6.1 C
Budapest
2026 június 21, vasárnap

Ebben

GSZT szakújsága rovatban általában a személyes véleményemet, élményeimet szoktam szóvá tenni.

Engedjék meg, hogy most egy nagyon szomorú, de a GSzT-t is érintő hírről számoljak be.

Súlyos betegség után, 80 éves korában elhunyt Kapalyag Imre kollégánk, barátom, aki 15 évig volt a lap munkatársa, meghatározó személyisége. Sokat köszönhetünk Neki, hogy a GSzT felnőtt korba léphetett.

{module 221}

Megtiszteltetés volt számunkra, hogy a Népszabadság egykori rovat vezetője, majd a Magyar Újságíró Szövetség főtitkára nyugdíjazása után nálunk dolgozott.

Tanultunk, sokat tanultunk Tőle. Túl az általános újságírói érdeklődésen, ő külön megismerte a vendéglátás-idegenforgalom csínját-bínját, a szakma elismert szakújságírója lett.

Sokszor éri vád az újságírókat nagyképűségük, távolságtartásuk, nyegleségük, felkészületlenségük miatt.

Imrét elfogadták, befogadták, szerették.

Társasági ember volt.

A szocializmusban érte el karrierje csúcspontját. Soha nem tagadta meg hovatartozását, világnézetét és mégse találok jobb jelzőt, mint a szocialista újságírás úriembere volt.

Elvtársak közt egy európai. Az óbudai kiskocsmák legendás alakja, főpincérek és főminiszterek barátja.

Most, amikor búcsúzunk, egy remek, jó humorú, szeretetre méltó kollégára emlékezünk, a szó nyelvtani értelmében való elv-társra, aki szolgálta az újságíró szakmát és a magyar idegenforgalmat.

Murányi Péter

{module 221}
gsztszakújság
gsztszakújsághttps://gsztujsag.com
GSZT szakújság :: Gasztronómia : Szálloda : Turisztika
- Advertisment -

Legfrissebb

Receptek

Zöldséges bhajiya

Hozzávalók a Zöldésges bhajiya elkészítéséhez: 1 csomag fagyasztott spenótpüré, natúr (kb. 250 g)1 sárgarépa, finomra reszelve1vöröshagyma, kis kockákra vágva4 db paradicsom húsa, kis kockákra...

Alma bundában

Egyszerű finomság desszertnek, vagy akár csak önmagában is, bundás alma. Hozzávalók: 3 alma1 csomag vaníliás cukor2 tojás2 teáskanál cukor100 g...

GSZT hírlevél

Ne maradjon le a gasztronómia és turisztika legfontosabb híreiről! Iratkozzon fel hírlevelünkre!