GSZT szakújság

Magyar siker született a Washingtonban megrendezett nagykövetségi séfversenyen. Merényi Viktor nyerte meg a nemzetközi szakácspróba melegkonyhás fÅ‘zÅ‘versenyét. Confittált lazacderék, füstölt fokhagymás burgonyapürével, káposzta és tarlórépa...

90 évvel ezelőtt, május 18-án Wadowicében látta meg a napvilágot II. János Pál pápa. Wadowice a Małopolskie (Kislengyelország) régióban található. Ehhez a régióhoz...

Mindennek az a húsz év az oka. Az a húsz év, amennyi konyhai gyakorlattal Anyukám rendelkezik. Mert bizonyos, hogy attól a húsz évtől lesznek...

A Magyar Nemzeti Gasztronómiai Szövetség és a Magyar Gasztronómiai Egyesület a napokban érdemi egyeztetéseket folytatott a szakma javára. Prohászka Bélát, az MNGSZ elnökét kérdeztük....

A több mint 30 éves Szolnoki Főiskola idén másodszor rendezte meg a II. Szolnoki Gasztrokulturális Napokat, amelyen közel 200 hallgató vett részt. Mindez a...

Az egyéni vállalkozó által biztosított személygépkocsi magáncélú használata adómentes természetbeni juttatásnak minősül - hívja fel a figyelmet az APEH a honlapján közzétett tájékoztatóban....

Szeged adott otthont a Magyar Szállodaszövetség tavaszi közgyűlésének, a most felújított Hunguest Hotel Forrás Szállodában több mint 200 szakember adott egymásnak találkozót, hogy megvitassák...

azon gondolkodtam, hogy a szokásos jegyzetembe mit írjak, különösen a választások utáni időkről, arról, hogy mi lesz az új kormány elképzelése a turizmus-vendéglátás helyzetéről...

Az egyre nehezedő szállodai értékesítési helyzetben a Hunguest Hotels az előre menekülést választotta, nem áll le a fejlesztésekkel, sőt egyre inkább növelni kívánja a...

A gazdasági recesszió okozta visszaesés és az alacsony forgalom ellensúlyozására a BTH Budapesti turisztikai Nonprfit Kft. számos ingyenes megjelenési lehetőséget dolgozott ki idén...