A Magyar Grillszövetség 2011-ben, immár tizenkettedik alkalommal rendezi meg az országos grill bajnokságot, ezúttal is a SzeptEmber Feszt rendezvényéhez kapcsolódva.
Versenykiírás
2011. szeptember 4. vasárnap, 07:30 – 16:00
Helyszín: Budapest, Népliget, a SzeptEmber Feszt területe
A versenyen indulhat minden olyan 4 fős csapat, korhatár nélkül, aki a versenykiírás feltételeit, elfogadja és a nevezési díjat határidőre befizeti.
Jelentkezési, nevezési lapok leadási határideje: 2011. augusztus. 01.
Eredményhirdetés időpontja: kb. 16:30
Egy csapat 4 főből áll, kik környezetük dekorációjával és öltözékükkel is felkeltik a közönség, és természetesen a zsűri figyelmét.
Az alapvető biztonsági és higiéniai szabályokat minden résztvevőnek kötelezően be kell tartania. Elektromos készülék, használata tilos!
A fő alkotórész csak nyárson, vagy rácson készülhet, faszénparázs (esetleg gáz) felett, a mártásnak, serpenyő, lábos engedélyezett!
Nevezési díj csapatonként 15 000.-Ft, (a Grillszövetség tagjának 10000.-Ft) melyről a Magyar Grillszövetség számlát állít ki a jelentkező nevére. Kérjük, az összeget a Magyar Grillszövetség az OTP Banknál vezetett 11743040-20066318 számú számlájára átutalni szíveskedjenek 2011. augusztus 05-ig.
A nevezési díj ellenében a Magyar Grillszövetség biztosítja az alábbi nyersanyagokat, 10 adagra:
– Húsokat (szürkeharcsa filé, csontos-bőrös csirkecomb, sertés tarja egész, marha hátszín egész)
– Zöldségeket (cukkini, trikolor paprika, gomba, paradicsom, burgonya, vöröshagyma, fokhagyma, póre)
– Faszén
– 1db 3*6 m-es sátor (korlátozott számban)
– sörpad, asztal
FIGYELEM KAUCIÓ!
A helyszín adottságainak figyelembe vételével a csapatok részére a sörpad garnitúrát csak a helyszínen fizetett kaució ellenében tudjuk átadni. A kaució összege: 15.000,-Ft/garnitúra, melyet a sörpad garnitúra visszavételekor visszafizetünk
A csapatok gondoskodnak az alábbiakról:
– szükséges eszközök, kellékek, dekoráció, abrosz, teríték, poharak.
– bemutató asztal, az elkészült ételeknek, a fényképezéshez.
A főzősátor igényeket a csapatoknak előre kell jelezniük a szervezők felé, a nevezéskor, mivel csak korlátozott számban áll rendelkezésünkre sátor. A részvételi lehetőség a főzőhelyek kialakítása miatt korlátozott. A visszaigazolás a jelentkezések beérkezésének sorrendjében történik, a jelentkezések lezárása 2011. augusztus. 01.
A jelentkezéseket a következő elérhetőségre küldjék:
Ferenczi István: ferenczimeister@gmail.com vagy: Fax: 889 5252
Automatikusan kizárásra kerül az a csapat, amelynek nevezési díja nem érkezik meg 2011. augusztus 05-ig a szövetség bankszámlájára.
