Harmadik Szamos Tányérdesszert verseny, két új verseny, a Magyarország Itala koktél-, és mixerverseny, valamint a kereskedelmi főzdék részére „Magyarország Itala 2025” pálinkaverseny
A IV. Magyar Gasztronómia Napja kétnapos rendezvény formájában tér vissza 2025-ben, Magyarország egyik legjelentősebb gasztronómiai eseményeként. Az ünnep nemcsak a hazai ízekre és hagyományokra épít, hanem nemzetközi színtéren is bemutatja a magyar konyha és italkultúra gazdagságát. Az esemény különböző versenyekkel és interaktív programokkal várja a látogatókat, amelyek közül sok már most nagy érdeklődésre tart számot.
Szamos Tányérdesszert verseny: Nemzetközi kreativitás a tányéron
A Szamos Mátyás – Tányérdesszert verseny harmadik alkalommal kerül megrendezésre az Étrend Magyar Konyhafőnökök Egyesülete, a Szolnoki Szakképzési Centrum és a Debreceni Egyetem szervezésében. A verseny érdekessége, hogy nemcsak Magyarországról, hanem a korábbi magyar területekről és a diaszpórából is várják a jelentkezőket, lehetőséget teremtve a magyar gasztronómiai örökség nemzetközi megjelenítésére.
A versenyzőknek öt elemből álló, innovatív tányérdesszertet kell alkotniuk, melyhez kötelezően használandó alapanyagok közé tartozik a Naszálytej Zrt. Tarka natúr joghurtja, a Szatmári malom lisztjei és hazai BIO alma. Az ízesítést az Univer Zrt. Erős Pista terméke és unós oltalom alatt álló pálinka biztosítja. A verseny nevezési határideje 2025. február 2.
Magyarország Itala 2025 koktélverseny: Innováció és látvány
A Magyarország Itala 2025 koktélverseny a hazai koktélfogyasztás megújítására helyezi a hangsúlyt. A versenyzőknek három feladatot kell teljesíteniük: alkoholmentes és alkoholos koktél készítése, valamint egy meglepetés dobozból történő kreatív koktél megalkotása. Az esemény célja, hogy bemutassa a magyar alapanyagokban rejlő lehetőségeket, és hozzájáruljon a magyar gasztronómia nemzetközi elismertségéhez. A nevezési határidő 2025. február 15., a döntő pedig 2025. április 26-27. között lesz Szolnokon.
Flair mixerverseny: A koktélkészítés látványos oldala
A Magyarország Itala 2025 Flair mixerverseny a koktélkészítés show-elemekkel történő bemutatására helyezi a hangsúlyt. A versenyzők kizárólag magyarországi termelésből származó italokat használhatnak, miközben technikai tudásukat és kreativitásukat demonstrálják. A döntő időpontja 2025. április 27., helyszíne pedig a Debreceni Egyetem Szolnok Campusa lesz. A nevezési határidő 2025. február 15.
Magyarország Itala 2025 pálinkaverseny: Tradíciók és minőség
A Magyarország Itala 2025 pálinkaverseny kereskedelmi pálinkafőzdék számára nyút bemutatkozási lehetőséget, hogy tiszta és érlelt gyümölcspálinkáikkal versenybe szálljanak. A verseny célja a magyar pálinka hagyományainak és kiváló minőségének népszerűsítése, valamint a hazai pálinkafőző mesterek munkájának elismerése. A nevezési határidő 2025. február 2., a díjkiosztó ünnepség pedig 2025. április 26-27. között lesz Szolnokon.
Pályaorientációs rajzverseny: Kreativitás fiatal szemmel
A gasztronómia iránti érdeklődést a fiatalok körében a „A puszta kincsei – Hagyományok nyomában” című rajzpályázat segíti. Három korcsoportban várják az alkotásokat, amelyek a magyar puszta szépségét és hagyományait ábrázolják. Az eredeti műveket 2025. március 21-ig lehet beküldeni, a nyerteseket pedig a Magyarország Étele 2025 díjkiosztó ünnepségén hirdetik ki.
Egy ünnep, amely értéket teremt
A IV. Magyar Gasztronómia Napja nemcsak a gasztronómiai és turisztikai ágazatok számára jelent kiemelkedő eseményt, hanem a magyar kulturális örökség ápolásában is fontos szerepet tölt be. A rendezvény programjai és versenyei a kreativitás, a minőség és a hagyomány iránti elhivatottságot tükrözik, ezzel erősítve Magyarország gasztronómiai és turisztikai vonzerejét.
