Cimke: főzés
Nem csak receptek. Nem csak séfeknek. Marlinsushi
Marlinsushi. A rizst folyó víz alatt alaposan átmossuk; ezt addig ismételjük, amíg a víz teljesen tiszta nem lesz. A főzéshez felforralunk 1/2 l vizet,...
Pulykahússal könnyebb az életmódváltás
Az újév után néhány héttel még kitartanak a fogadalmak, és sokan igyekeznek egészségesebb életmódot folytatni idén. Az egyik legfontosabb változás általában a táplálkozás: cukros,...
5 érdekesség a Focaccia di Reccóról
A focaccia egy hagyományos olasz sajtos lepény, amely évszázadok óta megtalálható a tüzes déliek étkezőasztalán. Mivel elkészítése rendkívül egyszerű, ezért a közelgő borozgatós nyárestéken...
Az eszményi marhapörkölt
A pörkölt olyan alapvető tétele a magyar konyhának, hogy csoda, miért nem foglalták bele az alaptörvénybe - bár ennek az az oka, hogy kevés...
Tökéletes vasárnapi ebéd
2012-ben magyar nyelven az egyik legtöbbet keresett recept a brassói aprópecsenyéjé volt. Kellett rajta kis ideig töprengeni, miért is. Most végre meg kell főzni.
A...
A pucér szakács
Hozzávalók: egy adag humor, egy adag szemtelenség, és egy nagy adag jóképűség. Ki ő? Hát, Jamie Oliver.
Ő az a férfi, aki az első perctől...
Fenséges falatok, királyi életek
Palotabeli fogadások által ihletett, de a piacról is megfőzhető ételekről írt Margit hercegnő, aki az európai uralkodócsaládok receptjeit és történeteit gyűjtötte össze. Szarvasgomba, őzgerinc...
