A művészet, a fagylalt és a balatoni turizmus találkozása
Mona Lisa ezúttal nem a Louvre egyik termében, hanem Siófokon, a víztorony előtt „pihent meg”. A...
A professzionális vendéglátásban az alapanyagok minősége mellett a konyhai eszközök megbízhatósága, a folyamatos beszerezhetőség és a gazdaságos üzemeltetés is meghatározza a mindennapi működést. Tíz...
A szlovéniai régió a European Best Destinations értékelésében az első helyet szerezte meg
A szlovéniai Štajerska kapta a Best Wine Region in Europe 2027, vagyis...
A felsőoktatás jövőjéről, az európai integrációról és a régiós együttműködés lehetőségeiről tanácskoznak Pécsett
Nemzetközi felsőoktatási és innovációs fórumot rendez Pécsett a Pécsi Tudományegyetem és a...
A lengyel szállodai szakember a Premium, Midscale & Economy divízió kelet-európai működéséért felel
Wojciech Kęsik operatív alelnökként csatlakozott az Accor kelet-európai, Premium, Midscale & Economy...
A mediterrán konyhához nem feltétlenül szükséges különleges vagy nehezen beszerezhető alapanyagokat keresni. Paradicsom, paprika, uborka, cukkini és padlizsán ma már a magyar konyhában is...
Marlinsushi. A rizst folyó víz alatt alaposan átmossuk; ezt addig ismételjük, amíg a víz teljesen tiszta nem lesz. A főzéshez felforralunk 1/2 l vizet,...
Finn VB lesz Balatonföldváron. Mármint a hajóosztály (hivatalosan finn-dingi) világversenye, bár valljuk be, első ránézésre nem egyértelmű egy laikus számára, hogyan is kapcsolódik a...
Az Urban Verbunk, a magyar néptánc hagyományait ötvöző progresszív társulat, egyedülálló színpadi produkciójával rukkolt elő, mely a „Ne hazudj a bolygónak!” címet viseli. A...
A Lánchíd közelében működő all-suite hotel első éve a prémium budapesti szállodapiacon
Egy év telt el a Mamaison Hotel Chain Bridge Budapest megnyitása óta. A...
A hízót a házi disznóvágásoknál orjára (gerincre) vagy karajra bontották. Karajra bontás esetén a hátára fektetve a hasüreg irányából a gerincet középen kettéhasítva vágták...
A kétévente megrendezett nagy presztízsű főzőversenyt, amelyet széles körben a gasztronómiai közösség világbajnokságaként tartanak számon, 1987-ben indította el a legendás Paul Bocuse. Magyarországot első...
- Advertisement -
GSZT hírlevél
Ne maradjon le a gasztronómia és turisztika legfontosabb híreiről! Iratkozzon fel hírlevelünkre!
A művészet, a fagylalt és a balatoni turizmus találkozása
Mona Lisa ezúttal nem a Louvre egyik termében, hanem Siófokon, a víztorony előtt „pihent meg”. A...