HomeGSZT+KommentA kert varázsa

A kert varázsa

Ráérős, hosszú nyárestek, kettecskén, vagy barátokkal, színes bútorok, színes napernyők, jéghideg sör, zúzmarás fröccsök, a gyümölcsös rosék, a hosszú kortyolgatásra szánt italok, a fagylalt csodák, enyhülést hozó alkonyati fuvallatok, százéves fák.

Mindennapi életünket áthatja az üzleti világ és az üzleteket meghatározzák a mindennapok, manapság leginkább mást sem teszünk, csak rohanunk, nappal árnyékban is harminc fok és aztán, … aztán leülünk a kockás abroszos kertvendéglőben, egy könnyed saláta, netán hozzá tojásos nokedli, felettünk csicsergő madarak, árnyékképek és el-fel tűnő nevek, emlékek: Árnyas, Horvát kert, Rózsás, Tó kert, Alkony, Rozmaring, Csalogató, Tücsök, és a többiek, Balu a főúr, igaz ma csak ingujjban, harmónia és elegancia, bútorok fémből és fából, virágtálak, muskátlis ablakok, tuják között leselkedő kerti törpék, esti táncok a parketten, gyertyafényes lampionok, itt kezdődnek évtizedekre szóló kapcsolatok, mosolyok és összekacsintások – szóval kerti varázs.

Murányi Péter
Murányi Péterhttps://gsztujsag.com

† 1943–2015
A GSZT szakújság alapítója és főszerkesztője

Közgazdász végzettséggel, a Danubius Szállodavállalatnál kezdte pályáját, majd a turizmusból az újságírás felé fordult – és megtalálta igazi hangját. 1990-ben alapította meg a Gasztronómia–Szálloda–Turisztika szaklapot, amelynek haláláig főszerkesztője maradt.

Szakmai tapasztalatával, összetéveszthetetlen stílusával és bátor véleménynyilvánításával évtizedeken át megkerülhetetlen figurája volt a hazai turisztikai újságírásnak.

Az újságírás azonban nem volt elég neki. Élete utolsó évtizedében színpadi szerzőként is maradandót alkotott: a Spinóza Színház bemutatta Karinthy Frigyesről szóló estjét Székhelyi József előadásában, és Salamon Béla életéről is írt darabot, amelyet Győrben, a Vígszínházban és a Spinóza-házban mutattak be.

Szavai, írásai, kommentárjai örökre itt maradnak ezeken az oldalakon.

- Advertisment -

Legfrissebb

Receptek

Lecsó – ahogyan mi szeretjük

A nyár kihagyhatatlan, klasszikus - alapvetően 4 alapanyagra épülő - fogása a lecsó. Számtalan variációja létezik, ezért igazából nem is beszélhetünk tökéletes lecsóreceptről. Illetve mégis:...

Nyúlcomb provanszi módra – klasszikus francia recept

A nyúlcomb provanszi módra egy mediterrán aromákkal átitatott, ízletes francia étel, mely a provanszi fűszerkeverék, friss fokhagyma, olívabogyó és fehérbor különleges harmóniájával varázsolja el...

GSZT hírlevél

Ne maradjon le a gasztronómia és turisztika legfontosabb híreiről! Iratkozzon fel hírlevelünkre!