Új gasztrotrend 2026-ban: világszerte visszatérnek a nagymamák receptjei

A „nonna-stalgia” a hagyományos, házias konyhát helyezi újra a figyelem középpontjába A látványos tálalás, a hosszú alapanyaglista és a technológiai bravúrok mellett 2026-ban egy másik...

Savanyítás Andeee módra

Imígyen: 1 kg savanyítandóhoz felforralok 700 ml liter vizet 1 teáskanál egész köménnyel (szép nagy teáskanállal 😁 ). Leveszem a tűzről. Miután nem szeretem a túl...

Belvárosi Sörfesztivál 2026, immár tizedik alkalommal

Tizedik alkalommal rendezik meg a Belvárosi Sörfesztivált Budapest központjában. A szeptember 1. és 6. között zajló esemény a Szabadság téren több mint 250-féle sörrel,...

10 meglepő tény Pompejiről

Így őrizte meg az ókori város a mindennapi élet nyomait Pompeji neve elsősorban a Vezúv Kr. u. 79-es kitörésével kapcsolódik össze, a régészeti lelőhely azonban...
- Advertisement -

Friss hírek

Receptek

DoubleTree Chocolate Chip Cookie recept

A DoubleTree by Hilton nyilvánosságra hozta ikonikus csokoládédarabos kekszének hivatalos receptjét Kevés szállodalánc rendelkezik olyan gasztronómiai ismertetőjeggyel, amely önálló márkaértékké vált a vendégek szemében. A...

A GSZT archívumból

Kínai kel saláta curry öntettel – friss, gyümölcsös–fűszeres fogás könnyű ebédekhez

A kínai kel saláta curry öntettel egy könnyed, mégis karakteres fogás, amely a roppanós zöldségeket egzotikus gyümölcsökkel és enyhén csípős, krémes öntettel ötvözi. A...

2. Kürtőskalács Vigalom

Különleges kürtőskalács újdonsággal tér vissza a 2. Kürtőskalács Vigalom. Két év kihagyás után május 13-15. között ismét megnyitja kapuit a Kürtőskalács Vigalom, aminek a...

Rohamosan fejlődik a magyar koktélkultúra

Budapestre látogatott Tim Etherington-Judge a Diageo luxus portfoliójának italnagykövete, hogy a szakma legjobb hazai képviselőivel is megossza a legfrissebb nemzetközi koktéltrendeket és újdonságokat. ...

Szervezeti változások az MT Zrt-nél

Szakmai és költséghatékonysági szempontok figyelembe vételével módosították a Magyar Turizmus Zrt. Szervezeti és Működési szabályzatát. A 2012. március 19-én hatályba lépett új szabályzat szerint...

2024 őszi Kürtőskalács Fesztivál Budapesten

Litván gasztro különlegesség a Kürtőskalács Fesztiválon, a Šakotis 2024 október 11-13. között ismét beköszönt a főváros ínycsiklandó eseménye, a Kürtőskalács Fesztivál, amelynek helyszíne idén is...

Elindult a “TableFree Világkonyha” rendezvénysorozat

A Lucullus BT gasztronómiai egyesület immár 9. éve mutatja be az érdeklődőknek a Magyarországon megtalálható külföldi autentikus konyhákat, kultúrákat. A TableFree tavaly nyáron elindított...
- Advertisement -

GSZT hírlevél

Ne maradjon le a gasztronómia és turisztika legfontosabb híreiről! Iratkozzon fel hírlevelünkre!

Turisztika | Belföld

Gasztronómiai eseményekkel, családi programokkal és aktív kikapcsolódással várja a látogatókat Mezőkövesd és környéke A nyári főszezon lezárultával sem áll meg az élet Matyóföldön. Mezőkövesd és...
- Advertisement -

Fesztivál

Könyvismertető

Szálloda | Belföld

- Advertisement -

GSZT MAGAZIN

Népszerű