Cimke: séf
Meghalt Paul Bocuse, a francia gasztronómia legendája
91 éves korában elhunyt Paul Bocuse, a francia konyhaművészet megújítója. Évek óta Parkinson-kórban szenvedett. A lyoni séf halálhírét Gérard Collomb belügyminiszter, Lyon korábbi polgármestere...
Nem csak receptek. Nem csak séfeknek. Marlinsushi
Marlinsushi. A rizst folyó víz alatt alaposan átmossuk; ezt addig ismételjük, amíg a víz teljesen tiszta nem lesz. A főzéshez felforralunk 1/2 l vizet,...
Csillaghullás Budapesten – hazánkban ünnepel a Michelin
Budapest ad otthont a gasztronómiai világ egyik legrangosabb eseményének.
Magyarországra érkeznek Európa Michelin-csillagos séfjei, ők köszöntik a Michelin család új tagjait.
A Guide Michelin és a...
Ez volt az utolsó vacsora a Titanicon
Százöt év után magyar sztárszakács készítette el újra a Titanicon felszolgált „utolsó vacsorát”. Krausz Gábor séf Szende Gabriella kutatásai alapján tálalta annak a menüsornak...
