HomeGasztronómiaGasztroKóser-e a kenguru?

Kóser-e a kenguru?

gasztro kérdésAz elmúlt napokban egy zsidó honlapon böngészve az alábbi érdekes levélre bukkantunk. Szerkesztőségünk úgy gondolta, hogy ezt a GSzT-ben is közreadjuk.

Tisztelt Rabbi,

Egy, talán elsőre meglepő kérdésre szeretnék választ találni. A minap egy étteremben jártam, ahol az étlapon több érdekes fogás között szerepelt a kenguru is.

Lehet-e kengurut enni? A hagyományok alapján érthető okokból nyilván nem, hiszen relatíve csak nem rég ismerjük Ausztráliát. Azonban a kenguru kérődzik. Ha a lábát nézzük, 5 egymástól elkülönülő tehát kvázi hasadt körme van. Úgy érzem ezek a fogyasztás mellett kell, hogy szóljanak.

Előre is köszönöm a válaszát!

——————————————————————————–

Kedves Kérdező!

Sajnos a kenguru nem kóser állat, hiszen habár kérődző, nem patás, így hiába van 4 körme, stb nem nevezhetjük hasított patájúnak, ami a kóserság másik jele.

Üdvözlettel
Köves Slomó

GSZT Szakújság
GSZT Szakújsághttps://gsztujsag.com

GSZT szakújság :: Gasztronómia : Szálloda : Turisztika

A GSZT szakújság hivatalos szerkesztőségi profilja. Oldalainkon a legfrissebb gasztronómiai hírekről, a hazai és nemzetközi szállodaipar trendjeiről, turisztikai beszámolókról, valamint válogatott receptekről és könyvbemutatókról tájékozódhat. Célunk, hogy hiteles és szakmai betekintést nyújtsunk a turizmus és vendéglátás világába mind a szakmai szereplők, mind az igényes olvasók számára.

Kapcsolat & Sajtóanyagok: [pr@gsztujsag.com] | gsztujsag.com

- Advertisment -

Legfrissebb

Receptek

8 órás sertés császárhús zöldséges lencseraguval recept

Tippek és technikák a tökéletes császárhús elkészítéséhez Hack Barnabás séftől Az ünnepi időszakban egyre többen keresik azokat a receptmegoldásokat, amelyek egyszerre kínálnak különleges ízeket és...

3 dietetikus 3 kedvenc receptje

A most zajló Dietetikusok hete alkalmából három dietetikus kedvenc fogását szeretnénk megosztani a nagyközönséggel. Ezek a könnyed ételek a nyári nagy melegben is gyorsan...

GSZT hírlevél

Ne maradjon le a gasztronómia és turisztika legfontosabb híreiről! Iratkozzon fel hírlevelünkre!