A professzionális vendéglátásban az alapanyagok minősége mellett a konyhai eszközök megbízhatósága, a folyamatos beszerezhetőség és a gazdaságos üzemeltetés is meghatározza a mindennapi működést. Tíz...
Karácsonyi vásárok, történelmi belvárosok, múzeumok és alpesi panorámák – Ausztria tartományi fővárosai télen is változatos úti célokat kínálnak. Bécs császárvárosi látványosságaitól Innsbruck hegyvidéki környezetén...
A lengyel szállodai szakember a Premium, Midscale & Economy divízió kelet-európai működéséért felel
Wojciech Kęsik operatív alelnökként csatlakozott az Accor kelet-európai, Premium, Midscale & Economy...
A mediterrán konyhához nem feltétlenül szükséges különleges vagy nehezen beszerezhető alapanyagokat keresni. Paradicsom, paprika, uborka, cukkini és padlizsán ma már a magyar konyhában is...
Tokaj is pályázik az Európa Kulturális Fővárosa (EKF) 2023 címre - jelentették be a Borsod-Abaúj-Zemplén megyei város és a térség vezetői sajtótájékoztatón pénteken a...
Gasztronómia, mozgás és közösségi élmények, márkabemutatók, családi programok, pszichológus előadás és könyvklub a programajánlatban
Miközben Budapest téli hangulatban van, a Kopaszi-öböl bővelkedik közösségi programokban. A...
2010. december 9-én került sor a Vendéglátó és Idegenforgalmi Szakszervezet Titkárok Tanács ülésére, amelyen a következő témák szerepeltek napirenden. Dr. Mosonyi József elnök ...
Hosszú túra vagy zarándoklat, gyerekekkel vagy kutyával, hegymászás vagy séta a hétvégi kirándulóknak
Alsó-Ausztria hegyvidéke kiváló célpont annak, aki túrázni szeretne – legyen szó hosszabb...
A világ egyik gasztronómiai fellegvárában, Koppenhágában képviseli majd a magyar konyhaművészetet az első külföldi Bock Bisztró, mely októberben nyitotta meg kapuit. Október 14. óta nemcsak...
A művészet, a fagylalt és a balatoni turizmus találkozása
Mona Lisa ezúttal nem a Louvre egyik termében, hanem Siófokon, a víztorony előtt „pihent meg”. A...