Egy étterem, amely több mint egy kiváló étterem. Formabontó eleganciájával, kulturális programokkal és barátságos személyzettel egyedülálló szÃnfoltja Székesfehérvárnak. Itt valóban lüktet az élet.
A Beat Étterem más helyhez nem hasonlÃtható. A mindenre kiterjedÅ‘ exkluzÃv kivitelezés ellenére valami melegség, otthonosság árad belÅ‘le. Nehéz pár szóval összefoglalni Ãzlésesen eklektikus stÃlusát, melyen átsüt, hogy valaki ezt pontról-pontra megálmodta, és szÃvbÅ‘l jövÅ‘en kitárta ezt a belsÅ‘ képet. Mozis székek, lila plüss pamlag, indusztriális lámpa és üvegcsillár valamint klasszikus kandalló izgalmas találkozása, melyet egy szép nagy mediterrán hangulatú terasz egészÃt ki.
A személyzet profi és láthatóan szenvedéllyel viseltetnek a szakmájuk iránt. Semmi nyoma a mesterkéltségnek, mindenki közvetlen és laza. Az étterem szÃve-lelke Fülepi Kálmán. Kámi – ahogyan az ismerÅ‘sök szólÃtják – az a fajta fÅ‘szakács, akihez messze földrÅ‘l is elzarándokolnak a gasztronómia szerelmesei. Konyhája olyan, mint maga az étterem: fantáziadús, egyedien sokszÃnű, mégis minden megfelelÅ‘ arányban a megfelelÅ‘ helyen van benne. Itt minden jól esik. Uborkalevese, sóskaramellel valamint kéksajttal ÃzesÃtett formabontó almalevese igazi világszám, de az olyan klasszikusokban sem okoz csalódást, mint a cigánypecsenye, a húsleves vagy a mákos guba és a Rákóczi túros persze ezek is szigorúan saját interpretációban. A Beat Étterem nagyszerűsége kaleidoszkóp-szerű szerkesztési elvében rejlik. A mogyoróvajas salátával tálalt lazac magasságai mellett a hamburgert és a menüebédet is újraértelmezi nekünk. A jóérzés és a minÅ‘ség mindent átjár és egységbe forraszt.
A Beat Étterem azonban nemcsak az Ãzekért, a hangulatért is felel. Hétközben kellemes háttérzene segÃt az ellazulásban, hétvégén viszont felpörgetik a ritmust. Péntek és szombat esténként meglepetés elÅ‘adókkal, stand up comedyvel, zenekarokkal kedveskednek a betérÅ‘knek. Emellett a családdal érkezÅ‘kre is gondolnak. Vasárnap animátor várja a gyerekeket a rendezvényteremben, hogy a szülÅ‘k is kikapcsolódhassanak egy kicsit.
