HomeGasztronómiaGasztroPaprikás Csirke az Északi-fokon

Paprikás Csirke az Északi-fokon

Turóczi Gábor Turóczi Gábor „Extrém Szakács” sort kerít újabb főzésére, amivel a magyar kultúrát/ gasztronómiát népszerűsíti külföldön. 2010. július 11-én a 11. magyar Paprikás Csirke Európa „csúcsára”, a norvégiai Északi-fokra ér. Turóczi Gábor szerint „egy kis Primus főző, Lucullus fűszerek, egy marék magyar alapanyag és persze a szív és lélek elég lehet ahhoz, hogy megismertessük külföldön a kultúrértékeinket. Az Északi-sarkot is megjárt magyar étel ezúttal Európa „csúcsára” tör, mellé természetesen magyar pálinka is jár.

Nordkapp, azaz az Északi-fok a norvégiai Mageroya szigeten található. Magassága 307 m, innen pedig szinte függőleges sziklafal vezet le a Jeges-tengerig. Az Extrém Szakács az ötfős „Tak Mozsno” csapattal, valamint további 30 versenyzővel 4,000 km-t autózik az I. Budapest-Nordkapp Tájékozódási Rally-n Magyarországon, Szlovákián, Lengyelországon, Litvánián, Lettországon, Észtországon, Finnországon, Svédországon és Norvégián át egészen az Északi-fokig. A sebesség helyett itt a tájékozódás, az élményszerzés és más népek kultúrájának a megismerése a legfontosabb. Ahhoz, hogy ez mindenkinek elérhető legyen, „verseny” és „túra” kategória is indul: a versenyzőknek a naponta kiosztott GPS koordináták alapján pontokat, a túrázóknak pedig akár egy autós térkép által is megtalálható helyszíneket kell felkeresniük és ott érdekes feladatokat megoldaniuk.

Fontos megemlíteni a verseny jótékonysági akcióját is: már az 1. napon az összes résztvevő ruházatot, takarókat és tartós élelmiszereket oszt szét Miskolc környékén az árvízkárosultaknak a szervezők, a Lucullus BT, a Fjallräven, a HanWag, a Primus és a ChocoMe jóvoltából.

gsztszakújság
gsztszakújsághttps://gsztujsag.com
GSZT szakújság :: Gasztronómia : Szálloda : Turisztika
- Advertisment -

Legfrissebb

Receptek

Stájer sült hús almás tormával és köményes burgonyával

Korábbi sütőtök krémleves receptünkhöz kapcsolódó stájer recept ezúttal az almás tormával és köményes burgonyával tálalt sült hús elkészítését írja le. ...

Poaca recept, egy hagyományos erdélyi töltött kelt tésztás étel a paraszti konyhából

Az erdélyi konyha egyik laktató, sokoldalúan variálható klasszikusa ebben a receptben A poaca a közép- és kelet-európai paraszti konyha egyik kevésbé ismert, mégis karakteres fogása,...

GSZT hírlevél

Ne maradjon le a gasztronómia és turisztika legfontosabb híreiről! Iratkozzon fel hírlevelünkre!