GSZT szakújság

A vadászat az ember egyik legősibb tevékenysége és Magyarországon is évszázadokra visszanyúló  hagyománnyal rendelkezik. Kevesen tudják, de hazánk a gímszarvas trófeák tekintetében például mindig is a világ élvonalába tartozott. A vadászat nem egyszerűen csak...

A magyarok 74 százaléka iszik kávét naponta. A legnépszerűbb még mindig az eszpresszó, az alapanyagra azonban „legfeljebb az értelmiségi igényes, míg a fogyasztók harmada adalékokkal ellátott porkávét kortyol". A 26-35 évesek átlag három...

A gumiabroncsokról is ismert Michelin csoport kiadta legújabb Main Cities of Europe című útikalauzát, melyben a „sebesen fejlődő budapesti gourmet gasztronómiát” 2010-ben egy Michelin csillaggal is megjutalmazták. A 2008-ban nyílt új Costes néhány éves...

Igaz, hogy szójáték csupán, ha azt mondjuk, hogy az Osztrák Nemzeti Idegenforgalmi képviselet legjobb kapusa. Nem tudom valóban focizott-e, viszont imád teniszezni. Egy nagy mackó és mégis a parkett ördöge. Táncol is, -...

Mi is az a borkóstolás? Ezt akkor kérdezzük, ha a szomszéd gazda meghívott, hogy megkóstoljuk "a világ legjobb borát", s az ember ilyenkor azokra a szmokingba öltözött, komor arcú úriemberekre gondol, akik egy...

2010. február 9-én, Egerben átadták az Észak-Magyarországi Regionális Idegenforgalmi Bizottság (RIB) által alapított Észak-Magyarország Turizmusáért Nívódíjakat. A hat díjazottnak Kovács Miklós, az Önkormányzati Minisztérium turisztikai szakállamtitkára és Nagy Imre, az Észak-Magyarországi RIB elnöke...

olvasom, Konrád György Kakasok bánata című könyvét, amelyből a Kakasleves előtt című fejezetet megosztom Önökkel. <<Kalligaro gyerekkorában a kertben, a baromfiketrec előtt álldogálva, fültanúja volt egy párbeszédnek. Az egyik...

Ritkán fordul elő, hogy Budapesten – talán ilyen nem is volt – egyszerre két rangos szakácsversenyt rendeznek, nemzetközi zsűrivel. Ez történt február 21-22-én mikor a Gerbeaud-ban tartották a Hagyomány és Evolúció, és a...

Hozzávalók a Cobb saláta elkészítéséhez: saláta (fejes saláta, jégsaláta, cikória, római, tetszés szerint)paradicsomropogósra sült baconsült csirkemellkeményre főtt tojás rokfort sajtavokádóvágott metélőhagyma   Salátaöntethez:1 dl víz3 cl vörösborecet3 dkg cukor½ dl frissen facsart...

  Izgalmas, édes, akár keserédes, vonzó, szerelemre csábító, andalító, a jó ízek varázsát nyújtó, elbűvölő, kacér, veled szemérmetlenül flörtölő  hegyek, tenger, tavak, múzeumok. Itt nyugszik Júlia, innen indult hódító útjára tiramisu, az olasz ékszerészek...