Cimke: gasztronómia
Új megvilágításba került a szőlő kultúrevolúciója
A szőlőszemek ízére, a bogyók héjának színére és a muskotályos ízre irányuló emberi szelekcióba egyaránt betekintést adott az a világot átívelő új...
A Folly Rajnai rizling aranyérmet nyert a Berliner Wein Trophy-n
Második alkalommal nyert aranyérmet a Folly a rangos Berliner Wein Trophy nemzetközi borászati versenyen
A 2019-es után a 2020-as...
Az Almás gesztenyerózsa lett a Magyarország cukormentes tortája
Az Almás gesztenyerózsa elnevezésű torta lett a Magyarország cukormentes tortája háziverseny győztese - közölte az Egy Csepp Figyelem Alapítvány csütörtökön az MTI-vel....
Burak Cecen a Matild Palace Food & Beverage igazgatója
A Luxury Collection Hotel Budapest Új Food & Beverage igazgatója korábban Shanghai luxuscateringjéért is felelt
Újabb kiváló szakemberrel bővült...
Hat kategóriában ítélték oda a Magyar Sommelier Szövetség díjait
Kilencedik alkalommal döntött a Par Excellence díj odaítéléséről a Magyar Sommelier Szövetség (Masosz), amely immár hat kategóriában ismerte el a magyar bor-...
Gourmet Fesztivál 2023
Az új gasztrogeneráció kerül fókuszba az idei Gourmet-n
Több mint 100 kiállító, köztük mintegy 50 étterem, tucatnyi cukrászda, valamint...
Az éva bora Hévíz, 2023
Március 14-én kiderült melyik pincészet bora viseli egy éven keresztül a 2023-as Város Bora címet. A Hévíz Turisztikai Egyesület szervezésében immáron negyedik...
Tavaszindító ételek, ha már eleged van a nehéz fogásokból
Tavasz kezdetére telítődünk a nehéz, emésztésünket jobban terhelő ételekkel, ezért érdemes könnyíteni a fogásokon és már az étrendünkkel is készülni a jó...
Gyömbéres sárgarépa-krémleves recept
Tavaszi krémlevesrecept Csécsényi Zoltántól, a Greenfield executive séfjétől
Hozzávalók 4 fő részére
200 ml olaj300 g...
XX. Országos Syngenta Borverseny 2023
Huszadik alkalommal rendezték meg az Országos Syngenta Borversenyt, amelyre idén összesen 501 nevezés érkezett Tokajtól Sopronig. A jubileumi verseny siófoki díjátadóján a...
