HomeGasztronómiaGasztroKóser-e a kenguru?

Kóser-e a kenguru?

gasztro kérdésAz elmúlt napokban egy zsidó honlapon böngészve az alábbi érdekes levélre bukkantunk. Szerkesztőségünk úgy gondolta, hogy ezt a GSzT-ben is közreadjuk.

Tisztelt Rabbi,

Egy, talán elsőre meglepő kérdésre szeretnék választ találni. A minap egy étteremben jártam, ahol az étlapon több érdekes fogás között szerepelt a kenguru is.

Lehet-e kengurut enni? A hagyományok alapján érthető okokból nyilván nem, hiszen relatíve csak nem rég ismerjük Ausztráliát. Azonban a kenguru kérődzik. Ha a lábát nézzük, 5 egymástól elkülönülő tehát kvázi hasadt körme van. Úgy érzem ezek a fogyasztás mellett kell, hogy szóljanak.

Előre is köszönöm a válaszát!

——————————————————————————–

Kedves Kérdező!

Sajnos a kenguru nem kóser állat, hiszen habár kérődző, nem patás, így hiába van 4 körme, stb nem nevezhetjük hasított patájúnak, ami a kóserság másik jele.

Üdvözlettel
Köves Slomó

GSZT Szakújság
GSZT Szakújsághttps://gsztujsag.com

GSZT szakújság :: Gasztronómia : Szálloda : Turisztika

A GSZT szakújság hivatalos szerkesztőségi profilja. Oldalainkon a legfrissebb gasztronómiai hírekről, a hazai és nemzetközi szállodaipar trendjeiről, turisztikai beszámolókról, valamint válogatott receptekről és könyvbemutatókról tájékozódhat. Célunk, hogy hiteles és szakmai betekintést nyújtsunk a turizmus és vendéglátás világába mind a szakmai szereplők, mind az igényes olvasók számára.

Kapcsolat & Sajtóanyagok: [pr@gsztujsag.com] | gsztujsag.com

- Advertisment -

Legfrissebb

Receptek

Reform eperturmix recept – frissítő epres turmix

A reform eperturmix egyszerűen és gyorsan elkészíthető, frissítő ital, amelyben az édes, zamatos eper natúr joghurttal és mézzel találkozik. A turmixot búzacsírával vagy korpával...

Stájer sült hús almás tormával és köményes burgonyával

Korábbi sütőtök krémleves receptünkhöz kapcsolódó stájer recept ezúttal az almás tormával és köményes burgonyával tálalt sült hús elkészítését írja le. ...

GSZT hírlevél

Ne maradjon le a gasztronómia és turisztika legfontosabb híreiről! Iratkozzon fel hírlevelünkre!