HomeGasztronómiaGasztroBajaiak a Makrovilágnál

Bajaiak a Makrovilágnál

Egy 170 éves romantikus ház Budapest szívében, a Ferencvárosban az Üllői úton és egy megbízható, 22 éve működő vendéglátó a Makrovilág Utazási és Zarándok Iroda és a Fehér Páva Hotel és étterem családias személyzete immár 8. alkalommal rendezte meg a Bajai Halászlé Napokat május 6-16 között. Idén sem csalódtak a visszatérő törzs és új vendégek, Korsós Dani bajai halfőző mester idén is ki tett magáért, páratlan ízeket komponált és nem sajnálta a bográcsokból a bajai halászlé jellegzetességét adó gyufatésztát sem. S mindezt kísérték a Baja környéki hajósi borok.

A Fehér Páva étterem egy újdonsággal szolgál, hogy amíg a vendégek az ételekre várnak, addig az étterembe található könyvtárból, azoktól az íróktól kölcsönözhetnek könyveket, akik anno a házban is megfordultak. Ezért nem csak a könyvtár az újdonság, hanem „átkeresztelték” a ház különböző éttermeit is. Így lett a kerthelyiség neve Petőfi kert, Arany János gyakran étkezett itt, ezért a főétterem neve Arany János, a pince étterem pedig Vörösmarty Mihály nevét vette föl. Az emeleti különterem névadója Tompa Mihály, a 10 fős kisebédlőt Szász Károly egykori református püspök nevét viseli.

A rendezvény nyitó estjén a bajai polgármester is részt vett, aki elmondta, hogy ez évben július 8-11 között tartják Baján a XV. Bajai Halászlé Főző Népünnepély-t, ahol közel 2000 bográcsban rotyog egyszerre az ízes lé.

De Baja idén egy másik rekorddal is készül, nevezetesen a csárdást táncolók Guinnes rekordját akarják megdönteni, egyszerre 500 pár ropja majd a híres nevezetes főtéren. A rekorddöntés alapja, hogy a legenda szerint a csárdás Bajáról indult el hódító útjára.

A Makrovilág Utazási Iroda idei legsikeresebb kínálata a zarándoklat a torinói lepelhez, valamint a Don kanyar kegyeleti emlékeit felkereső buszos utak.

Népszerű a damaszkuszi út is, amely Szent Pál zarándoklat szíriai látnivalókkal.

Természetesen továbbra is megtalálhatók a hagyományos utak, mint a fatimai, lourdes-i és az ausztriai Mária kegyhelyi zarándoklat utak.

GSZT Szakújság
GSZT Szakújsághttps://gsztujsag.com

GSZT szakújság :: Gasztronómia : Szálloda : Turisztika

A GSZT szakújság hivatalos szerkesztőségi profilja. Oldalainkon a legfrissebb gasztronómiai hírekről, a hazai és nemzetközi szállodaipar trendjeiről, turisztikai beszámolókról, valamint válogatott receptekről és könyvbemutatókról tájékozódhat. Célunk, hogy hiteles és szakmai betekintést nyújtsunk a turizmus és vendéglátás világába mind a szakmai szereplők, mind az igényes olvasók számára.

Kapcsolat & Sajtóanyagok: [pr@gsztujsag.com] | gsztujsag.com

- Advertisment -

Legfrissebb

Receptek

Egy kis bacon sok mindent megváltoztat

Az intenzív ízű, ropogós bacon valódi kulináris varázslatot képvisel. Egyetlen szelet megváltoztathatja az egyszerűbb fogásokat, és új dimenziót adhat az ételélménynek. Az alábbiakban néhány...

Nyúlcomb provanszi módra – klasszikus francia recept

A nyúlcomb provanszi módra egy mediterrán aromákkal átitatott, ízletes francia étel, mely a provanszi fűszerkeverék, friss fokhagyma, olívabogyó és fehérbor különleges harmóniájával varázsolja el...

GSZT hírlevél

Ne maradjon le a gasztronómia és turisztika legfontosabb híreiről! Iratkozzon fel hírlevelünkre!