Játszom

GSZT szakújsága gondolattal, látszólag még butaságnak, erőltetett okfejtésnek is nevezhetnénk ami most következik.

A 60-as évek végén, a 70-es, 80-as években szállodában dolgoztam.

És volt egy rögeszmém.

{module 221}

Úgy éreztem, hogy reggel nyolckor, mikor bementem, akkor útlevél nélkül, de egy más világba érkeztem. Más volt a közeg, az elegancia és szó szerint más volt az illat. Konkrétan: jobb.

Mintha Nyugaton jártam volna.

Aztán délután ötkor a személyzeti portán blokkoltam és kiléptem a nagy szocialista valóságba, a Verseny Áruház legújabb ruhái jöttek velem szembe és hát a hatos villamoson sem volt ritka az izzadság szag.

Miért mondtam el mindezt?

Mert – és ez lesz a  meghökkentő – a szálloda dolgozói, különösen a portások, már a hatvanas években – nem tudatosan – találkoztak az élő internettel, facebookkal.

Ugyanis öt percenként kellett nyelveket váltani, öt percenként beszélni más-más országokból érkezett vendégekkel és akár öt percenként kapták/kaptuk a híreket – még ha az elhárítás nagy fülekkel figyelt is ránk.

Óhatatlanul láttuk, vagy kaptunk és olvastunk nyugati újságokat és netán borravalóként LUX szappant használtunk.

Szóval az azonnali kapcsolat lehetősége a világgal. Volt olyan szálloda amelynek év végi statisztikájából kiderült, hogy abban az évben 102 országból érkeztek vendégei.

Naivan kérdezem, mi volt ez ha nem az Internet élő változata – anno 60-as, 70-es, 80-as évek.

Boldog új évet!

Murányi Péter

{module 221}
gsztszakújság
gsztszakújsághttps://gsztujsag.com
GSZT szakújság :: Gasztronómia : Szálloda : Turisztika
- Advertisment -

Legfrissebb

Receptek

3 dietetikus 3 kedvenc receptje

A most zajló Dietetikusok hete alkalmából három dietetikus kedvenc fogását szeretnénk megosztani a nagyközönséggel. Ezek a könnyed ételek a nyári nagy melegben is gyorsan...

Egy kis bacon sok mindent megváltoztat

Az intenzív ízű, ropogós bacon valódi kulináris varázslatot képvisel. Egyetlen szelet megváltoztathatja az egyszerűbb fogásokat, és új dimenziót adhat az ételélménynek. Az alábbiakban néhány...

GSZT hírlevél

Ne maradjon le a gasztronómia és turisztika legfontosabb híreiről! Iratkozzon fel hírlevelünkre!