Egy új ötlettel állt elÅ‘ a TableFree csapata, mellyel a náluk regisztrált éttermek egy újabb promóciós lehetÅ‘séget használhatnak ki. Gasztro-túra cÃmmel egy-egy adott körzet 3-4 – különbözÅ‘ konyhatÃpusú – étterme mutatkozhat be, adhat ÃzelÃtÅ‘t specialitásaiból.
Â
Az első túrán sajtóképviselők vettek részt az ötlet tesztelése céljából. A belvárosban nem volt nehéz négyféle cuisint találni egymástól 2-3 perces sétákra.
ElÅ‘ször az Osteria Italiana l’Aranceto látott vendégül bennünket. Az oda járó vendégek kedvenceit, a szicÃliai séf specialitásait az étterem tulajdonosa interpretálta bájos vendégszeretettel.
Ez után a Hummus Bar izraeli konyhája következett, ahol természetesen az izraeli (gyors)konyha alapvetÅ‘ fogásai kerültek az asztalra egy kis menta tea kÃséretében.
Néhány perc séta után a Mokka Étterembe ugrottunk be – szó szerint. A hely fúziós konyhát visz, de ennek megismerésére nem nyÃlt lehetÅ‘ségünk, Ãgy a sonkás és sajtos szendvicseket hátra hagyva elsétáltunk Franciaországba…
A francia kulinária helyszÃne a Sofitel Paris-Budapest Étterme volt, ahol a Mokka Étteremmel ellentétben nagy hangsúlyt fektettek mind a menüsor, mind a kÃsérÅ‘ borok kiválasztására.
Fenti túra annak ellenére, hogy gasztronómiával és vendéglátással nem elÅ‘ször találkozó csapat vett ezen részt, számos – alapvetÅ‘en jó – élménnyel gazdagÃtotta a társaságot.Úgy vélem, a gasztro-túra ötlete kiállta a próbát. BÃzunk benne, hogy lesznek hasonló kulináris kirándulások, ezzel is lehetÅ‘séget kÃnálva a TF regisztrált partnereinek a bemutatkozásra.
Â
Cs.Andi
