Új gasztronómiai és kulturális célpont a Mátra lábánál – Megnyílt az Ízek Kertje Nagyrédén
A Mátra déli lankáin elhelyezkedő Nagyréde egyre inkább turisztikai és gasztronómiai célpontként jelenik meg a hazai térképen. A település legújabb vonzereje a nemrégiben felújított kastély és a hozzá tartozó park, valamint a frissen megnyitott Ízek Kertje, amely a helyi termelők portékáit gyűjti össze egy közösségi térben.
Ízek Kertje – helyi termékek és közösségi találkozóhely
Az Ízek Kertje a Scharioth Birtok legújabb eleme, amely a pünkösdi hétvégén nyitotta meg kapuit a látogatók előtt. A helyi termékeket – borokat, szörpöket, sajtokat, gyümölcsöket, zöldségeket és mézeket – kínáló tér nem csupán vásárlásra, hanem kikapcsolódásra is lehetőséget ad. A vendégek kávét, fröccsöt, vagy könnyű falatokat fogyaszthatnak a teraszon, miközben a Mátra lankáinak látványa és a gondozott kert atmoszférája öleli körül őket.
Turisztikai célpontként új szerepben Nagyréde
Nagyréde eddig is ismert volt a mátrai borvidék egyik központjaként, most azonban új turisztikai réteggel bővült a kínálata. A hely különleges mikroklímája, a vulkanikus talaj és a természet közelsége miatt kedvelt célpont a természetjárók és borrajongók körében. Az újonnan megnyílt Ízek Kertje ehhez a kínálathoz illeszkedve emeli ki a helyi értékeket.
My Mátra – közösségi bormárka a kínálatban
A Scharioth Birtokon kapható borok között megtalálható a My Mátra közösségi bormárka több tagja is, amelyet a mátrai borászatok összefogásával hoztak létre. A projekt célja a régió borainak erőteljesebb piaci pozicionálása és a termőhelyi sajátosságok kiemelése.
Történelmi örökség és műemléki elemek
A kastély és a park felújítása során számos különleges, történeti értéket képviselő elem került beépítésre. A kastély homlokzatát díszítő öntöttvas oszlopok a berlini S-Bahn híd korábbi tartóelemei voltak. A tavakat összekötő híd korlátjai pedig a magyar Parlament eredeti vasrácsaiból készültek, melyeket Münchenből szállítottak vissza Magyarországra.
A Rhédey örökség nyomában
A mai Scharioth Kastély az egykori Kis-Rhéde területén áll, amely a Rhédey családhoz kötődik. A család leszármazottja, Rhédey Claudia grófkisasszony a brit királyi család egyik ősének számít. Ez a történelmi kapcsolódás különleges dimenziót ad a kastélynak, amely a múlt emlékeinek megőrzésére is törekszik.
Tájkertészet és parképítés klasszikus stílusban
A birtok parkját az angol tájkertek hagyományait követve alakították ki. A területen két tó, gloriett, rózsakert, pavilon és rejtett sétányok találhatók, amelyek nyugodt felfedezésre hívják a látogatókat. A kertben olyan műtárgyak is helyet kaptak, mint például egy pad a trieszti Miramare kastélyból, amely a történetek szerint Erzsébet királyné kedvelt pihenőhelye volt.
Kulturális és gasztronómiai események helyszíne
A kastély új funkciója túlmutat a turisztikai látványosság szerepén. A tulajdonosok koncerteket, fine dining eseményeket és borkóstolókat is szerveznek. A Rhédey Claudia terem ad otthont ezeknek az eseményeknek, amelyek célja a kulturális élet gazdagítása és a helyi alapanyagok kreatív bemutatása.
Fine dining és séfgasztro programok
A birtok egyik különlegessége, hogy a tulajdonos fia, Varbai Péter, a budapesti Rumour étterem séfje időről időre visszatér Nagyrédére, és a helyi alapanyagokból készít kóstolómenüt a rendezvényekhez. A séf részvétele külön vonzerőt jelent a kulináris élményekre vágyó látogatók számára.
Nyitvatartás és programlehetőségek
Az Ízek Kertje csütörtöktől szombatig tart nyitva, a látogatók számára lehetőséget nyújt egy könnyed séta erejéig is. Szombatonként vezetett látogatásra is sor kerülhet, amely során a kastély és a park részletes bemutatására nyílik lehetőség. A helyszín továbbá népszerű lett jegyespárok és esküvőszervezők körében is, fotózások és rendezvények helyszíneként.
A Scharioth Birtok mint fenntartható turisztikai modell
A birtok megújulása nemcsak turisztikai, hanem örökségvédelmi és gazdaságfejlesztési szempontból is figyelemre méltó. A múlt emlékeinek megőrzése, a természetközeli szemlélet, valamint a helyi termelők bevonása a kínálatba olyan fenntartható modellt eredményez, amely más régiók számára is példaként szolgálhat.
Gasztronómiai élmények és helyi értékek találkozása
Az Ízek Kertje és a hozzá kapcsolódó események jól példázzák, miként lehet a helyi alapanyagokra és kulturális örökségre építve turisztikai kínálatot kialakítani. A Scharioth Birtok így nemcsak egy új látványosság, hanem egy olyan helyszín, ahol a természet, a történelem és a gasztronómia egymást kiegészítve kínálnak tartalmas élményt a látogatóknak.
