6.1 C
Budapest
2026 április 24, péntek

Azt

a címet is adhatnám, hogy jelenetek az arénából.

A legizgalmasabb látvány és egyben a kegyetlenség elegáns színjátéka.

GSZT szakújság

Kilép a porondra az első bika, hősiesen szembeáll a matadorral, aki ismételten beledöfi a kardját, mire a bika megmerevedik, egész testében megremeg, majd összeesik. Két öszvért kötöznek a tetemhez és kivonszolják az arénából.

Ugyanúgy a második bika és a harmadik – csodálatos vadállatok, bátrak, véresek, elesnek a harcban, a tetemük a porba hull.

És akkor megjelenik a negyedik bika. Meglengetik előtte a mulétát, a vörös leplet – és meg sem mozdul. Megszúrják itt, megszúrják ott – de ő nem harcol.

A közönség zajong, kifütyülik, majd a bíró  a torony tetejéből ledob egy zsebkendőt, jelezve, hogy a viadalnak vége.

A bikát kiselejtezik.

És akkor elgondolkodom, mert ez már több mint bikaviadal.

Számomra filozófia: a hősök meghalnak, a gyávák pedig megmaradnak és élik világukat.

Murányi Péter

gsztszakújság
gsztszakújsághttps://gsztujsag.com
GSZT szakújság :: Gasztronómia : Szálloda : Turisztika
- Advertisment -

Legfrissebb

Receptek

Három titok a tökéletes pulykagrillezéshez

A pulykahús ezerarcú alapanyag. Semleges íze, élvezetes állaga nagy játékteret ad a háziasszonyoknak: akárhogyan is fűszerezzük, bármivel párosítjuk, az eredmény finom és harmonikus. Grillezése...

Stájer sült hús almás tormával és köményes burgonyával

Korábbi sütőtök krémleves receptünkhöz kapcsolódó stájer recept ezúttal az almás tormával és köményes burgonyával tálalt sült hús elkészítését írja le. ...