6.1 C
Budapest
2026 május 8, péntek
HomeGasztronómiaKönyvismertetőCsalád, Ízek, Cha-cha-cha

Család, Ízek, Cha-cha-cha

„Keleti Andreáról mindig a kakaós csiga jut eszembe. Hiszen a Szombat esti láz próbái során folyton Andreával reggeliztem, s hiába cikizett, hogy meghízom, minden tánc a kakaós csigával indult” – kezdte Csonka András Keleti Andrea szakácskönyvének sajtóbemutatóján.

A finomságokkal tűzdelt könyvpremieren Andrea barátai, Csisztu Zsuzsa, Delhusa Gjon és Istenes Bence is kóstolgattak.

Hogy milyen Keleti Andrea konyhája? Ínycsiklandóan finom, mégis egészséges, rafináltan egyszerű, ugyanakkor fűszeresen változatos, – otthon, karamell és varázs illatú. Titkos, régi családi leírásokból, megreformált tradicionális ételekből és vadonatúj, modern ízekből készült recept-fűzérrel töltötte meg a népszerű versenytáncos a gyönyörű kötetet, élete első szakácskönyvét.

„Háziasszonyi létem kiteljesedése ez a gyűjtemény, tele az évek során megszeretett, tökéletesített és száz, meg százszor elkészített ételekkel. Ebben a kötetben benne vannak meghitt családi ünnepeink, könnyed vagy éppen zsúfolt hétvégéink és rumlis, vidám hétköznapjaink. Benne kedves ételeink, ízeink, illataink, zamataink – benne az életünk.” Andrea kedvenc receptjei mellé odacsempészett olyan hasznos tanácsokat és praktikákat, amelyek segítségével nem csak a főzés, de a bevásárlás is olyan lehet, mint néhány szenvedélyes, ámde könnyed tánclépés.

„Számomra a főzés mára olyan lett, mint egy csodálatos kaland, mint egy varázslatos keringő az ízek világában. Szívemből kívánom, hogy minden olyan kezdő, haladó, családos vagy éppen független háziasszony, aki kezébe veszi ezt a kötetet, hozzám hasonlóan megtapasztalja a főzés alkotó csodáját, és szerettei körében élvezze azokat az egészséges, finom ízeket, amelyeket ebbe a könyvbe összegyűjtöttem.”

Keleti Andrea: Család, ízek, cha-cha-cha
Just Creative
Kiadás éve: 2010
Kedvezményes online vásárlás

gsztszakújság
gsztszakújsághttps://gsztujsag.com
GSZT szakújság :: Gasztronómia : Szálloda : Turisztika
- Advertisment -

Legfrissebb

Receptek

Twix szelet sütés nélkül

Hozzávalók:20 dkg vajas keksz A karamell réteghez: 20 dkg barna cukor, 1 dl tej, 10 dkg vaj A csokoládés réteghez: 15 dkg étcsokoládé, 15...

Pórés cukkini főzelék

Hozzávalók a Pórés cukkini főzelék elkészítéséhez 50 dkg cukkini 1 darab közepes burgonya 1 evőkanál olaj 1 teáskanál kapor (elmaradhat) csirke alaplé pici só,...

GSZT hírlevél

Ne maradjon le a gasztronómia és turisztika legfontosabb híreiről! Iratkozzon fel hírlevelünkre!