Az árak és a kínálat alakulása a karácsonyi időszak alkalmával, amikor hagyományosan megnő az édességek iránti kereslet
Az év végi ünnepek közeledtével ismét fókuszba kerülnek a szezonális édességek, ám a 2024-es ünnepi időszak nemcsak a hagyományokról, hanem az édességpiac változásairól is szól. A kakaó világpiaci árának emelkedése jelentős hatással van a hazai csokoládépiacra, amely a kínálatot és az árakat egyaránt átformálja. Az Auchan Magyarország szakértői betekintést adtak abba, hogy mire számíthatunk az idei ünnepi szezonban.
Fókuszban az árérzékenység
Az édességkereskedők számára az év végi időszak hagyományosan kiemelt fontosságú, ám idén még nagyobb kihívásokkal kell szembenézniük. Az infláció és a megemelkedett alapanyagárak miatt a vásárlók árérzékenysége tovább nőtt. Nagy Attila, az Auchan Magyarország értékesítési igazgatója szerint a vállalat arra törekedett, hogy a választék gazdagsága megmaradjon, de a kínálatban egyértelműen előtérbe kerültek az alacsonyabb árkategóriás termékek.
„A vásárlói döntéseket most még inkább befolyásolja az ár, mint korábban, ezért az Auchanban úgy alakítottuk ki a szezonális édességkínálatot, hogy mindenki megtalálja a számára elérhető opciót – nyilatkozta Nagy Attila. – Bár a prémium termékek továbbra is jelen vannak, a mennyiségi eltolódás egyértelmű.”
A szaloncukor a karácsony sztárja
Az ünnepi édességpiac elmaradhatatlan szereplője a szaloncukor, amelyből az Auchan áruházak idén is széles választékot kínálnak. A polcokon 90 különböző csomagolt és 7 lédig verzió található meg, az ízek pedig az egyszerű zseléstől a különleges pezsgősig terjednek. Az árak is széles skálán mozognak: 1 999 forinttól egészen 21 200 forintig terjed a kilónkénti ár, ami lehetővé teszi, hogy mindenki találjon pénztárcájának megfelelő édességet.
Az újdonságok között szerepelnek olyan különlegességek, mint a Szamos Törley pezsgős és sós-karamell szaloncukor, vagy a gyermekek számára ismerős Bogyó és Babóca szaloncukor. A klasszikusok, például a Sport szelet és a Milka feketeerdő ízű szaloncukrok szintén nagy népszerűségnek örvendenek.
Csokimikulások és adventi kalendáriumok
A szaloncukrok mellett a csokimikulások és az adventi naptárak is kiemelt figyelmet kapnak ebben az időszakban. A kínálatban 55-féle csokimikulás és 24 különböző csokoládéfigura található, amelyek már 159 forinttól elérhetők. Az adventi naptárak terén is bőséges a választék: 31-féle változatot kínálnak, köztük gyermekeknek és felnőtteknek szánt verziókat is. A Mancs Őrjáratos kalendárium éppúgy megtalálható, mint a felnőtteknek szánt alkoholos csokoládékat tartalmazó változatok.
Bejgli a gyors megoldást keresőknek
Az ünnepi készülődés elmaradhatatlan eleme a bejgli, amely az Auchan saját pékségeiben készül hatféle ízben. A félkilós rudak ára 2 999 és 3 499 forint között mozog, és Nagy Attila szerint azok számára is kiváló választás, akik nem tudnak otthon sütni. „A bejglik nemcsak ízletesek, hanem könnyen szeletelhetők, így méltó díszei az ünnepi asztalnak” – tette hozzá.
Az online vásárlás kényelmes és gyors
Azok számára, akik az ünnepi forgatagot elkerülnék, az online áruház kiváló alternatívát kínál. Az online rendelés lehetősége biztosítja, hogy a vásárlók a széles választékból otthonuk kényelméből válogathassanak és a megrendelt termékeket akár házhoz is szállíttathassák.
Az édességek szerepe az ünnepi hangulatban
Az édességek nemcsak finomságok, hanem az ünnepi hagyományok szimbólumai is. Az idei évben azonban az édességpiac változásai arra késztetik a vásárlókat és a kereskedőket, hogy rugalmasabban reagáljanak az új helyzetekre. Legyen szó klasszikus szaloncukorról, modern adventi naptárról vagy ínycsiklandó bejgliről, a választék mindenki számára tartogat valami különlegeset. Az ünnepi időszak tehát nemcsak az édességek ízéről, hanem azok értékéről is szól.
