Cimke: alapanyag
Menü luxuskivitelben a Spagoban
A Spago Budapest az idei évben egy újdonsággal állt elő és luxuskivitelű ebédmenüt kínál vendégeinek. Ez a kompromisszummentes választék a legjobb minőségű...
Egy kis bacon sok mindent megváltoztat
Az intenzív ízű, ropogós bacon valódi kulináris varázslatot képvisel. Egyetlen szelet megváltoztathatja az egyszerűbb fogásokat, és új dimenziót adhat az ételélménynek. Az...
Zöldség befőzési receptek
Őrizd meg a nyár ízeit! – így tedd el a zöldségeket télire
Most, hogy tombol a nyár, a vasárnapi...
Nyúlcomb provanszi módra recept
A provanszi módra készült nyúlcomb igazi ínyencségnek számít, amely garantáltan elvarázsolja az ízlelőbimbókat. A mediterrán fűszerezés, a friss fűszernövények illata és az...
Folytatódik a nyúlhúsfogyasztást ösztönző kampány
Folytatódik a nyúlhús fogyasztását ösztönző kampány, Budapest után a következő állomása Debrecen és Kaposvár lesz - mondta a Nyúl Szakmaközi Szervezet és...
Az oldalas ünnepe
16 órán át sülnek a Fiktív Gasztró Galéria különleges fűszerezésű fogásai
A sertésoldalas a magyar konyha egyik legkedveltebb alapanyaga,...
Üdvözöld a tavaszt a Bárány Napokkal!
Terítéken a bárányhús. Március 31-én és április 1-jén országszerte majd félszáz étteremben meghirdetett Bárány Napokkal csábítják ennek az egészséges és a hagyományos...
Nagykanizsán nyitott desszertműhelyt Jakabfi Dávid
A vidéki gasztranómiát erősíti francia desszertekkel, és újragondolt magyar süteményvariációkkal
Jakabfi Dávid elismert cukrászséf, a modern cukrászat egyik kiemelkedő...
Hétvégén újra Bárány Napok
Az ország csaknem 60 étterme csatlakozott az október 7-8-i Bárány Napokhoz. A több éve tartó projekt keretében megrendezett Bárány Napok évről-évre egyre...
A mozzarella 50 árnyalata
A mozzarella Olaszországból indult hódító útjára, és ma már a világ minden pontján kedvelt alapanyag, az otthoni és az éttermi konyhákon egyaránt....
