HomeGasztronómiaGasztroMagyar Vendéglátók Ipartestülete: új elnök

Magyar Vendéglátók Ipartestülete: új elnök

Magyar Vendéglátók IpartestületeElnökválasztó közgyűlésre gyűltek össze a Magyar Vendéglátók Ipartestületének tagjai, hogy megköszönjék Háber Tamásnak a nyolc évig tartó felelősség teljes munkáját és új elnököt válasszanak. A tatai hotel Gottwaldban megtartott ülésen Kovács Lászlót a La Fiesta Party Service tulajdonosát választották elnöknek.

A vendéglátó-ipari főiskolát végzett Kovács László, aki a Sevilla-i világkiállításon magyar éttermének vezetőjeként is öregbítette gasztronómiánk hírét, elnöki székfoglalójában jelezte, hogy elsősorban érdekvédelmi és lobbi szervezetként szeretné vezetni a szervezetet, növelni kívánja a taglétszámot, mert elképzelhetetlennek tartja, hogy a több tízezerre tehető magánvendéglátók közül csak néhány százan legyenek tagjai az ipartestületnek.

Az új elnök erősíteni szeretné az államigazgatással és a bankszektorral a kapcsolatot, szeretné, ha nagyobb anyagi erőforrások állnának a szakma és különösképp a felújítások rendelkezésére. Elkötelezett híve a magyar alapanyagok felhasználásának és a magyar gasztronómia megújításának. A mindennapi munka elősegítésére aktív jogsegélyszolgálatban gondolkodik és szeretné az állandó titkárság működését is megoldani.

Az új elnökség tagjai:
Berkes Gyula (Biaritz Étterem – Budapest), Borsi András (Hintaló Étterem – Siófok), Csapody Balázs (Kistücsök Étterem – Balatonszemes), Garaczi János (Tanyacsárda – Lajosmizse), Gombás András (Gombás Étterem – Budapest), Gottwald Zoltán (Gottwald Hotel – Tata), Háber Tamás (Aranykacsa Étterem – Pécs), Herz György (Belcanto Étterem – Budapest), Horváth Tamás (Chez Nicolas Étterem – Szentendre), Jakabffy László (Apetitorium Kft.), Károvits Tamás (Gárvics Kft.), Krivács András (Fenyves Csárda – Baktalórántháza), Major Vilmos (Tercia Étterem – Sopron), Molnár Attila (Arany Kaviár Étterem – Budapest), Radvánszky Attila (Haxen Király Söröző – Budapest), Rápolthy István (Tuba-tanya – Hajdúszoboszló), T. Nagy Tamás (Gerloczy Kávéház – Budapest), Thurzó Béláné (Gastroszolg Könyvelő Iroda).

A tisztújító közgyűlésen részt vett Dr. Horváth Endre a szakmáért felelős helyettes államtitkár, aki kiemelte, hogy a kormányzat tisztában van azzal, hogy az idegenforgalom bevételének közel 50%-át a vendéglátás adja és a lehetőségekhez képest ennek a súlynak megfelelően fogják a jövőben a vendéglátást kezelni.

Meghallgatta a leginkább aggasztóbb problémákat, az ágazatot sújtó adó és járulékterhekből adódó nehézségeket, az oktatás elmaradottságát, a túlburjánzott bürokráciát, és az örökös szívfájdalmat, hogy a szakmai állami irányításban nincs vendéglátással foglalkozó önálló felelős szakember.

Válaszában kiemelte, hogy a készülő új turizmus törvény várhatólag választ ad az itt felmerülő kérdések nagy részére, a fejlesztések és beruházások anyagi gondjain segíteni fog az Új Széchenyi Terv.

Az államtitkár valószínűsítette, hogy a megváltozó cafetéria rendszer és a Széchenyi rekreációs kártya jelentős forgalomnövekedést hoz.

gsztszakújság
gsztszakújsághttps://gsztujsag.com

GSZT szakújság :: Gasztronómia : Szálloda : Turisztika

- Advertisment -

Legfrissebb

Receptek

Egy kis bacon sok mindent megváltoztat

Az intenzív ízű, ropogós bacon valódi kulináris varázslatot képvisel. Egyetlen szelet megváltoztathatja az egyszerűbb fogásokat, és új dimenziót adhat az ételélménynek. Az alábbiakban néhány...

A tiramisu receptje N28 módra

Március 21 a Tiramisu Világnapja - a híres olasz édesség eredete és története Március 21-én világszerte a figyelem középpontjába kerül a tiramisu, hiszen ezen a...

GSZT hírlevél

Ne maradjon le a gasztronómia és turisztika legfontosabb híreiről! Iratkozzon fel hírlevelünkre!