Elképesztő ütemben nő a mobil szállásfoglalás

Jelenleg az online szállásfoglalások 8-9 százaléka érkezik mobilról, de folyamatosan növekszik azoknak az aránya, akik okostelefonon keresnek szállást. Nekik készült az az új mobil...
GSZT szakújság

Személyi hírek 2012.11.20.

Gordon Máriát nevezték ki a United4 Skyline Tickets új értékesítési vezetőjének. *** Tóth Béla szállodaigazgatót a döbrentei a Hasik Hotel élén 2012. november 1-jétől...

Rövid hírek 2012.11.20.

Régi új Aquincum A szálloda ugyanaz – igaz többször felújítva – a név harmadszor változik, most újra vissza az eredetihez Budapesten Óbudán az Árpádfejedelem...

Lanner Kvartett

A Lanner Kvartett 2012. nyarán alakult azzal a céllal, hogy felelevenítsen egy régi, 200 éves tradíciót, a „bécsi házi-muzsikálást”.   {module...

Új helyettes államtitkár a turizmus élén

A miniszterelnök 135/2012. (XI. 13.) ME határozata alapján, a nemzetgazdasági miniszter javaslatára – 2012. november 15. hatállyal – a Nemzetgazdasági Minisztérium Tervezéskoordinációért Felelős Államtitkárságának...

Kézműves Magyar Ízek Vására

Több mint 100 különböző ízű hurkát, kolbászt szalámit és 30 féle újbort kóstolhatnak végig a látogatók november 16-18. között a budapesti Millenáris B épületében....
GSZT szakújság

Megkérdőjelezhető

hogy ezekben a nehéz időkben szükség van-e szakácsversenyekre, hiszen nem kevés költség és egyre kevesebb kolléga vállalkozik a heteket, hónapokat felőrlő készülődésre. Pedig szükség...

Lazítás a verandán

Manhattani vendéglőjét adta fel a Szerdahelyi házaspár a Hűvösvölgyi útért Amuse bouche-nak, azaz harapásnyi, vacsoraindító  kóstolónak lazacrillette, vagyis egyszerűen: pástétom. Majd tapastriótálak jönnek: csigaragu,...

A toscanai pestókurzustól a szatmári kötött levesig

Új irányzat: megtanulni úgy főzni, ahogy az adott vidéken a helyiek Szarvasgomba-vadászat, vasárnapi ebéd egy szatmári családnál, pestókurzus Liguriában: a gasztroturizmus ma már jóval...

Üzemeltetési formák

„Változó tulajdonosi minták a nemzetközi szállodáknál és éttermi láncoknál, és ezek hatása a munkavállalók információhoz és konzultációhoz való jogára” címmel az EFFAT Turizmus ágazata...