Havas-Tímár pincészet

2004-ben két fiatalember, Havas Balázs és Tímár László a Borászati Technikum elvégzése utáni banketten elhatározták, hogy egy saját pincészetet hoznak létre Havas-Tímár néven. Pár...
GSZT receptek

Twix szelet sütés nélkül

Hozzávalók:20 dkg vajas keksz A karamell réteghez: 20 dkg barna cukor, 1 dl tej, 10 dkg vaj A csokoládés réteghez: 15 dkg étcsokoládé, 15...

Kulturizmus Napja

Kulturizmus Napja néven új hagyomány teremtő szándékkal: négy alternatív városnéző, programszervező vállalkozás Budapesten összefog, hogy közösen még nagyobb hangsúlyt adjon a nyilvánvaló ténynek: az...

Klaszterbe tömörülnek a VII. kerületi vállalkozók

Az Andrássy út - Károly körút - Erzsébet körút - Rákóczi út közötti közel 1 négyzetkilométeres, multikulturális negyedként ismertté vált terület kereskedelmi, turisztikai forgalmának...
GSZT receptek

Fehérboros-medvehagymás kalács

Készítsünk kovászt 3 dkg élesztőből, kevés tejből, egy kiskanál cukorból egy kis liszt hozzáadásával. A megkelt kovászhoz adjunk 50 dkg lisztet, 1,5 dl tejet,...

A medvehagyma hatalma

Az utóbbi években a vadfokhagyma, közismert nevén a medvehagyma hatalmas karriert futott be a magyar gasztronómia berkeiben.   {module 221} A...

Rövid hírek 2012.05.05.

Superbrands az Aquaworld A Superbrands a világ legjelentősebb márkaértékelési rendszere, mely 87 országban azonos ismérvek alapján díjazza a vezető márkákat. A márkaerő, ismertség, megbecsültség...
GSZT, gasztronómia, szálloda, turisztika

Személyi hírek 2012.05.05.

A Danubius Hotels Group központi értékesítési igazgatója Bacsi Krisztina május 11-ig marad posztján, tekintettel arra, hogy anyai örömök elé néz. Utódja Liptai Judit, aki...

Bedőlt a Hotel Ipoly

Felszámolási eljárást indítottak a Hotel Ipoly Zrt. ellen. A társaság 2004-ben vásárolta meg a balassagyarmati szálloda épületét, majd 2009-ben nyitotta meg a vendégsereg előtt....

Megnyílt a Budafoki Borváros

Újabb színfolttal bővült a főváros borászattal kapcsolatos idegenforgalmi látványosságainak a köre, megnyitotta kapuit a Budafoki Borváros, mely a híres hazai borvidékeket, a borospincék sajátosságait...