HomeGasztronómiaGasztroA magyar borászok és a borágazat támogatása

A magyar borászok és a borágazat támogatása

A XIV. Márton-napi újbor ünnepe alkalmából, Soltvadkerten megrendezett eseményen Feldman Zsolt, az Agrárminisztérium (AM) mezőgazdaságért és vidékfejlesztésért felelős államtitkára előadást tartott a szőlő- és borágazat helyzetéről, az új borjogi szabályokról és a szőlészeket és borászokat érintő agrártámogatási pályázatokról. Az államtitkár hangsúlyozta, hogy a kormány a jövőben is támogatja a magyar borászokat, és számos intézkedést terveznek a szőlő- és borágazat fejlesztése érdekében.

Az idei évben becsült 4,1 millió mázsa szőlőtermésből 2,8-2,9 millió hektoliter bor készülhet, ebből közel 1,4 millió hektolitert a Kunsági borvidéken állítanak elő. A Kunsági borvidéken az idei évben 19,400 hektárról szüreteltek a gazdálkodók, betakarítva több mint 1,9 millió mázsa szőlőt. Az államtitkár elmondta, hogy az EU-ban az idén az 5 éves átlag alatt maradt a termésmennyiség, és várakozások szerint 165 millió hektoliter bor készül belőle.

Az előadáson Feldman Zsolt beszélt az élelmiszerjelölésre vonatkozó új szabályokról is. A borászati termékek címkéjén és elektronikus jelöléssel egy kapcsolódó, fogyasztók által elérhető internetes oldalon kötelező lesz a borok tápértékének, az allergéneknek és az összetevőknek is a feltüntetése. Az Agrárminisztérium segítséget nyújt a borászoknak ezen követelmények teljesítésében.

A sajtótájékoztatón elhangzott, hogy idén nyáron több, a borászokat kedvezően érintő változás történt a hazai szabályozásban, például a jövedéki jellegű újabb adminisztratív könnyítésektől a részlegesen alkoholmentes borok készítésének lehetővé tételéig. A jövedéki törvény módosítása lehetővé teszi a bortermelők számára a kistermelői borpárlat készítését és forgalmazását.

Az államtitkár beszélt továbbá a kiterjesztett gyártói felelősségről is, amelynek keretében a borászoknak díjat kell fizetniük a termékeik hulladékkezelésével kapcsolatos költségek megtérítésére. Az ágazat speciális helyzetére tekintettel az eredetileg meghatározotthoz képest lehetővé vált a borászatok számára egy egyszerűsített átalánydíj fizetésének lehetősége, amelynek mértéke az eddig fizetett termékdíjhoz igazodik.

A kormány további könnyítéseket is bejelentett a hazai borpiaci szereplők számára. Az üzleti célú reprezentációra és üzleti ajándéknak megvásárolt eredetvédett borászati termékek után a vállalkozások mentesülnek a reprezentációs adó megfizetése alól, ha a terméket közvetlenül az azt megtermelő borászattól vásárolják meg. Ez ösztönzőleg hat a minőségi hazai borok iránti keresletre.

Feldman Zsolt kiemelte, hogy a szőlőtermelőknek és borászoknak érdemes együttműködniük. A termelői integrációs szervezeti modell lehetővé teszi az akkora termelési volumen együttes értékesítését, amellyel eredményesen léphetnek fel a piaci alkufolyamatokban. A szőlészek és borászok között jelenleg alacsony az együttműködési hajlandóság, ezért a kormány a kooperáció fontosságára hívta fel a figyelmet.

Az államtitkár azt is elmondta, hogy a kormány továbbra is támogatja az ágazatot. A hazai szőlőültetvények korszerűsítésére tervezett támogatási kérelmeket december 11. és január 8. között lehet majd benyújtani, 2027-ig 71,1 millió eurós keretösszeg áll rendelkezésre erre a célra. A borászati gépek, technológiai berendezések beszerzése támogatásának következő köre tavasszal indul, erre pedig 21 millió eurós keretösszeget állítottak be a következő évekre.

Feldman Zsolt bejelentette, hogy jövő év elején indulnak az új agrár- és vidékfejlesztési pályázati felhívások és támogatási jogcímek. Márciusban jelenhet meg az első pályázati csomag, amely magában foglalja a szőlészetet és a borászatot közvetlenül segítő felhívásokat, például a borászati üzemek korszerűsítését és az ültetvénytelepítést. Nyárra várhatóak a generációváltást segítő felhívások, majd ősszel a kistelepüléseket, tanyákat érintő vidékfejlesztési pályázati konstrukciók. A jövő év végére pedig egy újabb beruházási pályázati csomag meghirdetése várható, amely a szőlőtermesztők számára fog segítséget nyújtani az ültetvények gépesítésében.

Az Agrárminisztérium közleménye szerint tehát a magyar borászok a jövőben is számíthatnak a kormány támogatására, és számos intézkedés várható a szőlő- és borágazat fejlesztése érdekében.

gsztszakújság
gsztszakújsághttps://gsztujsag.com

GSZT szakújság :: Gasztronómia : Szálloda : Turisztika

- Advertisment -

Legfrissebb

Receptek

Stájer sült hús almás tormával és köményes burgonyával

Korábbi sütőtök krémleves receptünkhöz kapcsolódó stájer recept ezúttal az almás tormával és köményes burgonyával tálalt sült hús elkészítését írja le. ...

Részeges csirke recept

Hozzávalók a Részeges csirke elkészítéséhez: 8 db csirkecomb4 szelet baconsó3-4 evőkanál olaj1-2 szelet füstölt szalonna2 dl száraz fehérbor2 dl tejföl ...

GSZT hírlevél

Ne maradjon le a gasztronómia és turisztika legfontosabb híreiről! Iratkozzon fel hírlevelünkre!