6.1 C
Budapest
2026 április 4, szombat
HomeGasztronómiaKönyvismertetőDr. Várhelyi Tamás: Világtrendek a turizmus-iparban - Könyvimsertető

Dr. Várhelyi Tamás: Világtrendek a turizmus-iparban – Könyvimsertető

Érdekes és alapnak is tekinthető könyvet adott ki a Szolnoki Főiskola keretén belül működő Regionális Turisztikai Tudásközpont.

A Dr. Várhelyi Tamás  által szerkesztett könyv bemutatja a világtrendeket a turizmusiparban, elsősorban az egészségturizmus nemzetközi gyakorlatát.

A könyv kiemeli a turizmusban megfigyelhető fejlődési tendenciákat és leszögezi, hogy a hazai adottságok alapján Magyarországon az egészségturizmus tekinthető  a legfontosabb turisztikai szegmensnek. Az egészségturizmusnak, angol terminológiával a spa iparágnak az egészségesre, az életmódra, illetve az ezekkel összefüggő termékekre gyakorolt hatása miatt a turizmuson túlmutató jelentősége is van. Éppen ezért a projekt és a könyv erre a területre koncentrál.

Az első rész a modern egészségturizmus trendjeit és az ebből következő lehetőségeit elemzi, azt követően fürdőfejlesztési terveket, illetve a legjobb gyakorlatot képviselő fürdőket mutatnak be hazánktól kezdődően Ausztrián át Svájcon keresztül egészen Japánig.

Hangsúlyozni kell, hogy ez a kiadvány nem egy részletes egészségturisztikai szakkönyv és a szerzők is bevallják, hogy nem a teljesség igényével készült könyv, de ezzel együtt az iparági szereplőknek, illetve a felsőoktatási képzőhelyeknek érdekes lehet.

Kiemelten foglalkozik a spa, a wellness és a sport kapcsolatával és ez az összeállítás alapvető változásnak számít a turisztikai kínálatok szempontjából és meghatározó jelenségnek említi akként, hogy ez a turizmus pozícionálását is megváltoztatja.

Hiányérzetünket növeli, hogy ha az egészségturizmus nemzetközi gyakorlata alcímet adták művükhöz a szerzők, akkor miért nem szólnak az egészségturizmus többi szakáról, így például a thalassoterápiáról, a rehabilitációról, a barlangterápiáról, a fogászatról stb.

Világtrendek a turizmus-iparban
Szerkesztette: Dr. Várhelyi Tamás
Kiadó: Szolnoki Főiskola Szolnok

gsztszakújság
gsztszakújsághttps://gsztujsag.com
GSZT szakújság :: Gasztronómia : Szálloda : Turisztika
- Advertisment -

Legfrissebb

Receptek

Részeges csirke recept

Hozzávalók a Részeges csirke elkészítéséhez: 8 db csirkecomb4 szelet baconsó3-4 evőkanál olaj1-2 szelet füstölt szalonna2 dl száraz fehérbor2 dl tejföl ...

Zakuszka

Hozzávalók a Zakuszka elkészítéséhez: 1 kg padlizsán1 kg pritaminpaprika1/2 kg paradicsom3 nagy vöröshagyma3 gerezd fokhagyma1 dl olajtört babérlevélsó, borscukor Elkészítés:...