Cimke: gasztronómia
3 dietetikus 3 kedvenc receptje
A most zajló Dietetikusok hete alkalmából három dietetikus kedvenc fogását szeretnénk megosztani a nagyközönséggel. Ezek a könnyed ételek a nyári nagy melegben...
Hatvanöt borászat, negyven zenei formáció az idei Debreceni Bor- és Jazznapokon
Hat borrégió, huszonkét borvidék hatvanöt borászata, illetve negyven zenei formáció mutatkozik be az idei Debreceni Bor- és Jazznapokon, amelyet augusztus 4-7. között...
Kacsanyelv füstölve bossa nova-ban
Június 5. és 8. között olyan kártyát húzott elő a kisharsányi Góré Étterem, amilyet mások még sosem. Az étterem tulajdonosa és a...
Olaszrizling nyert platinaérmet borversenyen
A világ egyik legtekintélyesebb borversenyén olaszrizling fajtaborként először nyert platina elismerést a Zelna Borászat 2021-es olaszrizlingje. A Londonban megrendezett 19. Decanter World...
Megváltoztak borfogyasztási szokások
Megváltoztak borfogyasztási szokásaink a koronavírus-járvány alatt. Nagy szükség van a jó hangulatú fesztiválokra – vallják a Junibor borászai. A száraz borokat kedvelik...
Etikus kávézó nyílt Óbudán
Etikus, és fenntartható módon beszerzett kávékülönlegességeket kínál Óbuda legújabb kávézója, a Daisuke Café & Wine, amelynek megnyitóján Litkai Gergely humorista, a fenntarthatóság...
Kraft sörfesztivál a Dürer Kertben
30 hazai és külföldi sörfőzdével, illetve a legfontosabb hazai sörszaküzletek különlegességeivel május 26-29. között, több, mint 300 sörrel, 4 napon át ismét...
Megnyílt a több mint 120 éves múltra visszatekintő Matild Café &...
Korabeli pompájában és a hollywoodi sztárok séfje, Wolfgang Puck gasztronómiai irányításával tért vissza Budapest társasági és kulturális színterére az egykori „Belvárosi Kávéház”....
Az egreses töltött káposzta eredete
„Az örökség számomra a családi múltat, a családi hagyományokat jelenti” mondja Mautner Zsófia, gasztronómiai szakíró, aki a Gourmet fesztiválok mindegyikén részt vett,...
A Rumour by Rácz Jenő az Év étterme
A budapesti Rumour by Rácz Jenő nyerte a magyarországi gasztronómia egyik legjelentősebb elismeréseként számon tartott Audi - Dining Guide Év étterme díjat...
