Gasztronómia, borturizmus és piacépítés a Garda-tónál – Újra megrendezik a Garda DOC borvidéket bemutató nemzetközi sajtóeseményt
2025 június 4. és 6. között ismét megrendezik a Garda Wine Stories elnevezésű szakmai eseményt a Garda-tó térségében. A Garda DOC Konzorcium szervezésében megvalósuló rendezvény a nemzetközi sajtó képviselőit hívja a térségbe egy háromnapos felfedező útra, amely során betekintést nyerhetnek a régió identitásába, gasztronómiai különlegességeibe, valamint a DOP (oltalom alatt álló eredetmegjelölés) minősítésű termékek piacépítési stratégiáiba.
A DOP Excellence projekt támogatásával valósul meg az esemény
A Garda Wine Stories a „DOP Excellence: A Truly European Savoir-Faire” című európai uniós társfinanszírozású projekt részeként kerül megrendezésre. A kezdeményezés célja, hogy megerősítse négy kiemelkedő DOP minősítésű termék – a Garda DOC borok, a Salame di Varzi DOP, a Prosciutto Crudo di Cuneo DOP, valamint a Montasio DOP sajt – ismertségét és piaci versenyképességét.
A rendezvény fókuszában a történetmesélés és a piacstratégia áll
A háromnapos programsorozat során a résztvevők borkóstolókon, pincelátogatásokon, szakmai beszélgetéseken és elemzéseken keresztül ismerhetik meg a térség sajátosságait. Az esemény nem pusztán a borászati termelésre koncentrál, hanem a teljes régió turisztikai és gasztronómiai kínálatára is, integrálva az élményt a térségi márkaépítés kontextusába.
Konferencia a HoReCa szektor és a kiskereskedelem összefüggéseiről
Az esemény egyik kiemelt programpontja a június 5-én, Lazise városában található Dogana Venetában megrendezendő szakmai konferencia. A „Garda DOC Between HoReCa and Large-Scale Retail: Numbers, Perceptions, and Perspectives” címet viselő tanácskozás a Garda DOC borvidék aktuális piaci helyzetét elemzi. A Disztribúciós Megfigyelőközpont adataira támaszkodva részletes betekintést nyújtanak a résztvevőknek a HoReCa szektor és a nagykereskedelmi láncok észleléseibe, valamint a jövőbeli pozícionálási lehetőségekbe.
Az elemzésekre és adatokra épülő fejlődés iránya
A Garda DOC Konzorcium célja egy olyan modern és versenyképes eredetmegjelölési rendszer létrehozása, amely illeszkedik a jelenlegi piaci elvárásokhoz. A projektvezetők szerint a régió fejlesztése csakis adat- és elemzésalapú szemlélettel lehet fenntartható. Az esemény évről évre lehetőséget nyújt arra, hogy az érintettek közösen értelmezzék a piac visszajelzéseit és új stratégiákat dolgozzanak ki.
Identitás és piaci jelenlét összekapcsolása
A Garda Wine Stories nem csupán bemutató jellegű esemény, hanem tudatosan felépített kommunikációs és márkázási projekt. Célja egy konzisztens és korszerű kép kialakítása a Garda DOC borvidékről, amelyben a termelők személyes történetei, a térségi tapasztalatok és az elmúlt évek kutatási eredményei együtt alkotják a kommunikáció alapját.
Az európai dimenzió szerepe a nemzetközi jelenlét erősítésében
Paolo Fiorini, a Garda DOC Konzorcium elnöke szerint az esemény egyben az európai gondolkodásmód megjelenítése is. Kiemelte, hogy a projekt lehetőséget teremtett arra, hogy a területi identitás és a piaci dinamika között valódi párbeszéd alakuljon ki. A DOP minősítés így nem csupán minőségi garancia, hanem kulturális és gazdasági érték is.
Szakmai tapasztalatcsere és közösségépítés
A rendezvény különleges jellege, hogy nem csupán bemutató eseményként működik, hanem platformot biztosít a különböző ágazatok – borászat, vendéglátás, kereskedelem – közötti együttműködés és tapasztalatcsere számára is. A meghívott szakújságírók és elemzők szerepe abban rejlik, hogy nemzetközi kontextusba helyezik a Garda DOC történetét, elősegítve ezzel a márka nemzetközi láthatóságát.
A rendezvény szerepe a régiós turizmus élénkítésében
A Garda Wine Stories nemcsak a borászati szektort célozza meg, hanem erőteljesen épít a borturizmus és gasztroturizmus eszköztárára is. A sajtóút keretében bemutatott pincészetek, helyi termékek és látványosságok hozzájárulnak ahhoz, hogy a Garda-tó térsége komplex turisztikai célpontként jelenjen meg az érdeklődők számára.
További promóciós elemek a 2025-ös év második felében
A „DOP Excellence” projekt az év hátralévő részében is folytatódik különféle promóciós akciókkal. Ezek közé tartozik egy országos televíziós kampány, valamint Tasting Days néven futó kóstolónapok Olaszország nagyobb kiskereskedelmi egységeiben. Emellett további tanulmányutak is szerepelnek a programban, ezzel is erősítve a fogyasztói edukációt és a márkaismertséget.
A Garda DOC jövője a nemzetközi piacokon
A konzorcium célkitűzései között szerepel, hogy a Garda DOC borvidék egyre ismertebbé váljon a nemzetközi piacokon is. Ehhez szükséges a HoReCa szektorral és a kiskereskedelmi szereplőkkel való szoros együttműködés, valamint a következetes márkaépítés. A Garda Wine Stories ebben a folyamatban központi szerepet tölt be.
A régiós összefogás mint a siker kulcsa
Az esemény sikere nemcsak a borászatokon, hanem a teljes régió összefogásán is múlik. A turisztikai szolgáltatók, szállásadók, éttermek és önkormányzatok együttműködése nélkülözhetetlen ahhoz, hogy a Garda DOC térség hosszú távon fenntartható és versenyképes legyen.
