Cimke: főzés
Farsangi fánk; hagyomány, történet és recept
Hogyan készül a farsangi fánk, története és az elkészÃtésének módja, a hozzávalókkal
A farsangi időszakhoz szorosan hozzákapcsolódik a fánk,...
Közétkeztetési Szakácsverseny 2025
A fenntartható közétkeztetés a tizedik gasztronómiai megmérettetés fókuszában
A közétkeztetésben dolgozó szakácsok idén már tizedik alkalommal mérhetik össze tudásukat...
Egyszerű zabpehely szelet recept
Könnyen és gyorsan elkészÃthetÅ‘ édesség 15 perc alatt, négy összetevÅ‘bÅ‘l
A házi sütés nem feltétlenül igényli a hosszú hozzávalók...
Karácsonykor kerül az asztalokra az éves halfogyasztás közel a fele
Az ünnepi szezon legnépszerűbb termékei az egész ponty, a pontyfilé, a pontyszelet, az afrikai harcsafilé és a pisztráng, valamint a tengeri halak...
Bocuse d’Or és Pastry World Cup 2025 döntő
A gasztronómia világversenyein fókuszban a szakmai kiválóság és a fenntarthatóság
Lyonban, a Sirha kiállÃtás keretében 2025. január 24. és...
Visszatér a Bocuse d’Or 2025
A gasztronómia csúcstalálkozóját januárban rendezik meg Lyonban
2025 január 26-27-én a világ vezető séfjei ismét összegyűlnek, hogy megmérkőzzenek a...
Bacon és tojás, a klasszikus reggeli újragondolva
Öt kreatÃv receptötlet, tippek bacon és tojás ételek elkészÃtéséhez
Ahogy beköszönt az ősz, a rohanós reggelek és az esti...
Mesés nyári töltött káposzta lett az év strandétele a Balatonon
Megtörtént a Balatoni Kör tizedik alkalommal meghirdetett Év Strandétele 2024 verseny eredményhirdetése
A Balatoni Kör tizedik alkalommal megrendezett Év...
Kovászos alakor kenyér – recept
A kovászos alakor kenyér egy különleges és egészséges pékáru, amely az ősi alakor gabonából készül. Az alakor (Triticum monococcum), más néven egyszemű...
A magyar Bocuse d’Or csapat továbbjutott az európai válogatón
Elnyerték a Legjobb Tál különdÃját és a döntÅ‘be jutottak
A Bocuse d'Or nemzetközi szakácsverseny európai válogatójának Norvégiában, Trondheimban rendezett...
