HomeGasztronómiaGasztroTízéves a KRAFT sörfesztivál Budapesten

Tízéves a KRAFT sörfesztivál Budapesten

Szeptemberben ismét sörfesztivállá alakul a Dürer Kert

Szeptember 10–13. között rendezik meg a KRAFT Sörfesztivált a budapesti Dürer Kertben. A négynapos, ingyenesen látogatható rendezvényen közel 30 hazai és régiós sörfőzde, sörszaküzletek válogatott tételei, legalább 300 különböző sör, street food, valamint minden nap élő zenei és DJ-program várja a látogatókat. A KRAFT 2016-ban indult, így az idei esemény a fesztivál történetének tizedik évéhez kapcsolódik.

KRAFT Sörfesztivál 2026: négy nap a hazai és régiós kraft sörök jegyében

Három hét múlva, szeptember 10-én kezdődik a KRAFT Sörfesztivál 2026 a budapesti Dürer Kertben. A szeptember 13-ig tartó esemény a hazai kisüzemi sörfőzdék mellett közép- és kelet-európai vendégfőzdéket, sörszaküzleteket, street food szolgáltatókat és zenei programokat vonultat fel. A Dürer Kert hivatalos eseményoldala szerint a fesztivál valamennyi napján ingyenes a belépés, a sörfogyasztás azonban fesztiválpohárhoz és tokenes fizetési rendszerhez kötött.

A szervezők az idei rendezvényt a KRAFT tízéves történetének részeként mutatják be. A márkanév 2016-ban jelent meg a hazai sörös színtéren, az első időszakban még a Maglódi út 47. alatti Főzdepark környezetében szervezett eseményekkel. Azóta a KRAFT a hazai kraft sörös rendezvények egyik ismert találkozópontjává vált, miközben a fesztivál koncepciójának középpontjában továbbra is a kisüzemi sörfőzdék és azok tételei állnak.

Közel 30 sörfőzde és legalább 300 különböző sör

A 2026-os KRAFT egyik legfontosabb eleme a sörkínálat. A jelenlegi bejelentés szerint közel 30 hazai és régiós sörfőzde készül a fesztiválra, emellett több sörszaküzlet és szakmai szereplő is külön tételekkel érkezik. A szervezők legalább 300 különböző sörkülönlegességet ígérnek, ami lehetőséget ad arra, hogy a látogatók egyenként, saját választásuk szerint kóstolják végig a kínálatot. A hivatalos eseményinformáció szerint a résztvevő főzdék egy része kifejezetten az alkalomra időzíti új vagy exkluzív söreinek bemutatását.

A hazai kiállítók között jelen állás szerint olyan főzdék szerepelnek, mint az Abaliget Garden Projects, a Brew Your Mind, a Csupor, az Etyeki, a Fehér Nyúl, a First Craft Beer, a Helka, a HopTop, a Horizont, a hübris, a Löwolf, a Mad Scientist, a Monyo, a NERD Brewery, a Tacet, az Unity és a Vaskakas. A Magyar Cider Egyesület standján több ciderkészítő is megjelenik, köztük a Bright Cider, a Czider és a MadDog.

A fesztivál kínálatában nemcsak közvetlenül a sörfőzdéknél lehet majd válogatni. A BPBW Budapest Beer Week, a Csakajósör és a Magyar Cider Egyesület is részt vesz a rendezvényen, így a sörszaküzleti és disztribútori kínálat további tételekkel egészíti ki a főzdék saját választékát.

Régiós sörfőzdék érkeznek Budapestre

A KRAFT 2026 nemzetközi mezőnye jelenleg hét személyesen érkező külföldi főzdét tartalmaz. Lengyelországból a Browar Cztery Ściany, Finnországból a Naïlo Brewing Co., Romániából a Noah, Horvátországból a Nova Runda és a Pulfer, Ciprusról a Radical Way Brewing, Bulgáriából pedig a Sofia Electric Brewing szerepel a bejelentett vendégek között.

A szervezők a nemzetközi jelenlétet elsősorban regionális irányban építik fel. Ez eltér a kifejezetten globális sörfesztiválok gyakorlatától, ahol a világ távolabbi sörpiacairól is érkezhetnek főzdék. A KRAFT esetében a közép- és kelet-európai kraft sörös színtér kap hangsúlyt, miközben a hazai főzdék továbbra is a program meghatározó részét adják.

A nemzetközi főzdék személyes jelenléte szakmai szempontból is fontos része a rendezvénynek. A fesztivál nem pusztán sörök bemutatására épül, hanem arra is, hogy a látogatók közvetlenül találkozhassanak a főzdék képviselőivel. A szervezők szerint a résztvevők több esetben személyesen állnak majd a pultok mögött, így a sörök mellett a készítőkkel való találkozás is a fesztivál egyik eleme.

Tokenes rendszerben működik a sörfogyasztás

A KRAFT Sörfesztivál egyik fontos sajátossága, hogy a belépés ingyenes, miközben a sörfogyasztás fizetős és tokenes rendszerben zajlik. A Dürer Kert hivatalos tájékoztatása szerint a látogatóknak sörözéshez fesztiválpohárra és tokenekre lesz szükségük. A korábbi KRAFT- és BPBW-poharak, valamint a korábbi KRAFT-tokenek idén is használhatók.

A rendszer eltér azoktól a sörfesztiváloktól, ahol előre meghatározott belépődíjért korlátlan vagy meghatározott számú kóstolót biztosítanak. A KRAFT szeptemberi rendezvénye ehelyett a „fizetem, amit iszom” elvet követi: a látogató maga dönti el, hogy hány és milyen típusú sört kóstol. Ez különösen egy több száz tételből álló kínálatnál teszi lehetővé, hogy a fogyasztás mennyiségét mindenki saját terveihez igazítsa.

A fesztivál szervezői a KRAFT koncepcióját a felelős sörfogyasztással is összekapcsolják. A többnapos rendezvény programja ezért nem kizárólag a sörökre épül: a zenei programok és a gasztronómiai kínálat önálló programként is megjelenik.

Négy nap, négy eltérő zenei program

A sörök mellett minden nap kültéri zenei program várja a látogatókat. A csütörtöki nyitónapon 15 órától selector Bulicica zenél, majd 20 órától a Polytrip, 21 órától pedig a yapo következik.

Pénteken 15 és 20 óra között Tóth Martin selector szettje adja a zenei keretet. A színpadon 17 órakor a Tulpa, 18:30-kor a The Pontiac, 20 órakor a cancel., majd 21 órától del.grady DJ setje szerepel a programban.

Szombaton 14 órától Szujó Dani selector válogatása indul. A koncertprogramban 17 órakor Verner, 18:30-kor a The Trousers, 20 órakor az OIEE special set, 21 órától pedig a Quixotic Waves következik.

Vasárnap 12 órától Undos selector szettje indítja a programot. A délutáni és esti fellépők között szerepel a Fictional Heat, a Sitmob, 20 órától microdosemike, majd 21 órától Lev Toystore. A Dürer Kert hivatalos eseményoldala szintén megerősíti, hogy mind a négy napon élő zenei és DJ-programok kísérik a fesztivált.

Street food a sörök mellé

A KRAFT Sörfesztivál gasztronómiai oldalát idén is street food szolgáltatók adják. A jelenlegi program szerint a Billog, a Burba Pizza, a Čevap Balkán Grill, a Rub Shop BBQ Grill és a Teyföl készül kínálattal.

A street food jelenléte a sörfesztiváloknál nem pusztán kiegészítő elem. A különböző sörtípusok mellé eltérő intenzitású, fűszerezésű és zsírtartalmú ételek társíthatók, így a fesztivál ételkínálata a hosszabb látogatás során önálló gasztronómiai szerepet is betölt. A KRAFT szervezői a korábbi évekhez hasonlóan többféle ételt kínáló food truckokkal egészítik ki a sörös programot.

A KRAFT története 2016-ban kezdődött

A tízéves évforduló a 2026-os fesztivál egyik fontos háttéreleme. A KRAFT név 2016-ban jelent meg a sörös rendezvények között, amikor még a Maglódi út 47. alatti Főzdeparkhoz kötődő, DIY-jellegű események adták a kezdeti formát.

Az azóta eltelt évtizedben a hazai kraft sörpiac jelentős változásokon ment keresztül. A kisüzemi főzdék egyre szélesebb stílusválasztékot kínálnak, a klasszikus lagerektől és ale típusoktól az IPA-kon és savanyított sörökön át a különböző hordóérlelt vagy magasabb alkoholtartalmú tételekig. A KRAFT ebben a változó környezetben olyan rendezvényként működik, amely egy helyen mutatja be a hazai szereplők aktuális kínálatát.

A fesztivál fejlődését az is jelzi, hogy a hazai főzdék mellett rendszeresen megjelennek régiós vendégek, miközben a rendezvény megtartotta az ingyenes belépés és a fogyasztásalapú fizetés modelljét. A Dürer Kert 2026-os programja alapján a KRAFT idén is négy napon keresztül használja a kertet a sörös és szabadtéri zenei programok helyszíneként.

A Dürer Kert négy napig a sörös programok egyik budapesti központja lesz

A rendezvény szeptember 10-én, csütörtökön 16 órakor nyit, és éjjel 1 óráig tart. Pénteken 15 órától 2 óráig, szombaton 12 órától 2 óráig, vasárnap pedig 12 órától 22:30-ig várják a látogatókat a Dürer Kertben. Ezeket a nyitvatartási időket a helyszín hivatalos eseményoldala közli.

A Dürer Kert a fesztivál szabadtéri programjainak ad otthont, miközben a helyszínen ugyanebben az időszakban más beltéri rendezvények is lehetnek. A szervezők külön jelzik, hogy a kistermes és nagytermes események nem képezik a KRAFT Sörfesztivál szerves részét.

A szeptemberi időpont a budapesti sörös rendezvénynaptárban is sajátos helyet foglal el. A KRAFT nem a tavaszi, korlátlan kóstolásra épülő Budapest Beer Week modelljét követi, hanem külön, önálló fesztiválként kínál lehetőséget a hazai és régiós kraft sörök megismerésére. A BPBW hivatalos felülete szintén a szeptember 10–13. közötti KRAFT-rendezvényt és a 30 feletti hazai és külföldi főzdével való találkozás lehetőségét emeli ki.

Nem csak a sörrajongóknak szól a program

A KRAFT kínálata a sörök számából és sokféleségéből adódóan elsősorban a kraft sörök iránt érdeklődő közönséget célozza, de a fesztivál programstruktúrája ennél szélesebb. Az ingyenes koncertek, a DJ- és selector programok, valamint a street food kínálat miatt a rendezvény önálló budapesti gasztronómiai és kulturális programként is értelmezhető.

A sörkínálat sokfélesége ugyanakkor azok számára is lehetőséget ad, akik még csak most ismerkednek a kisüzemi sörökkel. A több száz tételből álló választékban a különböző sörstílusok mellett eltérő alkoholtartalmú, keserűségű, savasságú vagy gyümölcsös karakterű italok is megjelenhetnek. A tokenes rendszer miatt pedig nem szükséges egyetlen típus mellett maradni: kisebb mennyiségek kóstolásával több különböző tétel is összehasonlítható.

A KRAFT Sörfesztivál 2026 így egyszerre kapcsolja össze a hazai kraft sörfőzdék bemutatkozását, a régiós sörpiac jelenlétét, a sörszaküzletek kínálatát, a street food gasztronómiát és a szabadtéri zenei programokat. A szeptember 10–13. közötti eseményre a belépés ingyenes, a sörökért viszont fesztiválpohárral és tokenekkel kell fizetni.

A jelenlegi program alapján a KRAFT 2026 egyik legfontosabb üzenete a tíz év alatt kialakított hazai és régiós szakmai kapcsolatrendszer bemutatása. A közel 30 főzde és a sörszaküzletek kínálata legalább 300 tételt vonultat fel, miközben a négy nap során folyamatos zenei és gasztronómiai program egészíti ki a sörkóstolást. A szervezők a programváltoztatás jogát fenntartják, ezért a fesztiválhoz közeledve a hivatalos eseményfelületeken érdemes ellenőrizni a legfrissebb információkat.

GSZT Szakújság
GSZT Szakújsághttps://gsztujsag.com

GSZT szakújság :: Gasztronómia : Szálloda : Turisztika

A GSZT szakújság hivatalos szerkesztőségi profilja. Oldalainkon a legfrissebb gasztronómiai hírekről, a hazai és nemzetközi szállodaipar trendjeiről, turisztikai beszámolókról, valamint válogatott receptekről és könyvbemutatókról tájékozódhat. Célunk, hogy hiteles és szakmai betekintést nyújtsunk a turizmus és vendéglátás világába mind a szakmai szereplők, mind az igényes olvasók számára.

Kapcsolat & Sajtóanyagok: [pr@gsztujsag.com] | gsztujsag.com

- Advertisment -

Legfrissebb

Receptek

Kurkumás aranytej latte recept

A kurkumás aranytej latte egy gyógynövényes ital, amelynek alapvető összetevője a kurkuma. A kurkumás aranytej hagyományosan az indiai és az ázsiai konyhában népszerű, és...

Twix szelet sütés nélkül

Hozzávalók:20 dkg vajas keksz A karamell réteghez: 20 dkg barna cukor, 1 dl tej, 10 dkg vaj A csokoládés réteghez: 15 dkg étcsokoládé, 15...

GSZT hírlevél

Ne maradjon le a gasztronómia és turisztika legfontosabb híreiről! Iratkozzon fel hírlevelünkre!