Megújult a veszprémi Kisszeminárium

Több évszázados kódexek, ősnyomtatványok és középkori oklevelek kerülnek a veszprémi várnegyed megújult épületébe A veszprémi várnegyed egyik történeti épülete, a Fellner Jakab tervei alapján 1770-re...

Mi hiányzik még belőle?

Nem azért vagyok itt, hogy bárkit megtanítsak főzni. Az valószínűleg már megy. Nem is recepteket szeretnék adni. Hanem egy másfajta szemléletet. Andeee vagyok. A Lukats. Dolgoztam...

Országos Michelin-válogatás mutatja be Lengyelország gasztronómiai sokszínűségét

Megjelent a Michelin Guide 2026-os lengyelországi kiadása A Michelin Guide 2026-os lengyelországi kiadása új fejezetet nyitott az ország gasztronómiai és turisztikai történetében. A kalauz első...

Indul a párlatfőzés szezonja

Ezekre a szabályokra érdemes figyelni a pálinkafőzéssel kapcsolatban A gyümölcsök érésével megkezdődik a házi párlatfőzés időszaka is. A saját gyümölcsből készített párlat előállítása Magyarországon meghatározott...
- Advertisement -

Friss hírek

Receptek

DoubleTree Chocolate Chip Cookie recept

A DoubleTree by Hilton nyilvánosságra hozta ikonikus csokoládédarabos kekszének hivatalos receptjét Kevés szállodalánc rendelkezik olyan gasztronómiai ismertetőjeggyel, amely önálló márkaértékké vált a vendégek szemében. A...

A GSZT archívumból

Hízott kacsamáj terrine recept kakukkfüves körte chutneyval – Ünnepi előétel profiktól

Ünnepi receptek Hack Barnitól, a Costes Downtown séfjétől – elegáns ünnepi fogás modern gasztronómiai technikákkal A magyar gasztronómiai szektor ünnepi időszakban kiemelt figyelmet fordít a...

Itt mindig szent volt a vendég

Fennállásának negyvenéves jubileumát ünnepli Lajosmizsén a Tanyacsárda. A kerek évforduló visszatekintésre, számvetésre is kitűnő alkalmat kínált. Aki nem hisz abban,...

A VISZ a levelét megírta

A VISZ a kialakított véleményét megküldte Dr. Orbán Viktor miniszterelnök úrnak, Dr. Matolcsy György nemzetgazdasági miniszternek úrnak, Dr. Czomba Sándor foglalkoztatáspolitikáért felelős államtitkár úrnak,...

Üzemeltetési formák

„Változó tulajdonosi minták a nemzetközi szállodáknál és éttermi láncoknál, és ezek hatása a munkavállalók információhoz és konzultációhoz való jogára” címmel az EFFAT Turizmus ágazata...

Új négyüléses sílift épül az idén Mátraszentistvánban

A Mátraszentistváni Sí park örömmel tudatja a sísport szerelmeseivel, hogy jövőre a területén épülhet fel hazánk első, vadonatúj gyártású, négyszemélyes ülőliftje. A beruházáshoz szükséges...

Egy magyar és egy olasz család összefogása újraformálja Európa ásványvízpiacát

Közép-Európa legnagyobb ásványvíz-palackozója, a cseh Karlovarské Minerální Vody Csoport (KMV) és a Szentkirályi Ásványvíz Kft. (Szentkirályi) együttműködik annak érdekében, hogy közösen tovább terjeszkedjenek Magyarországon...
- Advertisement -

GSZT hírlevél

Ne maradjon le a gasztronómia és turisztika legfontosabb híreiről! Iratkozzon fel hírlevelünkre!

Turisztika | Belföld

A hosszabb repülőutak ma már a nemzetközi turizmus természetes részét jelentik, ugyanakkor az utazás során a szervezetet több olyan hatás is éri, amelyet érdemes...
- Advertisement -

Fesztivál

Könyvismertető

Szálloda | Belföld

- Advertisement -

GSZT MAGAZIN

Népszerű