6.1 C
Budapest
2026 május 18, hétfő
HomeGSZT+A Várkert Bazárba költözik Kelet-Közép-Európa legelegánsabb boreseménye

A Várkert Bazárba költözik Kelet-Közép-Európa legelegánsabb boreseménye

Nyolc év után új helyszínt kerestek a VinCE Budapest Wine Show-nak, melyet április 5 és 7 között idén a Várkert Bazárban rendeznek meg. A rendezvényre egy tucatnyi országból érkeznek kereskedők, hogy a közel 200, zömében magyar borászat termékeiből válogassanak. Az eseményen több világszínvonalú Master of Wine szakértő is előadást tart a borvilág legaktuálisabb témáiban.

Költözik az ország legnívósabb boreseménye: a szervezők idén új, exkluzív helyszínt kerestek a VinCE Budapest Wine Show-nak. A rendezvény egyik fő célja, hogy összekösse a külföldi és hazai kereskedőket, szakértőket, vendéglátó szakembereket, valamint sommelier-ket a magyar bortermelőkkel. Többek között norvég, svéd, lengyel és brit kereskedőházak képviselőit is elhozzák az eseményre, akiken keresztül nemzetközi piacra kerülhetnek a kiállítók termékei.

A Wine Show másik fontos célja a részvevők edukációja, a borvilág legaktuálisabb témáinak nemzetközi szintű megvitatása. A három nap alatt összesen 15 kóstolóval egybekötött mesterkurzust szerveznek, a témák között a pezsgővilág legaktuálisabb trendjei mellett a biodinamikus borgazdálkodás, a vulkanikus borok divathulláma és a rozéforradalom is szerepel.

„A rendezvénnyel fórumot teremtünk a borászok, a kereskedők, a sommelier-k és a borkedvelő közönség között. A mesterkurzusokra pedig olyan nemzetközileg elismert borszakírókat, bírálókat és Master of Wine-okat hívtuk, mint Peter McCombie vagy Elizabeth Gabay. A biodinamikáról a terület egyik legjelentősebb szakértője, Monty Waldin tart előadást. A workshopok egyik legizgalmasabb része, hogy a vendégek együtt kóstolhatnak a szakma legnagyobbjaival, akik ráadásul olyan borokat hoznak magukkal, amelyeket itthon egyáltalán nem, vagy csak nagyon nehezen lehet megvásárolni” – mondta el Jandrasics Borbála, a rendezvény szakmai vezetője.

(Positive)

gszt
gszthttps://gsztujsag.com
GSZT szakújság :: Gasztronómia : Szálloda : Turisztika
- Advertisment -

Legfrissebb

Receptek

Céklától látjuk rózsaszínben a világot + recept

A cékla ezer éve savanyúságként ismert, a legtöbb háznál maróan ecetes lében úszik máig. A savat néha rettenetes mennyiségű cukor igyekezett ellensúlyozni, hiába: a...

Fehérboros-medvehagymás kalács

Készítsünk kovászt 3 dkg élesztőből, kevés tejből, egy kiskanál cukorból egy kis liszt hozzáadásával. A megkelt kovászhoz adjunk 50 dkg lisztet, 1,5 dl tejet,...

GSZT hírlevél

Ne maradjon le a gasztronómia és turisztika legfontosabb híreiről! Iratkozzon fel hírlevelünkre!