A nyár kezdetével beindul a grill szezon is. Itt van pár ötlet, hogy hogyan is használhatjuk ki a grillrácsokat, hogy ne csak egy tarját, csirkemellet, vagy zöldségeket tegyünk rá. 11 ínycsiklandó grill recept a nyár indításához.
A grillezésre mindenki készül már tavasszal, egy igazi nyári hagyomány. Ha egy újabb, nagyszerű grill-szezonra vágyik, ki kell próbálni ezeket a BBQ recepteket is, de előtte mindenképpen győződjünk meg róla, hogy az egész család számára elegendő étel készül, mert elég ígéretesek ezek a grill receptek.
1. Lassan főzött BBQ sertéshús
Nagy rajongója vagy a húsoknak és szereted a jó grilleket? Akkor ez a réteges sertéshús recept neked való. Néhány egyszerű lépéssel ez a kiadós étel pofon egyszerű és az elkészítése a húst annyira puhává teszi, hogy szó szerint elolvad a szájban. A legjobb az egészben, hogy ez a BBQ étel az év bármely szakában elkészíthető, köszönhetően a holland sütőnek.
2. Szalonnába csomagolt csirke Cordon Bleu
A nyár már itt van és ez azt jelenti, hogy itt az ideje begyújtani a grillt. Hozzuk ki a legtöbbet a BBQ-szezonból egy közvetlenül a grillen főzött, nyárson sült húsételből. Imádni fogják ezt az innovatív főzési trükköt, amely narancsot használ a nyárs lezáráshoz, így csirke Cordon Bleu-nek kellemes citrusos jegyet ad.
3. Grillezett lazac és ananász
A lazac, az ananász és a finom teriyaki pác kombinációja, amelyet fa deszkán grilleznek. Ezt az ételt feltétlenül ki kell próbálni. A fa füstös ízt kölcsönöz a halaknak, míg az ananász biztosítja, hogy nedves maradjon, és egy csomó trópusi ízt ad hozzá a grillezés során.
4. BBQ szalonnás pite
Ha szereti a sós, kiadós ételeket, de nem akarja kihagyni a pitét, akkor ez a recept az áthidaló megoldás. Ez a csodálatos szalonnával és darált marhahússal készített húsos pite minden húsimádót levesz a lábáról, miközben a hot-dogoktól és a hamburgertől ódzkodóknak is újat ad.
5. Házi BBQ nyárs
A BBQ nyárs valóban nagyszerű dolog. Egyetlen könnyed mozdulattal azonnal hús, zöldség és gyümölcs kerül a tányérra, mind tökéletesre grillezve. Az elkészítés néha bonyolult lehet, de a recept szerint az egyetlen kihívás ebben az ételben az lesz, ha meg kell osztani mindenkivel.
6. Sajtos burgonyás sertéshús
Mindegyik kerti sütés kedvencei a sertéshús, a burgonya és a sajt, de ahelyett, hogy rengeteg különféle körettel felraknánk a tányérra, miért ne kombinálhatnánk őket egyetlen ízletes étellé? Pontosan ez a hatodik recept, mellyel egy füstös étel kapunk, amelyet közvetlenül egy grillező deszkán lehet elkészíteni.
7. Thai grillezett csirke
A csirke nagyon népszerű étel a thai konyhában, és lehet akár fűszeres, édes vagy savanyú, a lehetőségek végtelenek. De nem szabad elfelejteni az egyik legfontosabb hozzávalót, a citromfűt. Tehát folytassuk és próbáljuk ki ezt a sült csirke receptet és úgy fogjuk érezni, mintha Thaiföldön lennénk egy nyári vakáción.
8. Sajtos BBQ füstölt fasírt
A grillezés nagyszerű módja az ízletes ételek elkészítésének, miközben friss levegőt kap a szabadban. De az olyan klasszikusok helyett, mint a hot dog, a hamburger, a shish kebab és a steak, miért ne válogathatnánk olyan ételeket, amelyek ízében és elkészítésében egyaránt különböznek? Ehhez csak egy grillező deszka, darált marhahús, mini sajt kerekek, néhány választott fűszer és egy kis jó öreg amerikai whisky kell a család kedvencének felfrissítéséhez, amely még jobb, ha grillezett.
9. XXL-es szalonna és kolbászos omlett
A húsimádóknak különösen tetszeni fog ez a különleges recept. A szaftos kolbászok, az ínycsiklandó szalonna és olvasztott sajt jellemzi ezt az XXL-es omlettet, amely minden téren ütős és nagyon egyszerűen elkészíthető.
10. Sörösdobozos hamburger
Bár furcsának tűnhet, ha egy sörösdobozt beágyazunk egy hamburgerbe, de hamarosan látni fogjuk, hogy ez egy pofon egyszerű megoldás. A doboz helyet csinál egy fűszeres, krémes tölteléknek, ami azt jelenti, hogy ezek a hamburgerek az összes többit megelőzik. A külső füstölt szalonnától a középen olvasztott sajtig és borsig, ezek a hamburgerek nemcsak nagyszerűen néznek ki, hanem nagyon ízletesek is.
11. Grillezett szalonnás kukorica
Ehhez a recepthez néhány grillparty alapanyag kell, melyeket elég egyedi módon ötvöz. A sajt és a szalonna mindenképpen jó ötlet, de a teriyaki mártás teszi fel a koronát erre a receptre, amely egyedi ínycsiklandó vonzerőt kölcsönöz ezeknek az alkotásoknak.
Jó grillezést és jó étvágyat!
