Mi sem természetesebb, hogy a Shell kút melletti szervÃzúton található kissé bizarr, hatalmas területű étterembÅ‘l karibi grilléttermet kellett csinálni. Meg is kérdeztem a kÃnai nénit, aki kiszolgált, és olyan tulajdonosfélének tűnt, hogy miért is ezt választotta. A válasz egyszerű volt: nincs. Mármint karibi étterem Budapesten, és ez nagyjából stimmel is. Ez szinte az egyetlen magyar szó egyébként, amit a néni ismer, persze, lehet, hogy a spanyol jobban megy neki.
Â
Angolul viszont tudtam még kérdezgetni az ételekrÅ‘l kicsit, amik egy rövidke étlapon sorakoznak, nincs túl nagy választék, de ez nem is feltétlenül baj. Cserébe minden frissen készül, ez a szükséges idÅ‘bÅ‘l is kiderül, kedves gesztusként viszont kapok egy levest, ami kárpótolna a hosszú várakozásért. Vannak még hasonlóan kedves gesztusok, például egy újratöltést is kapok a szódámra (I can plus the water – hangzik az ajánlat…), és a végére – a többi asztallal együtt – egy kis ajándék adag dinnyét. Maga a kaja nem feltétlenül hibátlan, az ajándék levesnek már a neve is mosolyt csalt az arcomra, ugyanis karibi csÃpÅ‘s-savanyú leves. Próbáltam visszaemlékezni, hogy Közép-Amerikában hol is kÃnáltak hasonlót, de azt hiszem ez inkább egyfajta fúziós megoldás lehet, viszont nem volt túl finom sem.
A BBQ oldalas viszont kifejezetten jó volt, omlós, szaftos, megfelelő mennyiségű hús, a rántott hal sem okozott csalódást, bár nem egészen értem, hogy miért ezt javasolta a néni, érdekesebbnek tűnt a karibi hal, de alapszabályom, hogy hallgatok a szakácsra/felszolgálóra az éttermekben. Hozzá nagyon beharangozta, hogy special lesz a mártás, ez annyira speciálnak nem tűnt, sima remoulade, viszont házilag készült ez is.
Ami viszont a legjobb élmény volt, az a sült krumpli, héjastul sütve, kifejezetten ropogósra. Nem szoktam árakat Ãrni, de az oldalas körettel 1300-ért kifjezetten nagyon megéri, a fél liter szóda 500-ért kevésbé, az árképzés még kicsit csiszolódhat, a 3 decis szóda például ugyanannyiba kerül (350,-), mint a 0,33-as dobozos üdÃtÅ‘k, azaz fajlagosan drágább is náluk.
Nem volt rizses bab, pedig az alapvetÅ‘ lenne, olajban sült fÅ‘zÅ‘ banán sem, de azért még Ãgy is megér egy kirándulást, kifejezetten viccesen bizarr a hely, érthetetlen koncepcióval, de néhány nagyon finom étellel és kedves kiszolgálással. Hamarosan állÃtólag sushival és kÃnai kajákkal is bÅ‘vül a választék, a beltéren pedig elvileg asztaloknál grillezés is mehet, legalábbis az asztalok fel vannak rá készÃtve, de errÅ‘l azért érdeklÅ‘dnék elÅ‘re telefonon. És még weboldal is van, szerintem egy látogatást megérdemel a különleges élmény.
Â
világevo.blog.hu