6.1 C
Budapest
2026 április 15, szerda

Játszom

GSZT szakújsága gondolattal, látszólag még butaságnak, erőltetett okfejtésnek is nevezhetnénk ami most következik.

A 60-as évek végén, a 70-es, 80-as években szállodában dolgoztam.

És volt egy rögeszmém.

{module 221}

Úgy éreztem, hogy reggel nyolckor, mikor bementem, akkor útlevél nélkül, de egy más világba érkeztem. Más volt a közeg, az elegancia és szó szerint más volt az illat. Konkrétan: jobb.

Mintha Nyugaton jártam volna.

Aztán délután ötkor a személyzeti portán blokkoltam és kiléptem a nagy szocialista valóságba, a Verseny Áruház legújabb ruhái jöttek velem szembe és hát a hatos villamoson sem volt ritka az izzadság szag.

Miért mondtam el mindezt?

Mert – és ez lesz a  meghökkentő – a szálloda dolgozói, különösen a portások, már a hatvanas években – nem tudatosan – találkoztak az élő internettel, facebookkal.

Ugyanis öt percenként kellett nyelveket váltani, öt percenként beszélni más-más országokból érkezett vendégekkel és akár öt percenként kapták/kaptuk a híreket – még ha az elhárítás nagy fülekkel figyelt is ránk.

Óhatatlanul láttuk, vagy kaptunk és olvastunk nyugati újságokat és netán borravalóként LUX szappant használtunk.

Szóval az azonnali kapcsolat lehetősége a világgal. Volt olyan szálloda amelynek év végi statisztikájából kiderült, hogy abban az évben 102 országból érkeztek vendégei.

Naivan kérdezem, mi volt ez ha nem az Internet élő változata – anno 60-as, 70-es, 80-as évek.

Boldog új évet!

Murányi Péter

{module 221}
gsztszakújság
gsztszakújsághttps://gsztujsag.com
GSZT szakújság :: Gasztronómia : Szálloda : Turisztika
- Advertisment -

Legfrissebb

Receptek

Hagyományos szalagos fánk recept: Történet, hagyomány és a tökéletes tészta titka

Hogyan készül a farsangi fánk, mi a története és az elkészítésének módja, a hozzávalókkal? A farsangi időszakhoz szorosan hozzákapcsolódik a fánk, amely Európa-szerte közkedvelt édesség....

Sütőtökös sörleves recept

A Folyékonykenyér blog oldalán találtuk a következő, érdekesnek ígérkező sörleves receptet. Hozzávalók (6-8 kis adagra) 50g vaj 2 közepes...