Cimke: főzés
Karácsonykor kerül az asztalokra az éves halfogyasztás közel a fele
Az ünnepi szezon legnépszerűbb termékei az egész ponty, a pontyfilé, a pontyszelet, az afrikai harcsafilé és a pisztráng, valamint a tengeri halak...
Bocuse d’Or és Pastry World Cup 2025 döntő
A gasztronómia világversenyein fókuszban a szakmai kiválóság és a fenntarthatóság
Lyonban, a Sirha kiállÃtás keretében 2025. január 24. és...
Visszatér a Bocuse d’Or 2025
A gasztronómia csúcstalálkozóját januárban rendezik meg Lyonban
2025 január 26-27-én a világ vezető séfjei ismét összegyűlnek, hogy megmérkőzzenek a...
Bacon és tojás, a klasszikus reggeli újragondolva
Öt kreatÃv receptötlet, tippek bacon és tojás ételek elkészÃtéséhez
Ahogy beköszönt az ősz, a rohanós reggelek és az esti...
Mesés nyári töltött káposzta lett az év strandétele a Balatonon
Megtörtént a Balatoni Kör tizedik alkalommal meghirdetett Év Strandétele 2024 verseny eredményhirdetése
A Balatoni Kör tizedik alkalommal megrendezett Év...
Kovászos alakor kenyér – recept
A kovászos alakor kenyér egy különleges és egészséges pékáru, amely az ősi alakor gabonából készül. Az alakor (Triticum monococcum), más néven egyszemű...
A magyar Bocuse d’Or csapat továbbjutott az európai válogatón
Elnyerték a Legjobb Tál különdÃját és a döntÅ‘be jutottak
A Bocuse d'Or nemzetközi szakácsverseny európai válogatójának Norvégiában, Trondheimban rendezett...
MBH Bank Gourmet Fesztivál 2024
Női energiák az idei Millenáris parkban rendezett gasztro fesztiválon
A hazai vendéglátás képviselői idén is összegyűlnek az MBH Bank...
Egy kis bacon sok mindent megváltoztat
Az intenzÃv Ãzű, ropogós bacon valódi kulináris varázslatot képvisel. Egyetlen szelet megváltoztathatja az egyszerűbb fogásokat, és új dimenziót adhat az ételélménynek. Az...
Sóletfesztivál a Zsinagógák Hete Nyitóeseménye
A hagyományokhoz hÃven ismét egy gasztronómiai esemény, a Sóletfesztivál a Zsinagógák Hetének nyitóeseménye. A fesztivál augusztus 27-tÅ‘l szeptember 10-ig kerül megrendezésre és...
