Tízéves a professzionális vendéglátást célzó sajátmárka-koncepció

A professzionális vendéglátásban az alapanyagok minősége mellett a konyhai eszközök megbízhatósága, a folyamatos beszerezhetőség és a gazdaságos üzemeltetés is meghatározza a mindennapi működést. Tíz...

Štajerska lett Európa legjobb borvidéke 2027-ben

A szlovéniai régió a European Best Destinations értékelésében az első helyet szerezte meg A szlovéniai Štajerska kapta a Best Wine Region in Europe 2027, vagyis...

Utazás itipp: Ausztria télen – kilenc tartományi főváros, kilenc különböző városi élmény

Karácsonyi vásárok, történelmi belvárosok, múzeumok és alpesi panorámák – Ausztria tartományi fővárosai télen is változatos úti célokat kínálnak. Bécs császárvárosi látványosságaitól Innsbruck hegyvidéki környezetén...

Wojciech Kęsik lett az Accor kelet-európai operatív alelnöke

A lengyel szállodai szakember a Premium, Midscale & Economy divízió kelet-európai működéséért felel Wojciech Kęsik operatív alelnökként csatlakozott az Accor kelet-európai, Premium, Midscale & Economy...
- Advertisement -

Friss hírek

Receptek

Mediterrán életérzés magyar zöldségekből – 6 egyszerű recept a lecsón túl

A mediterrán konyhához nem feltétlenül szükséges különleges vagy nehezen beszerezhető alapanyagokat keresni. Paradicsom, paprika, uborka, cukkini és padlizsán ma már a magyar konyhában is...

A GSZT archívumból

Csavarpálma, ghee és a többiek

A METRO alapanyag-trendriportja szerint 2018 az alternatív hozzávalók éve lesz. A fogyasztók egyre tudatosabbak, ez a vendéglátóhelyeket is az egészségesebb menüsorok kialakítása felé tereli. Ehhez...

A Sziget szervezi a Budai Gourmet

Miután az elmúlt években, mind a Sziget Szervezőiroda egyéb rendezvényein, mind a hazai rendezvénypiacon jelentős fejlődés és érdeklődés volt tapasztalható a gasztronómiai kínálat...

Tobozszürettel zárja jubileumi évét a 120 éves Folly Arborétum

Óriástobozú fenyő, atlaszcédrus és arizónai ciprus tobozait is leszüretelik novemberben a Balaton különleges kertjében, Badacsonyörsön November 15-én ismét megrendezik a tobozszüretet a badacsonyörsi Folly Arborétumban,...

40 éves a Duna Marketingegyesület

A Duna Marketingegyesületet 1970. május 20-án nyolc Duna-menti ország – Németország, Ausztria, Csehszlovákia, Magyarország, Jugoszlávia, Románia, Bulgária és a Szovjetunió – hozta létre. „A...

Megújult a Danubius Health Spa Resort Aqua szálloda

A tavaly novemberben kezdődött felújítás II. üteme is lezárult, így a teljesen megújult lobbyt újra birtokba vehették a Danubius Health Spa Resort Aqua szálloda...

Vajnának bejött a Nobu

Felülmúlta a várakozásokat a hat hete nyílt Nobu Budapest eddigi forgalma – mondta a Világgazdaságnak az étterem társtulajdonosa, Andy Vajna, aki elképzelhetőnek tartja, hogy...
- Advertisement -

GSZT hírlevél

Ne maradjon le a gasztronómia és turisztika legfontosabb híreiről! Iratkozzon fel hírlevelünkre!

Turisztika | Belföld

A művészet, a fagylalt és a balatoni turizmus találkozása Mona Lisa ezúttal nem a Louvre egyik termében, hanem Siófokon, a víztorony előtt „pihent meg”. A...
- Advertisement -

Fesztivál

Könyvismertető

Szálloda | Belföld

- Advertisement -

GSZT MAGAZIN

Népszerű