörök fogynak igazán 6,2 millió hektoliter sört gurítottunk le tavaly, a Magyar Sörgyártók Szövetségének adatai szerint a...
- Advertisement -

GSZT hírlevél

Ne maradjon le a gasztronómia és turisztika legfontosabb híreiről! Iratkozzon fel hírlevelünkre!

Turisztika | Belföld

Elindult a Budapest Airport téli menetrendje, több járat, új úti célok és változatos téli utazási lehetőségek A Budapest Airport 2026. október 25-én áttért a 2026/2027-es...
- Advertisement -

Fesztivál

Könyvismertető

Szálloda | Belföld

- Advertisement -

GSZT MAGAZIN

Népszerű