Fekete Gergő: Artizán pék vagyok. – könyvajánló

A könyv, amely a kovászos kenyéren túl a kézműves pékség szemléletét is bemutatja A kézműves pékségek az elmúlt években a magyar gasztronómia meghatározó szereplőivé váltak....

DoubleTree Chocolate Chip Cookie recept

A DoubleTree by Hilton nyilvánosságra hozta ikonikus csokoládédarabos kekszének hivatalos receptjét Kevés szállodalánc rendelkezik olyan gasztronómiai ismertetőjeggyel, amely önálló márkaértékké vált a vendégek szemében. A...

Az Egyesült Államok nyerte a Bocuse d’Or Americas 2026 versenyt

Öt csapat jutott a 2027-es lyoni világdöntőbe 2026 július 26-án New Orleans adott otthont a Bocuse d'Or Americas kontinensdöntőnek, amelyen nyolc amerikai kontinensről érkező csapat...

Megnyílt Vácott a MIMAGYAROK kiállítás

Karikatúrák mutatnak tükröt a magyar önképről A váci Pannónia Ház ad otthont 2026. július 17. és szeptember 13. között a MIMAGYAROK című karikatúra-kiállításnak, amelyet a...
- Advertisement -

Friss hírek

Receptek

DoubleTree Chocolate Chip Cookie recept

A DoubleTree by Hilton nyilvánosságra hozta ikonikus csokoládédarabos kekszének hivatalos receptjét Kevés szállodalánc rendelkezik olyan gasztronómiai ismertetőjeggyel, amely önálló márkaértékké vált a vendégek szemében. A...

A GSZT archívumból

Iráni turisztikai szakemberek Magyarországon

Először látogattak hazánkba iráni turisztikai szakemberek a Magyar Turizmus Zrt. meghívásának köszönhetően, 2013 decemberében. A 9 szakember vezetői vagy tulajdonosi...

Az év turisztikai témájú szakdolgozata, 2011

A Magyar Turizmus Zrt. idén 11. alkalommal hirdet pályázatot a felsőoktatási intézmények számára a legjobb turisztikai témájú szakdolgozatok díjazására. A pályázaton az akkreditált hazai...

Júliusi fesztiválok turisztikai rekordokat hoztak

A nyári szabadtéri események élénkítő hatással voltak a hazai idegenforgalomra A 2024-es júliusi fesztiválszezon felpezsdítette a hazai turizmust. Számos településen rekordokat döntött a vendégforgalom és...

Közétkeztetési Szakácsverseny 2025

A fenntartható közétkeztetés a tizedik gasztronómiai megmérettetés fókuszában A közétkeztetésben dolgozó szakácsok idén már tizedik alkalommal mérhetik össze tudásukat a Közétkeztetési Szakácsversenyen (KÖSZ). A versenyre...

Kulináris élvezetek traktorokkal fűszerezve

Az Új Tündérkert Étterem Nosztalgia Cukrászda és Kávéház épülete igen nagy múltra tekint vissza. Az 1800-as évek végén épült villát a világhírű "kispesti gyáros", Hoffherr...

Ebben ennyi cukor van?!

Rengeteg ételről nem is gondolnánk, hogy egyáltalán tartalmaz cukrot, nem beszélve arról, hogy valójában milyen sokat. Holott a strandszezon előtt nem árt tudni, hogy...
- Advertisement -

GSZT hírlevél

Ne maradjon le a gasztronómia és turisztika legfontosabb híreiről! Iratkozzon fel hírlevelünkre!

Turisztika | Belföld

A hosszabb repülőutak ma már a nemzetközi turizmus természetes részét jelentik, ugyanakkor az utazás során a szervezetet több olyan hatás is éri, amelyet érdemes...
- Advertisement -

Fesztivál

Könyvismertető

Szálloda | Belföld

- Advertisement -

GSZT MAGAZIN

Népszerű