Cimke: alapanyag
Gasztronómiai trendek 2025-re
A Kimpton előrejelzése az éttermi és bármenük alakulására; a fenntarthatóság, az innovatív alapanyagok, a hagyományos ételek újragondolása
Közzétette 2025-ös...
Tokaji Furmint Vodka sikere az A’ Design Awardson
Morvai Péter innovatív csomagolásterve ezüst minősítést nyert az A' Design Award versenyen
A magyar Seven Hills Distillery különleges csomagolása,...
Fehércsokoládés keksz alakorlisztből – recept
Egyedi finomság az új trendek kedvelőinek - white chocolate chip cookies újragondolva
A gasztronómiai trendek követői és az egészségtudatos...
Év Bejglije verseny 2024. pályázati kiírása
November 11-ig lehet még nevezni a Magyar Cukrász Ipartestület által meghirdetett Év Bejglije versenyre
Már csak néhány nap maradt...
Márton-napi libalakomák a fenntarthatóság és a hagyomány jegyében
A teljes liba vásárlása nemcsak hagyománytisztelő, hanem fenntartható és gazdaságos választás is
Márton-nap közeledtével országszerte éledezik a libás fogások...
Pastry World Cup 2025, Lyon
Újabb izgalmas kihívások és példamutató teljesítmények a Cukrász Világkupán
2025 január 24-én és 25-én, pénteken és szombaton kerül sor...
Visszatér a Bocuse d’Or 2025
A gasztronómia csúcstalálkozóját januárban rendezik meg Lyonban
2025 január 26-27-én a világ vezető séfjei ismét összegyűlnek, hogy megmérkőzzenek a...
Élelmezési Világnap 2024 adománygyüjtés
Fókuszban az élelmiszer-pazarlás, a tápláló és fenntartható élelmiszerek
Az Élelmezési Világnap alkalmából a Hősök terén rendezett eseményen a résztvevők...
Meggyes kókuszgolyó recept
Egyszerű és könnyen elkészíthető vendégváró desszert
A meggyes kókuszgolyó egy egyszerű, de népszerű édesség, amely kiválóan alkalmas gyors vendégváró...
Bor és zöldségételek harmonikus párosítása
Amikor a kert találkozik a szőlővel, avagy a zöldségalapú ételek és a hozzájuk illő borok kombinációi
A gasztronómia világában...