HomeGSZT+PályázatokAranygyűrű a legjobb ifjú borásznak

Aranygyűrű a legjobb ifjú borásznak

A Pannon Női Borrend a Pannónia Aranygyűrű Alapítvánnyal karöltve másodszor hirdeti meg pályázatát a fiatal borászok számára. 35 évnél fiatalabb, minimum borásztechnikusi középfokú szakirányú végzettségű, 2 éves, borászatban eltöltött szakmai gyakorlattal rendelkező borászok pályázatait várják. A pályamunka egy bor, amit természetesen a pályázó készített.

 

{module 221}

Pályázni olyan borral lehet, amely palackozott, a NÉBIH által kiadott forgalombahozatali engedéllyel rendelkezik, és minimum 300 palack készült belőle. Évjárat kikötés nincs. Azért a pályázók nem ússzák meg írás nélkül: egy írásos anyagot is kell készíteniük 2–5 oldalban a szakmai hitvallásukról, melynek ki kell térnie a következő témákra: a pályázó gondolatai a magyar borászat mai helyzetéről, a pályázó elképzelése, hozzáállása a magyar borászat világszínvonalra emelése érdekében kifejtendő munkához, véleménye szerint mit kell/lehet ehhez tenni, saját borkészítési koncepció megfogalmazása, eddigi tevékenységének és a beadott borának bemutatása.

A pályázat benyújtásának határideje: 2012. október 31.

A bor átvételi helye (4 palackot kell leadni): Irodaház (porta) 1133 Budapest, Gogol u. 9., időpontja: október 15–19. között, 7-től 19 óráig.

Az írásos anyag beküldési címe: Pannónia Aranygyűrű Alapítvány, 2141 Csömör, Laki u. 15., e-mailben: dr.denes@t-online.hu, vagy kemeny.ildiko@rubicom.hu.

A pályázatról az alapítvány kuratóriuma dönt, amelynek tagjai: Árvay Angelika, Borbás Mária, dr. Csizmadia András, Káli Ildikó, dr. Kállay Miklós, Keményné Koncz Ildikó, Kozma Kálmán, Mészáros Gabriella, Szepsy István, Zilai Zoltán.

A pályázat bírálata, döntés: 2012. november 30. Az ünnepélyes eredményhirdetés, díjátadás: a 2013. évi Magyar Borok Bálján lesz.

A tavalyi győztes a szekszárdi Sebestyén Csaba lett.

 

forrás: VinCE Magazin

{module 221}
GSZT Szakújság
GSZT Szakújsághttps://gsztujsag.com

GSZT szakújság :: Gasztronómia : Szálloda : Turisztika

A GSZT szakújság hivatalos szerkesztőségi profilja. Oldalainkon a legfrissebb gasztronómiai hírekről, a hazai és nemzetközi szállodaipar trendjeiről, turisztikai beszámolókról, valamint válogatott receptekről és könyvbemutatókról tájékozódhat. Célunk, hogy hiteles és szakmai betekintést nyújtsunk a turizmus és vendéglátás világába mind a szakmai szereplők, mind az igényes olvasók számára.

Kapcsolat & Sajtóanyagok: [pr@gsztujsag.com] | gsztujsag.com

- Advertisment -

Legfrissebb

Receptek

Zakuszka

Hozzávalók a Zakuszka elkészítéséhez: 1 kg padlizsán1 kg pritaminpaprika1/2 kg paradicsom3 nagy vöröshagyma3 gerezd fokhagyma1 dl olajtört babérlevélsó, borscukor Elkészítés:...

Ez volt az utolsó vacsora a Titanicon

Százöt év után magyar sztárszakács készítette el újra a Titanicon felszolgált „utolsó vacsorát”. Krausz Gábor séf Szende Gabriella kutatásai alapján tálalta annak a menüsornak...

GSZT hírlevél

Ne maradjon le a gasztronómia és turisztika legfontosabb híreiről! Iratkozzon fel hírlevelünkre!