6.1 C
Budapest
2026 május 11, hétfő
HomeGasztronómiaGasztroKóser-e a kenguru?

Kóser-e a kenguru?

gasztro kérdésAz elmúlt napokban egy zsidó honlapon böngészve az alábbi érdekes levélre bukkantunk. Szerkesztőségünk úgy gondolta, hogy ezt a GSzT-ben is közreadjuk.

Tisztelt Rabbi,

Egy, talán elsőre meglepő kérdésre szeretnék választ találni. A minap egy étteremben jártam, ahol az étlapon több érdekes fogás között szerepelt a kenguru is.

Lehet-e kengurut enni? A hagyományok alapján érthető okokból nyilván nem, hiszen relatíve csak nem rég ismerjük Ausztráliát. Azonban a kenguru kérődzik. Ha a lábát nézzük, 5 egymástól elkülönülő tehát kvázi hasadt körme van. Úgy érzem ezek a fogyasztás mellett kell, hogy szóljanak.

Előre is köszönöm a válaszát!

——————————————————————————–

Kedves Kérdező!

Sajnos a kenguru nem kóser állat, hiszen habár kérődző, nem patás, így hiába van 4 körme, stb nem nevezhetjük hasított patájúnak, ami a kóserság másik jele.

Üdvözlettel
Köves Slomó

gsztszakújság
gsztszakújsághttps://gsztujsag.com
GSZT szakújság :: Gasztronómia : Szálloda : Turisztika
- Advertisment -

Legfrissebb

Receptek

Görög halsaláta recept – mediterrán klasszikus friss, modern köntösben

Könnyű, fehérjedús görög halsaláta tonhallal és koktélrákkal, citromos-tejfölös mártással A görög konyha a mediterrán étrend egyik legismertebb és legtudományosabban vizsgált formája, amelynek alapját a friss...

Fehérboros-medvehagymás kalács

Készítsünk kovászt 3 dkg élesztőből, kevés tejből, egy kiskanál cukorból egy kis liszt hozzáadásával. A megkelt kovászhoz adjunk 50 dkg lisztet, 1,5 dl tejet,...

GSZT hírlevél

Ne maradjon le a gasztronómia és turisztika legfontosabb híreiről! Iratkozzon fel hírlevelünkre!