HomeGasztronómiaGasztroHáromcsillagos lett a Tutti Jegeskávéja

Háromcsillagos lett a Tutti Jegeskávéja

A brüsszeli székhelyű „The International Taste & Quality Institute” (iTQi) nemzetközi szakzsűrije háromcsillagos díjjal jutalmazta a Tutti Élelmiszeripari Kft. instant Jegeskávé Italporát.

Háromcsillagos lett a Tutti Jegeskávéja

A márciusban rendezett „Superior Taste Award 2015” íz-megméretésen a Tutti terméke ezzel a legkiemelkedőbb eredményt érte el. A Jegeskávé a látvány, az íz, az állag és az illat kategóriákban elért pontok összesítését követően a független bírálók 90 százalékánál a kimagasló termékek kategóriájában is a legkiválóbb minősítést kapta.

Az idei The International Taste & Quality Institute (Nemzetközi Íz és Minőség Intézet, iTQi) által rendezett „Superior Taste Award 2015” íz-megméretésen 1 185 terméket díjaztak, amelyek között 8 magyarországi nyertes volt. A nemzetközi szakzsűri három csillaggal jutalmazta a TUTTI Jegeskávé italporát: a termék a legkiválóbb minősítést érte el a látvány, az íz, az állag és az illat kategóriákban kapott pontok összesítését követően.

„Cégünk már több hazai díjjal is büszkélkedhet, azonban ezzel az elismeréssel olyan nemzetközi vizekre eveztünk, ahol a kimagasló, nemzetközi, szakmai zsűri ítélkezett felettünk. És remekül szerepeltünk!” – mondta Prohászka Otto, a Tutti Kft. ügyvezető igazgatója. Majd hozzátette: „büszkék vagyunk rá, hogy Jegeskávé italporunk a kellemes, lágy kávé és valódi vanília ízével, valamint illatával nyerte el a független bírálók legkimagaslóbb minősítését”.

Az iTQi – Európa egyetlen pártatlan szakmai testülete – által 2005 óta szervezett megméretésen minden terméket a saját kategóriájában jutalmaznak a bírák, szigorú érzékszervi vizsgálat során, egyéni vak kóstolás és laboratóriumi minőségvizsgálatok alapján. A zsűri 17 különböző nemzetiségű – az európai szakma élvonalába tartozó –, nemzetközi tekintélyű, köztük Michelin csillagos séfekből, bor- és italszakértőkből, sommelier-kből áll. A „Superior Taste Award díj” odaítélése során a kóstolók nem az éttermi előírásokat követik, hanem szubjektíven értékelik a termékeket. Az étel- és italszakértő ítészek a nevezett termékeket három kategóriába sorolják: az 1 arany csillag esetében 70-80% közötti értékeléssel jó, a 2 arany csillagnál 80-90% közötti értékeléssel figyelemre méltó, a 3 arany csillagnál pedig több mint 90%-os az értékelés, és kivételes az íz minősítése.

A díj hivatalos átadójára június 4-én, Brüsszelben kerül sor.

GSZT Szakújság
GSZT Szakújsághttps://gsztujsag.com

GSZT szakújság :: Gasztronómia : Szálloda : Turisztika

A GSZT szakújság hivatalos szerkesztőségi profilja. Oldalainkon a legfrissebb gasztronómiai hírekről, a hazai és nemzetközi szállodaipar trendjeiről, turisztikai beszámolókról, valamint válogatott receptekről és könyvbemutatókról tájékozódhat. Célunk, hogy hiteles és szakmai betekintést nyújtsunk a turizmus és vendéglátás világába mind a szakmai szereplők, mind az igényes olvasók számára.

Kapcsolat & Sajtóanyagok: [pr@gsztujsag.com] | gsztujsag.com

- Advertisment -

Legfrissebb

Receptek

Mediterrán életérzés magyar zöldségekből – 6 egyszerű recept a lecsón túl

A mediterrán konyhához nem feltétlenül szükséges különleges vagy nehezen beszerezhető alapanyagokat keresni. Paradicsom, paprika, uborka, cukkini és padlizsán ma már a magyar konyhában is...

Gőzgombóc recept

  A síelések kedvelt pillanatai, amikor megállunk egy kis pihenőre a pálya tetején és a Hüttében bemajszolunk egy óriási gőzgombócot. Imádjuk! ...

GSZT hírlevél

Ne maradjon le a gasztronómia és turisztika legfontosabb híreiről! Iratkozzon fel hírlevelünkre!