Négy napos nyárindító bor- és gasztrofesztivál költözik a Városligetbe
A június 4. és 7. között megrendezett Rosalia Borpiknik ismét a Városliget egyik legnagyobb szabadtéri gasztronómiai és boros eseményének ígérkezik. Az ingyenesen látogatható fesztivál középpontjában idén is a rosé borok, a pezsgők, a könnyed nyári gasztronómia és a közösségi élmények állnak. A több száz kóstolható tétel mellett street food kiállítók, brunch programok, családi és kutyás aktivitások, borjóga, koncertek, interaktív szakmai beszélgetések és alkoholmentes prémium italok is helyet kapnak a programkínálatban.
A Rosalia Borpiknik az elmúlt években Budapest egyik meghatározó szabadtéri boros rendezvényévé vált, amely a klasszikus borfesztiváloknál kötetlenebb, piknikhangulatú formában várja a látogatókat. A rendezvény helyszíne idén is a Városliget lesz, ahol négy napon át a rosé borok, a habzó- és pezsgőborok, valamint a könnyed nyári gasztronómia kerül a középpontba.
A szervezők a 2026-os eseményt is úgy alakították ki, hogy az ne csupán esti program legyen, hanem egész napos kikapcsolódási lehetőséget kínáljon családoknak, baráti társaságoknak és pároknak egyaránt. A fesztivál koncepciója továbbra is a szabadtéri piknikezésre, a laza közösségi élményekre és a borfogyasztás kulturált, közérthető bemutatására épül.
Több száz rosé, pezsgő és champagne várja a látogatókat
A Rosalia egyik legfontosabb vonzereje minden évben a széles borkínálat. A látogatók ezúttal is több száz tételből válogathatnak, a könnyed rosé boroktól egészen a prémium champagne-okig.
A kínálatban a hazai pincészetek mellett nemzetközi tételek is szerepelnek. A szervezők kiemelték, hogy a prosecco kategóriában a Ca’Salina új Vinitaly-díjas tételei is megjelennek a fesztiválon, miközben gyöngyözőborok, habzók és friss nyári fehérek is helyet kapnak a kínálatban.
Új borászatok és nemzetközi tételek is érkeznek
Az idei Rosalia egyik hangsúlyos eleme az új kiállítók megjelenése. A Kisbaka Családi Borbirtok modern stílusú rosé borai mellett az Angyal Borkereskedés és a Bor és Más választékában nemzetközi borok is megjelennek.
A rendezvény egyik fontos sajátossága, hogy a látogatók nem kötött kóstolók keretében, hanem saját tempójukban fedezhetik fel az új évjáratokat és borstílusokat. Ez különösen azok számára lehet érdekes, akik a nyári szezon előtt szeretnének új kedvenceket találni rosé vagy pezsgő kategóriában.
Street food és gourmet kínálat a Rosalia Borpikniken
Magyaros és nemzetközi fogások egy helyen
A borok mellett idén is jelentős hangsúlyt kap a street food kínálat. A szervezők célja, hogy a könnyed nyári borok mellé változatos gasztronómiai kínálat társuljon, amely a magyaros ízektől a nemzetközi konyhákig terjed.
Az újdonságok között szerepel a Farm Ételműhely, amely kacsamájas és szarvasgombás burgerekkel, sokác gulyással és házi hagymacsatnival készül. A kínálatban olyan fogások jelennek meg, amelyek a hagyományos magyar ízek modern interpretációját képviselik.
Mexikói és balkáni ízek is megjelennek
A nemzetközi street food vonalat a Los Monos mexikói fogásai erősítik. A stand autentikus taco, burrito és quesadilla ételekkel készül, Gerardo Arcos séf irányításával. Az alapanyagok között chili, lime, avokádó és különféle friss zöldségek jelennek meg, amelyek jól illeszkednek a nyári borfogyasztási trendekhez.
A balkáni gasztronómia kedvelőit a Csevapivo várja, ahol csevap és pljeskavica is szerepel a kínálatban. Ezek az ételek az elmúlt években egyre népszerűbbé váltak a hazai fesztiválgasztronómiában.
Pizza, raclette és édességek is helyet kapnak
A Pizza Me frissen sütött pizzákkal érkezik a Városligetbe, míg a Raclette by Lili alpesi sajtos fogásokkal készül. A raclette típusú street food az elmúlt években egyre népszerűbb lett a hazai gasztrofesztiválokon, különösen a szabadtéri rendezvényeken.
Az édességkínálatban a Vitéz Kürtős tradicionális kürtőskalácsai és a Waffle Dog különböző gofrikülönlegességei szerepelnek. A desszertkínálat célja elsősorban a családos látogatók és a délutáni piknikező közönség kiszolgálása.
Koncertek, DJ-szettek és szakmai programok
Több zenei stílus váltja egymást a fesztiválon
A Szerencsejáték színpad programjai a könnyed nyári fesztiválhangulatra épülnek. A fellépők között szerepel a Kontraszt, Hangácsi Márton, a Dynamite Dudes, valamint több DJ és akusztikus formáció is.
A zenei kínálatban helyet kapnak RnB, hiphop, latin pop, rockabilly, blues, bluegrass és népzenei elemek is. A szervezők célja láthatóan az, hogy különböző korosztályokat és zenei érdeklődésű látogatókat is megszólítsanak.
Interaktív borászati beszélgetések is várják a közönséget
A fesztivál egyik fontos szakmai eleme az interaktív pop-up beszélgetéssorozat, ahol borászok és gasztronómiai kiállítók mutatják be saját termékeiket. A program sajátossága, hogy a közönség nem klasszikus előadás formájában találkozik a témával, hanem kötetlen beszélgetések és kóstolók keretében.
A látogatók a bemutatott borokat és termékeket helyben meg is kóstolhatják, így a szakmai ismeretterjesztés közvetlen élménnyel párosul.
Az alkoholmentes borok és prémium mentes italok is fókuszba kerülnek
Egyre erősebb trend a tudatos fogyasztás
A Rosalia történetében először kap hangsúlyos szerepet a prémium alkoholmentes kínálat. A fesztiválon alkoholmentesített borok, zéró limoncello italok, mentes gin alternatívák és különböző alkoholmentes párlatok is megjelennek.
A szervezők ezzel reagálnak arra a nemzetközi gasztronómiai és italpiaci trendre, amely az utóbbi években jelentősen erősödött Európában. A tudatos alkoholfogyasztás és a prémium alkoholmentes italok iránti kereslet különösen a fiatalabb városi fogyasztók körében nőtt meg.
A sofőrök és az egészségtudatos látogatók számára is alternatívát kínálnak
Az alkoholmentes kínálat nem kizárólag azoknak szól, akik teljesen mellőzik az alkoholt. A szervezők szerint egyre többen keresnek olyan alternatívákat, amelyek lehetővé teszik a közösségi élményt alkohol fogyasztása nélkül is.
Ez a szemlélet a nemzetközi borfesztiválok és gasztronómiai rendezvények világában is egyre erősebben jelenik meg.
Családi programok és kutyabarát események a Városligetben
Kreatív kuckó és gyermekprogramok a hétvégén
A Rosalia Borpiknik családbarát programstruktúrával készül. A Kreatív kuckóban a gyerekeket kézműves foglalkozások, gyöngyfűzés, könyvjelzőkészítés, makramé technikák és újrahasznosított alapanyagokból készülő kreatív játékok várják.
A szervezők az edukációs szempontokra is figyelmet fordítanak, ezért több foglalkozás az újrahasznosítás és a fenntarthatóság témájához kapcsolódik.
Kutyás programok és dog dancing bemutatók is lesznek
A Rosalia továbbra is kutyabarát rendezvényként működik. A hétvégi programok között szerepelnek ügyességi bemutatók, Hoopers pályák, dog dancing előadások és kutyamasszázs szemináriumok is.
A kutyamasszázs programot Lukács Ildikó kinológus vezeti, aki gyakorlati tanácsokat is ad a gazdiknak. A programok célja elsősorban az élményalapú közösségi részvétel és a felelős állattartás népszerűsítése.
Borjóga és brunch programok is színesítik a fesztivált
Harmadik alkalommal rendeznek borjógát a Rosalián
A borjóga program június 6-án és 7-én tér vissza a Városligetbe. A foglalkozásokat Sós Ágnes, a Soulty Yoga vezetője tartja.
A program célja a könnyed közösségi élmény és a mozgás összekapcsolása a fesztiválhangulattal. A részvétel regisztrációhoz és Deluxe pohárcsomag vásárlásához kötött.
Vasárnapi brunch különleges gourmet kínálattal
A Rosalia Brunch vasárnap délelőttől várja a látogatókat. A Sunday Brunch zászlóval jelölt standok könnyed gourmet fogásokkal és brunch kompatibilis borokkal készülnek.
A brunch program az utóbbi évek egyik leggyorsabban fejlődő gasztronómiai trendjére épít, amely a késői reggeli és korai ebéd közötti étkezési élményt helyezi előtérbe.
Liget Bora választás és jótékonysági kezdeményezés
A közönség választja meg a Liget Borát
A Liget Bora díjról idén is a látogatók döntenek. A résztvevők a helyszínen vagy online szavazhatnak kedvenc rosé boraikra.
Az eredményhirdetést június 7-én tartják. A közönségszavazás fontos szerepet játszik abban, hogy a látogatók aktív résztvevőként kapcsolódjanak a borfesztivál programjaihoz.
Jótékonysági célra fordítják a vissza nem váltott poharak kaucióját
A fesztivál fenntarthatósági és társadalmi szerepvállalási programja idén a Józsefvárosi Egységes Gyógypedagógiai Módszertani Intézet támogatására fókuszál.
A vissza nem váltott poharak kauciójából egy új interaktív tábla beszerzését támogatják, amely speciális nevelési igényű gyermekek oktatását segítheti.
Nyitvatartás és belépési információk
A Rosalia Borpiknik időpontjai
- Június 4–5. (csütörtök–péntek): 15:00–24:00
- Június 6. (szombat): 11:00–24:00
- Június 7. (vasárnap): 11:00–20:00
- Rosalia Brunch: vasárnap 11:00–14:00
Ingyenes belépés és pohárrendszer
A Rosalia Borpiknik továbbra is ingyenesen látogatható. A borkóstoláshoz Rosalia logós pohár vagy Deluxe pohárcsomag szükséges, amely elővételben és a helyszínen is megvásárolható.
A szervezők idén is biztosítanak pohárbérlési lehetőséget. A fesztivál hivatalos fizetési rendszere a Festipay kártya, de PayPass és PayWave bankkártyás fizetés is elérhető lesz.
fotó: Mohai Balázs / Rosalia
