Cimke: étel
Gourmet kínálat a SopronFest 2024 eseménysorozatán
Sopron ez alkalommal nem csupán varázslatos tájaival, hanem gasztronómiai eseményeivel is a figyelem középpontjába kerül május 11. és 17. között, a SopronFest...
Mentsvár a beporzó rovaroknak a vadvirágos táblaszegélyek telepítése
Az elmúlt évtizedekben drasztikusan csökkent a beporzó rovarok állománya világszerte és ennek hátterében az élőhelyek gyors átalakulása és az intenzív mezőgazdasági tevékenység...
A fagylalt már nem csak édesség
Az olasz konyha a világörökség része lehet
A fagylaltra már nem csak édességként tekintenek az olaszok és ez a...
Bemutatkozott a 2024-es Bocuse d’Or magyar csapata
Magyarország izgalmas csapattal indul az európai döntőben
A magyar Bocuse d'Or csapat hivatalosan is bemutatkozott, ahogy felkészülése a norvégiai...
SIRHA Budapest 2024. Nemzetközi Élelmiszeripari és HORECA szakkiállítás
A gasztronómiai élet egyik legnagyobb seregszemléje, a SIRHA Budapest 2024, 2024. március 5. és 7. között nyitja meg kapuit a Hungexpo Kongresszusi...
DiningCity Országos Étterem hét 2024
A gasztronómia rajongói és a kulináris kalandorok már készülhetnek a következő nagy kulináris eseményre, ugyanis március 7. és 24. között újra megrendezésre...
Menü luxuskivitelben a Spagoban
A Spago Budapest az idei évben egy újdonsággal állt elő és luxuskivitelű ebédmenüt kínál vendégeinek. Ez a kompromisszummentes választék a legjobb minőségű...
Egy kis bacon sok mindent megváltoztat
Az intenzív ízű, ropogós bacon valódi kulináris varázslatot képvisel. Egyetlen szelet megváltoztathatja az egyszerűbb fogásokat, és új dimenziót adhat az ételélménynek. Az...
KLM mesterséges intelligenciát alkalmaz az ételhulladék csökkentésére
A KLM légitársaság mesterséges intelligenciát is bevet annak érdekében, hogy csökkentse a fedélzeten keletkezett ételhulladék mennyiségét. A legújabb AI programok lehetővé teszik...
Új labortechnikai módszer a mézhamisítás felfedezésére
A méz eredetiségének igazolására új, rendkívül hatékony módszert fejlesztettek ki a Semmelweis Egyetem és a Magyar Agrár- és Élettudományi Egyetem kutatói. Ez...
