GSZT szakújság

Elhunyt a francia konyhaművészet nem hivatalos amerikai nagykövetének tekintett René Verdon, a néhai John F. Kennedy elnök szakácsa. Verdon 86 esztendős korában leukémiában halt...

Egyenesebb, simább vonalvezetés, a kor követelményeinek megfelelő arculat jellemzi majd a patinás bécsi szálloda, a Hotel Sacher szobáinak arculatát. Az átalakítást folyamatos üzem mellett...

Ezer borminta alapján határozták meg azokat a genetikai jellemzőket a szőlőfajtáknál, amelyek segítségével olcsón és gyorsan lehetne új, a betegségeknek is ellenálló változatokat...

Közös gondolkodásra hívta a budapesti vendéglátósokat a BTSZK Nonprofit Kft. a Colombus hajóra pénteken, annak érdekében, hogy a főváros áprilistól megújuló városkártyája olyan...

A Facebook és a Twitter már-már lejárt téma, az összes valamirevaló étteremnek van facebookos oldala, regisztrált Twitterre, Foursquare-re, vagyis aktívan használja a közösségi médiát....

Ha azt hallja huszonkettedik kerület – amely nem rangsort jelent -, hirtelen talán csak sejti, hol is van. Ám ha azt kérdezik, merre van...

A vendéglátóhelyeken kisebb mértékben csökkent a pálinka forgalma, mint az élelmiszer-kiskereskedelemben. Az eladások több mint felét lebonyolító volumenhelyek súlya valamelyest nőtt, az étkezőhelyeké pedig...

A hagyományoknak megfelelően Budapesten, a Petőfi Irodalmi Múzeum Lotz termében, 2011. február 03-án, Balázs napon adták át a Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum egykori...

A SkyCourt kivitelezésével megbízott szegedi KÉSZ Zrt. átadta a Budapest Airportnak a SkyCourt, vagyis Égi Udvar épületét. Az erről szóló megállapodást ünnepélyes keretek között...

A Danubius Szálloda és Gyógyüdülő Nyrt. 2010-ben 965 millió forint adózás előtti veszteséget könyvelt el, ami több mint kétszerese a 2009-es 407 milliós...