HomeGasztronómiaGasztroA méhészet az agrárium egyik kulcsfontosságú ágazata

A méhészet az agrárium egyik kulcsfontosságú ágazata

A méhészet, mint az agrárium egyik legfontosabb ágazata kiemelt figyelmet érdemel mind a hazai, mind az európai kontextusban. „Mézet lehet importálni, beporzást viszont nem, éppen ezért minden eszközzel szükséges támogatni a méhészek tevékenységét és megálljt kell parancsolni az Ázsiából az Európai Unióba beáramló műméznek” – jelentette ki Nagy István agrárminiszter az Agrárminisztérium közleménye szerint

A méz importálása megengedett, ám a beporzás nem pótolható mesterséges eszközökkel. Ezért kiemelt fontosságú, hogy minden lehetséges módon támogassuk a méhészek munkáját – hangsúlyozta a miniszter.

A továbbiakban rámutatott, hogy bár Magyarországon a méhészet kisebb ágazatként szerepel az agráriumban, mégis kiemelkedő fontossággal bír. Az ország Európában példát mutatva adómentessé tette a méhészeti tevékenységet és bevezette az állatjóléti támogatást a méhészek számára az Európai Unióban, méhcsaládonként évente 15 euró összegben. Ezek a lépések segítik az egészséges méhpopuláció fenntartását és az ágazat fejlődését.

A miniszter elmondta, hogy hazánk kezdeményezésére változnak az uniós mézjelölési szabályok, amelyek szigorítják a származásjelölést. Ennek értelmében a méz üvegén pontosan fel kell tüntetni, hogy mely országokból származó mézkeveréket tartalmaz. Emellett kidolgozásra kerül egy uniós méz nyomon-követhetőségi rendszer is.

Nagy István miniszter kiemelte, hogy bár már sikerült szemléletváltást elérni az Ukrajnából importált méz esetében, még mindig komoly problémát jelent az Ázsiából érkező műméz behozatala, ami a biológiai sokféleség és az ökoszisztéma megőrzése szempontjából kritikus tényező.

A miniszter végső soron a vásárlók felelős magatartására hívta fel a figyelmet. Hangsúlyozta, hogy a méhészet fenntarthatóságának érdekében fontos, hogy a fogyasztók tudatosan válasszanak, és támogassák a hazai méhészeti termékeket, így hozzájárulva az ágazat fejlődéséhez és a biológiai sokféleség megőrzéséhez.

Az agrárminiszter újabb intézkedéseivel és célkitűzéseivel egyértelműen demonstrálta a kormány elkötelezettségét a méhészet és az agrárium egészének fejlődése iránt, megteremtve ezzel a fenntartható jövő alapjait a hazai mezőgazdaságban.

A méhészet nem csupán egy ágazat; ez a természet kincse, amelyre vigyázni kell, hogy jövőnk megőrzése érdekében a legjobbat hozhassuk ki belőle.

Infografika: Méztermelés Magyarországon, 2000-2021 (tonna) Forrás: MTI

GSZT Szakújság
GSZT Szakújsághttps://gsztujsag.com

GSZT szakújság :: Gasztronómia : Szálloda : Turisztika

A GSZT szakújság hivatalos szerkesztőségi profilja. Oldalainkon a legfrissebb gasztronómiai hírekről, a hazai és nemzetközi szállodaipar trendjeiről, turisztikai beszámolókról, valamint válogatott receptekről és könyvbemutatókról tájékozódhat. Célunk, hogy hiteles és szakmai betekintést nyújtsunk a turizmus és vendéglátás világába mind a szakmai szereplők, mind az igényes olvasók számára.

Kapcsolat & Sajtóanyagok: [pr@gsztujsag.com] | gsztujsag.com

- Advertisment -

Legfrissebb

Receptek

Gyömbéres sárgarépa-krémleves recept

Tavaszi krémlevesrecept Csécsényi Zoltántól, a Greenfield executive séfjétől Hozzávalók 4 fő részére 200 ml olaj300 g vöröshagyma250 g sárgarépa200 g burgonya50 g gyömbér200 ml narancslé250 ml...

Kínai kel saláta curry öntettel – friss, gyümölcsös–fűszeres fogás könnyű ebédekhez

A kínai kel saláta curry öntettel egy könnyed, mégis karakteres fogás, amely a roppanós zöldségeket egzotikus gyümölcsökkel és enyhén csípős, krémes öntettel ötvözi. A...

GSZT hírlevél

Ne maradjon le a gasztronómia és turisztika legfontosabb híreiről! Iratkozzon fel hírlevelünkre!