HomeGasztronómiaGasztroBoldogok, akik kávéznak

Boldogok, akik kávéznak

Egy református kávézóval újabb egyházi fenntartású vendéglátóhely nyílik tavasszal Budapesten. Kiket vonzhat a szórakozás ezen formája? Egy csésze hittérítés vagy csupán üzlet áll a felekezeti vállalkozások hátterében?

kávé fogyasztás

A hetekben kezdett internetes igényfelmérésbe a Válaszút Misszió, amely a Magyar Református Egyház támogatásával lehetőséget kapott egy közösségi tér megépítésére a Széll Kálmán téren. Mivel a misszió a szenvedélybetegek segítését szolgálja, drogterápiás központot és két drogkonzultációs irodát működtet, a márciusban nyíló kávézó alkoholmentes lesz.

Elsősorban olyan kulturális programokkal kívánják majd betölteni a teret, ami illeszkedik a misszió tevékenységi körébe. „Mindenki számára nyitott helyet szeretnénk létrehozni, s a több mint ezer támogató e-mail alapján bízhatunk benne, hogy komoly igény van egy olyan kávézóra, ahol józanul is szívesen beszélgetnek egymással az emberek” – mondja lapunknak Csabay Veronika. Céljuk, hogy alternatívát nyújtsanak a fiataloknak a szórakozásra, ráadásul Csabay szerint a „szülők is szívesebben elengedik gyermeküket egy biztonságos helyre”.

A református kezdeményezés apropóján utánajártunk, milyen történeti és kortárs előképekre támaszkodhatnak a „felekezeti kávézó” létrehozásakor. A keresztény fenntartású vendéglátóhelyek alapvetően egy gondolatra építenek. Ahogy a budapesti Horánszky utcai Loyola Café mottójában megfogalmazza: „Boldogok, akik kávéznak, és meghallgatják egymást, és közben mindenféléről beszélgetnek! Bizony mondom nektek, örvendjen a ti szívetek és vigadjatok, mert Isten országa bontakozik ki köztetek, ha egymásra időt szántok.

A Párbeszéd Háza a főváros legnagyobb kulturális-lelkiségi központja, amihez hozzátartozik a kávézó is – mondta Horváth Árpád jezsuita. – A közép-európai mentalitáshoz hozzátartozik a kávézó: fontos politikai döntések, irodalmi művek születtek kávézókban. De kétségtelen, hogy a léleknek is jót tesz a kávé.

Forrai Tamás tartományfőnök mindehhez hozzátette: ez a hely találkozóhely, amivel szerettek volna egy olyan helyet teremteni a pesti belvárosban, ahova csak úgy beesve, különösebb szervezés nélkül is létrejöhetnek találkozók, kapcsolatok. A Loyola Café a Párbeszéd Házának a cégére, a ház nyitott ajtaja. Essetek be egy kávéra! – kínálta fel a tartományfőnök a lehetőséget. Mint mondta:  a kávézó köztes tér szeretne lenni az utca és a ház között, ahova csak úgy be lehet kukucskálni, és levetni szívünk páncélját.

A kávézó kialakításáról szólva Horváth Árpád kifejtette:  sok hátránya van a posztmodern kornak, de ő most egy előnyét emelné ki, mégpedig azt, hogy a modern korral ellentétben a posztmodern ember „kokettál a múlttal”, de válogat is benne aszerint, hogy mi ad értelmet az életének. A kávézó kialakítása is ezt tükrözi:  kortárs építészeti alkotás, fehér falakkal, hideg (csempézett) padlóval, ugyanakkor barokk építészeti motívumokat ábrázoló vászondarabok tagolják a teret, latin nyelvű idézetekkel (a legkönnyebben megfejthető talán az ad maiorem Dei gloriam).

A belvárosban elég sok kávézó van, hol a helye a jezsuita kávézónak? – kérdezzük Horváth Árpádtól. Mint mondta,  sok kávézó van, de olyan nincs, aminek a profilja a lelkiség, lelkiségi programok volna. A régi közép-európai kávéház-kultúrának vége, nekünk újra kell keresni a helyünket. Az, hogy van egy jó találkozóhely, ahol számunkra is fontos lelki kérdésekről is beszélhetünk, ez fontos. Az egész ház koncepciója, hogy be tudjunk csalni ide a hit iránt őszintén érdeklődő, nem hagyományos értelemben vallásos embereket.

GSZT Szakújság
GSZT Szakújsághttps://gsztujsag.com

GSZT szakújság :: Gasztronómia : Szálloda : Turisztika

A GSZT szakújság hivatalos szerkesztőségi profilja. Oldalainkon a legfrissebb gasztronómiai hírekről, a hazai és nemzetközi szállodaipar trendjeiről, turisztikai beszámolókról, valamint válogatott receptekről és könyvbemutatókról tájékozódhat. Célunk, hogy hiteles és szakmai betekintést nyújtsunk a turizmus és vendéglátás világába mind a szakmai szereplők, mind az igényes olvasók számára.

Kapcsolat & Sajtóanyagok: [pr@gsztujsag.com] | gsztujsag.com

- Advertisment -

Legfrissebb

Receptek

A stájerek „zöld aranya”, a tökmagolaj igazi csodaszer

A stájer tökmagolaj kiváló minőségét mi sem igazolja jobban, mint hogy 1998 óta az Európai Unió által védett regionális márka. A stájerek büszkeségét hideg...

Stájer sült hús almás tormával és köményes burgonyával

Korábbi sütőtök krémleves receptünkhöz kapcsolódó stájer recept ezúttal az almás tormával és köményes burgonyával tálalt sült hús elkészítését írja le. ...

GSZT hírlevél

Ne maradjon le a gasztronómia és turisztika legfontosabb híreiről! Iratkozzon fel hírlevelünkre!