Afternoon tea és apericena: hogyan alakítják át a napszakok a vendéglátás élményét?

A vendéglátásban nemcsak az számít, mit fogyaszt a vendég, hanem az is, mikor érkezik, kivel ül asztalhoz, és mennyi időt szán az étkezésre. Az...

Könyvajánló: Nyárspolgár – világkonyha a parázs felett, Adorjányi Máriusz új könyve

A szabadtűzi ételkészítés nem merül ki a grillezett húsok és a klasszikus kerti sütögetés világában. A parázs, a nyárs és a füst számos ország...

Utazás itipp: Ausztria télen – kilenc tartományi főváros, kilenc különböző városi élmény

Karácsonyi vásárok, történelmi belvárosok, múzeumok és alpesi panorámák – Ausztria tartományi fővárosai télen is változatos úti célokat kínálnak. Bécs császárvárosi látványosságaitól Innsbruck hegyvidéki környezetén...

Nagy sebességű vasút fejlesztése Európában

A vasútvonalak fejlesztésével új lendületet kaphat a határokon átnyúló turizmus Az Európai Parlament támogatja a nagy sebességű vasúti hálózat gyorsabb fejlesztését, a városok és régiók...
- Advertisement -

Friss hírek

Receptek

Mediterrán életérzés magyar zöldségekből – 6 egyszerű recept a lecsón túl

A mediterrán konyhához nem feltétlenül szükséges különleges vagy nehezen beszerezhető alapanyagokat keresni. Paradicsom, paprika, uborka, cukkini és padlizsán ma már a magyar konyhában is...

A GSZT archívumból

Hollókő védjegy – Divat a hagyomány Hollókőn

Ha a divatra és a dizájnra gondolunk, elsőként a kifutók, a tervezők, Milánó és New York City ugrik be. A város, a lüktetés, az...

Air France járatbővítés: napi négy járat Párizsból

Nem kevesebb, mint 60 ezer ülőhellyel bővíti a kínálatot az Air France a Párizs-Budapest járatán a jövő évi nyári menetrendben. Az újabb járatot a...

„Nem a sikerért dolgozunk, hanem mert jót akarunk csinálni”

Interjú Pesti István séffel a Platán Gourmet 10. évfordulója kapcsán Tíz évvel ezelőtt kevés szakmabeli hitt volna abban, hogy egy vidéki étterem képes lesz Michelin-csillagot...

8 190 089 utas Ferihegyen

2010. december végéig ennyien fordultak meg Budapest nemzetközi légikikötőjében érkező vagy induló utasként. Ez azt jelenti, hogy a gazdasági válság csúcspontján tapasztalt gyengélkedést...

Kulináris élményműhely, ízlabor: új fogalmak a vendéglátásban

Nagy fába vágta a fejszéjét Kovács Károly üzletember, a Szent Tamás, a Hegyközi Manufaktúra és a Gusteau Élményműhely megálmodója. Elképzelését a Tokaj-hegyaljai borvidéken valosította...

Új nagysebességű vasúti kapcsolat Köln és a Brussels Airport között

Intermodális együttműködés a légi és vasúti közlekedésben: Deutsche Bahn és Brussels Airlines codeshare megállapodás erősíti a Brussels Airport nemzetközi elérhetőségét 2026 szeptemberétől új nagysebességű vasúti...
- Advertisement -

GSZT hírlevél

Ne maradjon le a gasztronómia és turisztika legfontosabb híreiről! Iratkozzon fel hírlevelünkre!

Turisztika | Belföld

A művészet, a fagylalt és a balatoni turizmus találkozása Mona Lisa ezúttal nem a Louvre egyik termében, hanem Siófokon, a víztorony előtt „pihent meg”. A...
- Advertisement -

Fesztivál

Könyvismertető

Szálloda | Belföld

- Advertisement -

GSZT MAGAZIN

Népszerű