6.1 C
Budapest
2026 május 2, szombat
HomeGasztronómiaGasztroKötelező lesz a méz származásának feltüntetése az EU-ban

Kötelező lesz a méz származásának feltüntetése az EU-ban

Magyar kezdeményezésre az uniós agrárminiszterek megegyeztek abban, hogy kötelezővé teszik a mézesüvegeken a méz származási helyének és pontos százalékos arányának feltüntetését – közölte az Agrárminisztérium az MTI-hez eljuttatott sajtóközleményében.

Nagy István agrárminiszter hangsúlyozta, hogy a magyar erőfeszítések eredményt értek el és sikerült elérni ezt a fontos intézkedést a mézkezelés terén az Európai Uniós szinten. A döntés értelmében a jövőben minden mézesüvegen egyértelműen szerepelni fog, hogy a méz mely országból származik és az adott termékben milyen arányban található meg.

Az Agrárminisztérium közleménye szerint ez a szabályozás két fontos célt szolgál. Egyrészt, a fogyasztók számára könnyebbé válik a minőségi magyar méz azonosítása, amivel támogatni tudják a hazai méhészeket és hozzájárulhatnak a biológiai sokféleség megőrzéséhez. Másrészt, a pontos százalékot tartalmazó származásjelölés hatékony védelmet nyújthat a bizonytalan eredetű, kétes minőségű, az EU-n kívülről érkező mézek ellen. Nagy István kiemelte, hogy a szigorúbb előírások révén erősítik a mézpiacot és védelmet biztosítanak a fogyasztóknak.

A miniszter emlékeztetett arra, hogy a kezdeményezés hátterében több mint négy évnyi munka áll, mivel Magyarország már 2019 novemberében elindította az első európai mézkeverékek származásjelölési szabályainak szigorítására irányuló kezdeményezését. Az Európai Parlament a következő napokban foglalkozik a javaslattal, majd a Tanáccsal folytatandó tárgyalások következnek annak érdekében, hogy az új szabályozás minél előbb hatályba léphessen.

fotó: Jonathan Wilkins

gsztszakújság
gsztszakújsághttps://gsztujsag.com
GSZT szakújság :: Gasztronómia : Szálloda : Turisztika
- Advertisment -

Legfrissebb

Receptek

Golden Peacock – tokaji ihletésű koktélrecept

Hogyan használható a Tokaji Aszú, prémium alapanyagok és kortárs koktélkészítési technikák egy modern receptben A Golden Peacock egy olyan ünnepi koktélrecept, amely a Tokaji Aszú...

Egy kis bacon sok mindent megváltoztat

Az intenzív ízű, ropogós bacon valódi kulináris varázslatot képvisel. Egyetlen szelet megváltoztathatja az egyszerűbb fogásokat, és új dimenziót adhat az ételélménynek. Az alábbiakban néhány...

GSZT hírlevél

Ne maradjon le a gasztronómia és turisztika legfontosabb híreiről! Iratkozzon fel hírlevelünkre!