Receptek

Fehérboros-medvehagymás kalács

Készítsünk kovászt 3 dkg élesztőből, kevés tejből, egy kiskanál cukorból egy kis liszt hozzáadásával. A megkelt kovászhoz adjunk 50 dkg lisztet, 1,5 dl tejet,...

Lecsó – ahogyan mi szeretjük

A nyár kihagyhatatlan, klasszikus - alapvetően 4 alapanyagra épülő - fogása a lecsó. Számtalan variációja létezik, ezért igazából nem is beszélhetünk tökéletes lecsóreceptről. Illetve mégis:...

Eredeti szabolcsi töltött káposzta recept – Apró gombócok, ahogy a nagyi csinálta

Hogyan készül a hagyományos szabolcsi töltött káposzta, ahogy anno a nagymamák készítették A szabolcsi töltött káposzta Szabolcs-Szatmár-Bereg vármegye gasztronómiai örökségének egyik jellegzetes fogása, amely szorosan...

Libamáj tokaji aszúval

Hozzávalók a Libamáj tokaji aszúval elkészítéséhez: 1/2 kg hízott libamájsófrissen őrölt fehérbors1/4 csészényi tokaji aszú   A zseléhez:1/3 csésze húsleves2...

Klasszikus, békebeli káposztás batyu recept – Puha tésztával és sült káposztával

A káposztás batyu méltán tartozik a magyar konyha egyik legkedveltebb sós süteményei közé. Ez a kívül aranybarnára sült, belül puha kelt tésztából készült finomság...

Zöldborsó felfújt

Hozzávalók a Zöldborsó felfújt elkészítéséhez 45 dkg leszűrt zöldborsó 2 kisebb sárgarépa1 kisebb fehérrépa3 újhagyma1 csokor petrezselyem4 tojás4 evőkanál liszt2,5 dkg vajőrölt bors, só...

Serpenyős-babos csirkemell

Hozzávalók a Serpenyős-babos csirkemell elkészítéséhez: 50 dkg csirkemell1 fej vöröshagyma1 cukkini50 dkg paradicsom2 szál zeller2 kisebb sárgarépa2 zöldpaprika40 dkg bab (lehet fehér vagy vörös...

Sütőtök quiche

Hozzávalók a sütőtök quiche elkészítéséhez: 1 cs leveles tészta15 dkg főtt csirkemell80 dkg sütőtök1 evőkanál vaj2 fej lilahagyma8 dkg mazsola5 dkg apróra vágott dió1...

Mascarponés szőlőtorta

Hozzávalók a mascarponés szőlőtorta elkészítéséhez: Piskótához: 6 tojás4 csapott evőkanál édesítő5 evőkanál finomliszt1 evőkanál kakaó Piskóta meglocsolásához:mandulalikőr Krémhez:40 dkg mascarpone2,5...

Amerikai káposztasaláta

Hozzávalók az Amerikai káposztasaláta elkészítéséhez: 1 db kis fej káposzta2 db sárgarépa1 db fehérrépa1 db kis fej vöröshagyma1 adag majonéz2 dl tejföl1/4 teáskanál durvára...

Legfrissebb

Cseh karácsonyi fonott kalács recept

Hagyományos, kilencágú, mandulás és mazsolás ünnepi sütemény A cseh karácsonyi kalács (vánočka) a közép-európai karácsonyi gasztronómia egyik hagyományos édes kelt...
- Advertisement -

A kulturális örökség megőrzését helyezi a luxusturizmus középpontjába a Sofitel Legend és az UNESCO együttműködése

A kulturális örökség megőrzését, a helyi kézműves hagyományok továbbadását és a turizmus közösségépítő szerepének erősítését tűzte ki célul a...

Dr. Kállai Éva lesz a HungaroControl új vezérigazgatója 2027 januárjától

Január 1-jétől dr. Kállai Éva veszi át a HungaroControl Magyar Légiforgalmi Szolgálat Zrt. vezetését. Az új vezérigazgató több mint...

Slow Travel: a nyugalom lett az új luxus

Miért érdemes novemberben is útra kelni? A lassú utazás, vagyis a slow travel szemlélete egyre nagyobb figyelmet kap a turizmusban....

GSZT ajánló

Törökország gasztronómiáját mutatja be a MICHELIN Guide 2027-es válogatása

Az országos válogatás új lehetőségeket nyithat a török gasztronómiai...

Díjat nyert a Mamaison Hotel Chain Bridge Budapest

Három World Luxury Hotel Awards elismerést kapott a budapesti...
- Advertisement -

Ez is érdekelhetRELATED
kapcsolódó cikkeink

Western Balkans Forum 2026 konferencia

A felsőoktatás jövőjéről, az európai integrációról és a régiós...

Több mint 50 Hilton-szálloda a Condé Nast Traveler 2026-os olvasói díjazottjai közé

A Hilton szállodacsoport 53 szállodája és üdülőhelye kapott helyet...