Cimke: étel
Bor és zöldségételek harmonikus párosítása
Amikor a kert találkozik a szőlővel, avagy a zöldségalapú ételek és a hozzájuk illő borok kombinációi
A gasztronómia világában...
Fűszeres ízjegyek bűvöletében – Így varázsol el a fűszeres bor
Hogy ismerjük fel, hogyan élvezhetjük a legjobban az ilyen borokat az ételek társaságában
A borok világa rendkívül változatos, és...
Kovászos alakor kenyér – recept
A kovászos alakor kenyér egy különleges és egészséges pékáru, amely az ősi alakor gabonából készül. Az alakor (Triticum monococcum), más néven egyszemű...
Nők szerepe a gasztronómiában
Inspiráló nők az idei Gourmet Fesztiválon
A gasztronómia világában új szereplők lépnek előtérbe és közülük is kiemelkednek azok a...
Magyarország étele 2024 melegkonyhai szakácsverseny döntő
III. Magyar gasztronómia napja - Az egészséges étkezés és a magyar gasztronómia védelme
Az ételminőség, az ételbiztonság és az...
Gourmet kínálat a SopronFest 2024 eseménysorozatán
Sopron ez alkalommal nem csupán varázslatos tájaival, hanem gasztronómiai eseményeivel is a figyelem középpontjába kerül május 11. és 17. között, a SopronFest...
Mentsvár a beporzó rovaroknak a vadvirágos táblaszegélyek telepítése
Az elmúlt évtizedekben drasztikusan csökkent a beporzó rovarok állománya világszerte és ennek hátterében az élőhelyek gyors átalakulása és az intenzív mezőgazdasági tevékenység...
A fagylalt már nem csak édesség
Az olasz konyha a világörökség része lehet
A fagylaltra már nem csak édességként tekintenek az olaszok és ez a...
Bemutatkozott a 2024-es Bocuse d’Or magyar csapata
Magyarország izgalmas csapattal indul az európai döntőben
A magyar Bocuse d'Or csapat hivatalosan is bemutatkozott, ahogy felkészülése a norvégiai...
SIRHA Budapest 2024. Nemzetközi Élelmiszeripari és HORECA szakkiállítás
A gasztronómiai élet egyik legnagyobb seregszemléje, a SIRHA Budapest 2024, 2024. március 5. és 7. között nyitja meg kapuit a Hungexpo Kongresszusi...
