11 C
Budapest
2023 március 25, szombat
Főoldal Cimkék Gasztronómia

Cimke: gasztronómia

Új megvilágításba került a szőlő kultúrevolúciója

A szőlőszemek ízére, a bogyók héjának színére és a muskotályos ízre irányuló emberi szelekcióba egyaránt betekintést adott az a világot átívelő új...

A Folly Rajnai rizling aranyérmet nyert a Berliner Wein Trophy-n

Második alkalommal nyert aranyérmet a Folly a rangos Berliner Wein Trophy nemzetközi borászati versenyen A 2019-es után a 2020-as...

Az Almás gesztenyerózsa lett a Magyarország cukormentes tortája

Az Almás gesztenyerózsa elnevezésű torta lett a Magyarország cukormentes tortája háziverseny győztese - közölte az Egy Csepp Figyelem Alapítvány csütörtökön az MTI-vel....

Burak Cecen a Matild Palace Food & Beverage igazgatója

A Luxury Collection Hotel Budapest Új Food & Beverage igazgatója korábban Shanghai luxuscateringjéért is felelt Újabb kiváló szakemberrel bővült...

Hat kategóriában ítélték oda a Magyar Sommelier Szövetség díjait

Kilencedik alkalommal döntött a Par Excellence díj odaítéléséről a Magyar Sommelier Szövetség (Masosz), amely immár hat kategóriában ismerte el a magyar bor-...

Gourmet Fesztivál 2023

Az új gasztrogeneráció kerül fókuszba az idei Gourmet-n Több mint 100 kiállító, köztük mintegy 50 étterem, tucatnyi cukrászda, valamint...

Az éva bora Hévíz, 2023

Március 14-én kiderült melyik pincészet bora viseli egy éven keresztül a 2023-as Város Bora címet. A Hévíz Turisztikai Egyesület szervezésében immáron negyedik...

Tavaszindító ételek, ha már eleged van a nehéz fogásokból

Tavasz kezdetére telítődünk a nehéz, emésztésünket jobban terhelő ételekkel, ezért érdemes könnyíteni a fogásokon és már az étrendünkkel is készülni a jó...

Gyömbéres sárgarépa-krémleves recept

Tavaszi krémlevesrecept Csécsényi Zoltántól, a Greenfield executive séfjétől Hozzávalók 4 fő részére 200 ml olaj300 g...

XX. Országos Syngenta Borverseny 2023

Huszadik alkalommal rendezték meg az Országos Syngenta Borversenyt, amelyre idén összesen 501 nevezés érkezett Tokajtól Sopronig. A jubileumi verseny siófoki díjátadóján a...

legutóbbi cikkek

gasztro könyvek

könyvismertető