A Károly Róbert FÅ‘iskola bora nemzetközi dÃjat nyert, melynek köszönhetÅ‘en nem csak az intézmény, de az általa alkotott nedű is újabb sikert könyvelhet el, az immár hetedik alkalommal megrendezett szlovéniai Nemzetközi Egyetemi Borversenyen.
A szlovéniai Mariborban hetedszer rendezték meg a Nemzetközi Egyetemi Borversenyt. A rangos megmérettetésre tizenkét európai ország mintegy húsz, szőlészeti és borászati oktatással foglalkozó felsőoktatási intézménye küldte el legjobb borait.
A nemzetközi bÃrákból álló zsűri az O.I.V. (Nemzetközi SzÅ‘lészeti és Borászati Hivatal) által elÅ‘Ãrt 100 pontos érzékszervi bÃrálatot követÅ‘en az egyes tételeket a szokásos arany-, ezüst- bronzérmekkel dÃjazták, valamint az egyes kategóriákban (száraz fehérbor, száraz vörösbor, édes desszertbor) a három legmagasabb pontszámot elért bor különdÃjat kapott.
Az idei borversenyen a desszertborok kategóriájában a Károly Róbert FÅ‘iskola 2006. évi késÅ‘i szüretelésű aranyérmes Szürkebarát bora nyerte el a második legjobb bor különdÃját.
A Szürkebarát 88,5 ponttal nemcsak a kategóriájának, hanem az egész borverseny második legmagasabb pontszámú bora lett, amely mindössze fél ponttal maradt el az abszolút győztes szlovén Sauvignon blanc tétel eredményétől – hangsúlyozta Dr. Barócsi Zoltán.
A dÃjat a Maribori Egyetem megalapÃtásának 35. évfordulójára rendezett nagyszabású ünnepség keretein belül vette át a bor készÃtéséért felelÅ‘s Dr. Barócsi Zoltán, fÅ‘iskolai docens, a Károly Róbert FÅ‘iskola szakfelelÅ‘s tanára.
