21.9 C
Budapest
2021 augusztus 2, hétfő
Főoldal Cimkék Főzés

Cimke: főzés

A Veresi Paradicsom a Bocuse d’Or hazai paradicsombeszállítója

A Bocuse d’Or Grand Final szervezői frappánsan reagáltak a vendéglátást is térdre kényszerítő pandémiára, hiszen a – koronavírus-járvány miatt januárról szeptemberre csúsztatott...

Egyszerű banános pite recept

Megmaradt pár banán, amit már a gyerek nem akar megenni, mert kezd barnulni a héja. Pedig igazán ezek az érett és finom...

Folytatódik a Vedd a hazait! – Védd a hazait! kampány

Folytatódik az idén is a magyar termékek vásárlását ösztönző Vedd a hazait! - Védd a hazait! elnevezésű kampány, amelyhez több ezer magánszemély...

Nem csak receptek. Nem csak séfeknek. Marlinsushi

Marlinsushi. A rizst folyó víz alatt alaposan átmossuk; ezt addig ismételjük, amíg a víz teljesen tiszta nem lesz. A főzéshez felforralunk 1/2 l vizet,...

Pulykahússal könnyebb az életmódváltás

Az újév után néhány héttel még kitartanak a fogadalmak, és sokan igyekeznek egészségesebb életmódot folytatni idén. Az egyik legfontosabb változás általában a táplálkozás: cukros,...

5 érdekesség a Focaccia di Reccóról

A focaccia egy hagyományos olasz sajtos lepény, amely évszázadok óta megtalálható a tüzes déliek étkezőasztalán. Mivel elkészítése rendkívül egyszerű, ezért a közelgő borozgatós nyárestéken...

Az eszményi marhapörkölt

A pörkölt olyan alapvető tétele a magyar konyhának, hogy csoda, miért nem foglalták bele az alaptörvénybe - bár ennek az az oka, hogy kevés...

Tökéletes vasárnapi ebéd

2012-ben magyar nyelven az egyik legtöbbet keresett recept a brassói aprópecsenyéjé volt. Kellett rajta kis ideig töprengeni, miért is. Most végre meg kell főzni. A...

A pucér szakács

Hozzávalók: egy adag humor, egy adag szemtelenség, és egy nagy adag jóképűség. Ki ő? Hát, Jamie Oliver. Ő az a férfi, aki az első perctől...

Fenséges falatok, királyi életek

Palotabeli fogadások által ihletett, de a piacról is megfőzhető ételekről írt Margit hercegnő, aki az európai uralkodócsaládok receptjeit és történeteit gyűjtötte össze. Szarvasgomba, őzgerinc...

legutóbbi cikkek

gasztro könyvek

könyvismertető