A szlovéniai régió a European Best Destinations értékelésében az első helyet szerezte meg
A szlovéniai Štajerska kapta a Best Wine Region in Europe 2027, vagyis Európa legjobb borvidéke 2027 címét a European Best Destinations értékelésében. Az elismerést október 1-jén Mariborban adták át Maximilien Lejeune-nak, a European Best Destinations igazgatójának jelenlétében. A díjátadó a Discover Wine-Growing Štajerska rendezvény részeként zajlott, amely a térség borászait, szőlőtermelőit, turisztikai szereplőit, önkormányzatait és a szlovén turisztikai szervezet képviselőit is összehozta.
A rangsor első helye nem közönségszavazás eredménye. Az European Best Destinations több mint 90 európai borvidéket vizsgált meg, majd 12 régiót választott a végső mezőnybe. Štajerska 20-ból 19,5 pontot ért el, miközben a Wine Experience Excellence Indexen 9,8 pontot kapott a 10-ből. A szervezet emellett Európa egyik legígéretesebb hűvös klímájú borvidékeként is kiemelte a térséget.
Hét szempont alapján értékelték a borvidékeket
Az értékelés több szempontot egyszerre vett figyelembe. A European Best Destinations a borászati örökséget és autentikusságot, a szőlőfajták és bortípusok sokféleségét, a borturizmus infrastruktúráját, a táj adottságait és a szabadtéri programlehetőségeket vizsgálta. A szempontok között szerepelt továbbá a gasztronómia, a vendéglátás és a borhoz kapcsolódó szálláshelyek, a fenntarthatóság és a helyi jelleg, valamint a megközelíthetőség és az általános látogatói élmény is.
Ez a módszertan azt jelenti, hogy az első hely nem kizárólag a borok minőségéről szól. A díj a borvidéket turisztikai úti célként vizsgálja, vagyis azt is értékeli, hogy a látogató milyen kapcsolatot talál a borászat, a táj, a gasztronómia, a kulturális örökség, a vendéglátás és a szabadidős programok között.
41 település kapcsolódik a Štajerska desztinációhoz
A térség nem egyetlen város vagy szűken értelmezett borvidéki település köré épül. A Destination Štajerska konzorcium 41 települést kapcsol össze hét területen: Maribor, Ptuj, Jeruzalem Slovenija, Haloze, Slovenske gorice, Ravno polje és Pohorje. A regionális együttműködés célja, hogy az egyes térségek különböző turisztikai és kulturális történeteit közös desztinációként jelenítse meg Szlovéniában és a nemzetközi piacon.
A jelenlegi szervezeti együttműködés négy évvel ezelőtt indult, amikor a Podravje régió települései létrehozták a Štajerska Konzorciumot. Az együttműködés azóta a közös desztinációs identitás kialakítására és a régió nemzetközi láthatóságának növelésére koncentrál. A 2027-es borvidéki elismerés ennek a folyamatnak az egyik újabb mérföldköve.
Mariborban találkozik a városi turizmus és a borvidék
Štajerska egyik legfontosabb turisztikai központja Maribor, amely a Dráva partján fekszik, és közvetlen kapcsolatban áll a környező szőlőtermő dombvidékkel. A város 2026-ban már elnyerte az European Best Wine Capital címet, így a 2027-es regionális elismerés egy olyan időszakban érkezett, amikor Maribor és a tágabb Štajerska borászati turizmusa már nemzetközi figyelmet kapott.
Maribor egyik legismertebb borászati öröksége a több mint 450 éves, a város Lent városrészében található Öreg Szőlőtőke. A Žametovka, illetve Modra Kavčina néven ismert fajta a világ legidősebb, gyümölcsöt termő nemes szőlőtőkéjeként szerepel a Guinness World Records nyilvántartásában. A tőke a Dráva partján, egy történelmi épület homlokzatán növekszik, és saját múzeuma, az Old Vine House is működik mellette.
Az Öreg Szőlőtőke nem csupán történelmi érdekességként jelenik meg a térség turizmusában. Maribor rendszeresen rendez hozzá kapcsolódó eseményeket, köztük metszést, szüretet és az Öreg Szőlőtőke Fesztivált. A városi turisztikai kínálatban így egyetlen szőlőtőke is kapcsolatot teremt a borászati örökség, a rendezvényturizmus és a kulturális programok között.
Ptuj a borászati örökség másik fontos központja
A Štajerska borvidéki történetének másik meghatározó városa Ptuj, amelynek borászati múltja szorosan összekapcsolódik a város történelmi örökségével. A Ptujska klet, vagyis a Ptuji Pince története a 13. századig nyúlik vissza: a helyi turisztikai szervezet szerint 1239-ben a minorita szerzetesek alakítottak ki pincét a kolostoruk alatt.
A ptuji borospince archívumának egyik legfontosabb darabja az 1917-es évjáratú Zlata trta, amelyet Szlovénia legrégebbi fennmaradt boraként tartanak számon. A történelmi bor mellett a pince ma is működő borászati és turisztikai helyszín, ahol vezetett látogatásokat és borkóstolókat is kínálnak.
Ptuj esetében a borászati turizmus szorosan kapcsolódik a történelmi városközponthoz. A látogatók a borospincék mellett a római Poetovio örökségével, a középkori városszerkezettel és kulturális rendezvényekkel is találkozhatnak. A helyi turisztikai kínálatban a bor, a történelem és a gasztronómia egymást kiegészítő elemekként jelennek meg.
Gornja Radgona a szlovén pezsgőkultúra egyik központja
A régió borászati sokszínűségét a Gornja Radgona környékén kialakult pezsgőkészítési hagyomány is mutatja. A szlovén turisztikai információk szerint a Radgona térséget a szlovén pezsgőgyártás bölcsőjeként tartják számon, ahol 1852 óta készítenek pezsgőt. Anton Kleinošek a 19. század közepén Franciaországban tanulmányozta a pezsgőkészítés módszereit, majd hazatérése után helyi szőlőfajtákból kezdett pezsgőt készíteni.
A hagyomány ma turisztikai programokban is megjelenik. Gornja Radgonában a látogatók pincelátogatásokon és kóstolókon keresztül ismerhetik meg a térség pezsgő- és borkultúráját. A település borászati történetében a 19. századi pincészetek és a helyi kereskedelem fejlődése egyaránt szerepet játszott.
A Štajerska borvidék többféle bort kínál
A régió borászati karakterét a szőlőfajták sokfélesége is meghatározza. A Štajerska desztináció hivatalos bemutatása szerint 32 fajta engedélyezett vagy ajánlott a térségben, miközben a termelés jelentős részét mintegy 12 fő fajta adja. A régió elsősorban fehérboros terület, ahol a különböző termőhelyek, talajok és klimatikus adottságok eltérő stílusú borok készítését teszik lehetővé.
A fontosabb fajták között megtalálható többek között a laški rizling, vagyis olaszrizling, a sauvignon, a chardonnay, a rajnai rizling, a tramini és a šipon, amely a magyar borfogyasztók számára furmint néven lehet ismerős. A kékszőlők közül a modra frankinja, azaz kékfrankos, valamint a pinot noir is jelen van a térségben.
Hat borvidéki terület alkot változatos tájat
A Štajerska borvidéki arculatát nem egyetlen, egységes táj határozza meg. A desztináció hat borvidéki területet különböztet meg, amelyek között megtalálhatók a Haloze meredekebb szőlőültetvényei, Jeruzalem teraszai, a Slovenske gorice dombjai és a Mariborhoz közeli szőlőterületek is. A különböző termőhelyek eltérő körülményeket biztosítanak a szőlőtermesztéshez, ami a borok stílusában is megjelenik.
A táj ezért a borturizmus szempontjából önálló értéket képvisel. A látogató nem csupán pincészeteket kereshet fel, hanem borutakon, dombvidéki településeken és szőlőültetvények között is bejárhatja a régiót. A European Best Destinations értékelési rendszerében éppen ezért a táj, a szabadtéri lehetőségek és a látogatói élmény is szerepet kapott a borászati szempontok mellett.
A bor a gasztronómiai turizmus részeként jelenik meg
A Štajerska esetében a bor nem önálló turisztikai termékként jelenik meg. A régió hivatalos turisztikai kommunikációja a bort a gasztronómiával, a kulturális örökséggel, a természeti környezettel és a vendéglátással együtt kezeli. Ez összhangban áll az European Best Destinations értékelési rendszerével is, amely külön vizsgálta a gasztronómiát, a vendéglátást és a borhoz kapcsolódó szálláshelyeket.
Ez a megközelítés a turisztikai szolgáltatók számára is szélesebb termékstruktúrát jelenthet. Egy borvidéki utazás így nem feltétlenül egyetlen pincészet meglátogatására épül, hanem összekapcsolhatja a borkóstolást, a helyi étkezést, a városnézést, a kulturális programokat, a természetjárást és a szálláshelyi szolgáltatásokat.
A díj egy korábbi sikersorozatba illeszkedik
A 2027-es elismerés nem előzmények nélküli. A Destination Štajerska a European Best Destinations 2026-os európai desztinációs választásán 101 907 szavazattal a harmadik helyen végzett. Ugyanebben az időszakban Maribor elnyerte az European Best Wine Capital 2026 címet, Ptuj pedig a Best Cultural Heritage Town 2026 elismerést kapta.
A három eredmény eltérő szempontok alapján született, de közös elemük a térség nemzetközi turisztikai láthatóságának növekedése. A Štajerska esetében a regionális együttműködés arra épül, hogy Maribor, Ptuj, a borvidéki települések és a környező természeti területek ne egymástól független úti célként, hanem egy összekapcsolt turisztikai régió részeként jelenjenek meg.
Nemzetközi figyelmet kapott a 2027-es rangsor
A díj átadásának napján nemzetközi sajtómegjelenések is követték az eredményt. A szlovén turisztikai szervezet közlése szerint a Forbes International is Štajerskát helyezte a 2027-es európai borvidéki összeállítás élére, az European Best Destinations kiválasztására hivatkozva. A Forbes összeállításának másodközlése szintén a 19,5/20-as értékelést és a több mint 90 vizsgált európai borvidéket emeli ki.
A nemzetközi megjelenés turisztikai szempontból azért is jelentős, mert a borvidéki úti célok versenyében nemcsak maga a bor, hanem a desztináció felismerhetősége is szerepet kap. Štajerska esetében a regionális márkaépítés több, egymástól földrajzilag és turisztikailag eltérő történetet próbál közös keretbe rendezni.
Štajerska számára a következő időszak a régiós kínálat összehangolásáról szólhat
A Best Wine Region in Europe 2027 cím egy meglévő turisztikai rendszerre került rá. A régió már rendelkezik borászatokkal, pincékkel, borutakkal, történelmi városokkal, kulturális örökséggel és gasztronómiai szolgáltatásokkal. A következő feladat ezért elsősorban az lehet, hogy ezeket az elemeket a nemzetközi vendégek számára is könnyen értelmezhető és bejárható desztinációs kínálattá kapcsolják össze.
A Štajerska története ebben a formában egyszerre szól a borról, a szőlőtermesztésről és a hozzá kapcsolódó életmódról. Maribor több mint 450 éves szőlőtőkéje, Ptuj több évszázados pincehagyománya, Gornja Radgona pezsgőkultúrája, a dombvidéki borutak és a családi pincészetek külön-külön is turisztikai értéket képviselnek. Együttesen pedig egy olyan regionális kínálatot alkotnak, amelyet a European Best Destinations 2027-es értékelése Európa legjobbjai közé sorolt.
A Best Wine Region in Europe 2027 cím így nem egy új borvidék megszületését jelenti, hanem egy olyan régió nemzetközi elismerését, amely a borászati örökséget a turizmus, a gasztronómia, a kultúra és a táj kínálatával együtt mutatja be. Štajerska számára az elismerés újabb nemzetközi hivatkozási pontot adhat a 2027-es turisztikai szezon kommunikációjához, miközben a régió továbbra is a 41 települést összekapcsoló közös desztinációs modellre épít.
A fotón balról jobbra: Nataša Ritonija, az RRA Podravje – Maribor igazgatója és a Destination Štajerska Konzorcium koordinátora, David Klobasa, a Destination Štajerska Konzorcium közgyűlésének elnöke, Maximilien Lejeune, az Európai Legjobb Desztinációk Egyesületének igazgatója és Božidar Grajerrodska Vinskaoc elnöke – Slovenian Tourist Board
