A magyar borkultúra szereplői szakmai összefogást hoztak létre a Magyar Sommelier Club és a Villányi Borvidék 12 partner pincészetének részvételével
A magyar borkultúra kiemelkedő szereplői egyedülálló szakmai összefogást hoztak létre a Magyar Sommelier Club és a Villányi Borvidék 12 partner pincészetének részvételével. A programsorozat célja, hogy a Villányi borvidék prémium borait közelebb hozza a szakmai közönség és a borkedvelő nagyközönség számára, támogatva ezzel a hazai borkultúra fejlődését.
Az eseménysorozat első rendezvénye 2025. március 11-én került megrendezésre Budapesten, a MOL Campus 28. emeletén található VIRTU Étteremben. Az étterem nem csupán kifinomult gasztronómiájáról híres, hanem Budapest egyik leglélegzetelállítóbb panorámájáról is. A különleges helyszínnél kevés alkalmasabb akadna egy olyan eseményhez, amely a Villányi borvidék egyedi borritkaságait állítja a középpontba.
A sétálókóstoló során nyolc neves villányi pincészet mutatta be borait a „Magnumok és érlelési variációk” tematikájában. Az eseményen a részvevők 32 különleges bort kóstolhattak meg, amelyek közütt számos olyan tétel is szerepelt, amely csak ritkán érhető el a nagyközönség számára. A bemutatkozó borászatok közé tartozott:
- Bock Pince
- Gere Attila Pincészete
- Gere Tamás & Zsolt Pincészete
- Malatinszky Kúria
- Koch Csaba Villány
- Polgár Pincészet
- Sauska
- Teleki
A rendezvényt a szakmai közönség és a borrajongók egyaránt nagy érdeklődéssel fogadták. A tematikus kóstoló lehetőséget biztosított arra, hogy a részvevők nemcsak megismerjék a borvidék egyes pincészeteinek különböző borait, hanem képet kapjanak az érlelés hatásairól, a magnum palackozás előnyeiről és a borok évjáratok szerinti fejlődéséről is.
A Magyar Sommelier Club és a Villányi Borvidék együttműködése az év során további három tematikus borkóstolóval folytatódik. A sorozat célja, hogy minden egyes alkalommal új megközelítésből mutassa be a Villányi borvidék sokszínűségét. Az események keretében a borok mellett a borkínálatot kiegészítő gasztronómiai élvezetek is hangsúlyos szerepet kapnak.
A rendezvénysorozat csúcspontjaként egy nagyszabású bor-gasztronómiai eseményt is szerveznek, ahol Budapest és Villány vezető éttermek is bemutatkoznak. A programsorozat célja, hogy a borokat és a gasztronómiát együttesen mutassa be, erősítve ezzel a hazai bor- és ételkultúra kapcsolatát.
A Villányi Borvidék eseményei kiemelt jelentőséggel bírnak a VIRTU Étterem kínálatában is. Az étterem rendszeresen szervez borvacsorákat és kóstolókat, amelyeken kisebb mennyiségben elérhető borritkaságokat is bemutatnak.
A következő eseményre 2025. április 25-én kerül sor, ahol Bock József és Bock Valér prezentációja kínál betekintést a borászati hagyományokba és a borkészítés legújabb trendjeibe. Az eseményekről további információk a VIRTU Étterem és a Magyar Sommelier Club kommunikációs csatornáin keresztül érhetők el.
